Perfekt eller ej? Vores anmeldelse af Imperfect Foods producerer abonnementslevering

click fraud protection

Min erfaring med ufuldkomne fødevarer

Indrømmelse: Jeg er frygtelig til indkøb. Jeg kan på en hånd tælle de gange i år, jeg har planlagt opskrifter og handlet med en indkøbsliste. Min partner og jeg er mere et hvad-til-middag-jeg-stopper-ved-købmandsbutikken-på-vej-hjem-fra-arbejde-par. Ingen af ​​os kan lide at lave mad, og hvis udgifterne tillader det, ville vi sandsynligvis bestille takeaway de fleste nætter i ugen (og ved takeaway, jeg mener Chipotle).

Når det er sagt, prøver vi. Selvom planlagte gourmetmiddage måske aldrig er i vores fremtid (undskyld alle børn, vi måtte have), vil vi gerne finde lidt balance, så vi ikke altid kæmper for at finde noget at spise. Jeg indrømmer også, at der er en smule tilfredshed ved at have noget andet i køleskabet end en halvspist kile af Trader Joes cremede Toscano-gennemblødte i Syrah-ost.

Gå ind, Ufuldkomne fødevarer. Det producere leveringstjeneste (selvom de sælger meget mere), der fremhæver "en ubesværet og dejlig" indkøbserfaring med indkøb, med "planlagte ugentlige leverancer [til] at hjælpe dig med at spare tid, penge og planeten."

Det er rigtigt; Imperfect Foods handler også om at redde planeten (hvor mine ører tog til). Selvfølgelig er jeg også ivrig efter at spare tid og penge, men bæredygtighedsaspektet er det, der virkelig overbeviste mig om at prøve denne æske.

Ifølge webstedet bekæmper Imperfect Foods madspild "ved at finde et hjem til de uperfekte eller 'grimme' frugter og grøntsager, der gårde kunne ikke sælge til dagligvarebutikker. ” Virksomheden prioriterer bevidst indkøb (inden 2022 planlægger de at øge den regionale indkøb med 15 procent), og de har forpligtet sig til at blive et netto-kulstofselskab inden 2030 (du kan lære alt dette om miljøpåvirkningen side her). Betragt mig solgt - i hvert fald i et par uger.

Kontotilmeldingen og bestillingsprocessen med Imperfect Foods var problemfri og stressfri, noget jeg ikke altid kan sige om at besøge mine lokale købmandsforretninger. Du skal blot tilmelde dig en konto (dette er gratis) og derefter besvare et par spørgsmål om din husstandsstørrelse og kostpræferencer (f.eks. 1-2 personer, økologiske, plantebaserede).

Så handler du. Det er super nemt, og virksomheden sender dig tekster og e -mails for at underrette dig om dit shoppingvindue (vores var torsdag - søndag). Du kan også forudindstille dine favoritter til at blive inkluderet i hver ordre, hvilket er fantastisk, hvis du spiser de samme fødevarer ugentligt.

Jeg elskede også, at webstedet fortæller dig, at maden er "ufuldkommen", så den angiver, om noget var masseproduktion eller "for mangelfuldt" til, at butikken kunne sælges. Det er klart, at genstande som æg, oste, kød og andre pantryklammer ikke falder ind i nogen af ​​disse kategorier, men Imperfect Food sælger også disse varer - fantastisk, hvis du skal have alt i ét forsendelse.

Min første kasse ankom en tirsdag eftermiddag, yay! Virksomheden sendte mig tekstopdateringer om mit leveringsvindue, og jeg kunne spore chaufføren for at vide, hvornår min ordre ville ankomme. (Min anden kasse blev leveret kl. 21.00, så det ser ud til, at vinduerne varierer; jeg tror dog, at det sandsynligvis er ude af Imperfects kontrol.)

Jeg har inkluderet opdelingen af ​​mine kasser herunder, men for at opsummere bestilte vi for det meste konventionelle produkter samt æg, tortillaer og nogle veggie -tærter fra et mærke Jeg havde aldrig hørt om (de var lækre).

