Con la ayuda de un sanador natural, finalmente encontré alivio
Desde que tengo uso de razón, he envidiado a las personas que pueden comer cualquier cosa. Comida rápida, alimentos altamente procesados, costillas a la parrilla con verduras empapadas en queso: nada parece molestar a la multitud de estómagos de hierro fundido. Mientras tanto, soy fácilmente reconocible por el plato de verduras crujientes o el plato de pasta sin salsa de tomate, con solo un chorrito de aceite de oliva y queso parmesano. Cada comida comienza con una oración a los dioses de la comida para que no pierda mi comida antes de poder disfrutarla. Con la excepción de los últimos cuatro meses de mi vida, siempre me ha asediado la diarrea.
Empezó cuando tenía 12 años. Cada vez que comía carne, mi cuerpo reaccionaba con uno de dos extremos: por lo general, tomaba días para digerir, dejándome en agonía hasta que finalmente podía mover mis intestinos, o tenía diarrea instantánea. Mis padres me llevaron al pediatra, quien me diagnosticó dos problemas opuestos: una
El médico me recetó un bloqueador de ácido, que tomé tres veces al día. Pero incluso a los 12 años, sabía que no tenía sentido tratar los síntomas sin conocer al culpable. En contra de los deseos de mi médico y de mis padres, dejé de tomar las pastillas y comencé a eliminar los alimentos que me molestaban, comenzando con la carne. A regañadientes me dejaron hacer lo mío porque comenzaba a sentirme mejor.
Pero luego, en 2004, cuando tenía 38 años, tuve un brote que duró dos semanas. Mi táctica de eliminación de alimentos había funcionado hasta ese momento, pero invariablemente comía algo nuevo o un alimento que había estado en la lista segura que me provocaba problemas intestinales. Eventualmente llegó al punto en que me encontré en la oficina de un gastroenterólogo por un sigmoidoscopia, un endoscopiay una colonoscopia. Las pruebas no arrojaron nada excepto el comentario: "Tienes uno de los dos puntos más limpios que he visto en mucho tiempo". el medico me diagnosticó síndrome del intestino irritable idiopático (SII) por proceso de eliminación, y una vez más, me recetaron ácido bloqueadores Tiré la receta y arrastré mis tripas de regreso a casa.
Simultáneamente, comencé a experimentar frecuentes ataques de vértigo. Mi médico habitual me refirió a un neurólogo que me diagnosticómigrañas vestibulares. Le recetó un bloqueador beta y un antidepresivo para contrarrestar uno de los efectos secundarios comunes: la depresión.
Cada cita se convertía en más de lo mismo: médicos que trataban los síntomas sin abordar las causas. Quería descubrir cómo tratar mi intestino de forma natural, de una