Mine Box Breakdowns:

Box one ($ 32): 1 pund lyserøde dameæbler, 2 avocado, 1 pund gulerødder, 1 pose mandariner, 1 muslingeskal jordbær, en halv fad blåbær, 2 peberfrugt, 1 beholder med økologiske druetomater, en 6-pakning økologiske mel tortillas og 1 karton Vital Farms græsgange æg.

Boks to ($ 35): 1 lb æbler, 1 lb gule løg, 2 peberfrugter, 1 lb rosenkål, 1 stilk selleri, 1 bundt organiske grønne løg, 1 lb økologiske baby gulerødder, 1 karton Vital Farms græs-hævede æg og en 2-pakke veggiepatties fra The Actual Green Burger.

Imperfect Foods emballage er imponerende med en kold ærme, ispose og bobleplast til æggene (spild, men jeg er ikke sikker på, at der er en vej uden om at risikere en æske med over-easies). Bortset fra det er det bare papkassen og brunt papir. Teamet vil også tage de kolde ærmer og ispakker tilbage, når de afleverer din næste levering.

Jeg vil sige, jeg var lidt skuffet, da jeg åbnede min første Imperfect Food -æske og lagde alt på bordet. Dusøren så relativt lille ud for det, jeg betalte ($ 32 for den første boks; $ 35 for det andet). Til sammenligning lignede priserne dem, der var i butikken, så måske er det bare, at jeg ikke havde håndvalgt hver vare og set kassereren ringe dem op.

Hvad angår kvalitet, var alt frisk og smagte fantastisk uden for mandarinerne, som ødelagde på bare to dage. Vi skal også tale om avocadoerne. Jeg forstår, at vi forsøger at redde planeten, men avocadoerne var stenhårde og små. En trist dag for os i den kristne husstand.

Samlet set kunne jeg godt lide at prøve Imperfect Foods. Det er en bekvem service, der hævder at gøre det godt, og det er en tilgængelig indkøbsmulighed for folk, der ikke kan komme til butikken, især under COVID.

Det er værd at bemærke, at bevægelsen "grimme råvarer" har modtaget modreaktion tidligere fra advokater for mad-retfærdighed. Kritikere har argumenteret Imperfect Foods (og deres konkurrenter) har skabt en “trend, der underminerer lokale, små landmænd og […] der formerer og gentrifiserer madspild. ” Noget du helt sikkert skal huske på, når du tager en beslutning for dig selv.

Mange lokale CSA'er tilbyder også leveringstjenester og er endda steget op under COVID. Jeg har prøvet denne i Los Angeles og denne mens han boede i London, og jeg kan varmt anbefale begge dele. Selvom det er lidt dyrere, er det rart at vide, at mine penge støtter lokale landmænd, og at jeg spiser produkter, der blev dyrket i nærheden.

Men jeg kan også se appellen til et firma som Imperfect Foods, der tilbyder en nedsat mulighed (og hyppige rabatkoder) og leverer til flere områder. (Hvis du undrer dig over, hvor Imperfect Foods i øjeblikket sendes i USA, her er kortet).

Min konklusion er, at Imperfect Foods fungerer, hvis du leder efter bekvem og pålidelig service med let online bestilling. Også, hvis du har en større familie, kan de store kasse muligheder passe godt til dig. Eller hvis det er en udfordring at komme i butikken, så er Imperfect Foods fremragende til at bestille alt i ét slag - de sælger endda makeup og personlig hygiejne.

Jeg bor ikke i mit drømmehjem - så jeg gør det til et

At gøre mit hus (Okay, lejlighed) til et hjemMit mest resonante minde fra hjemmet er min mor, der forbereder chakri i vores knaldrøde køkken.Da vi først flyttede ind i vores koloni med fire soveværelser i en lille by i New Jersey, var væggene male...

Læs mere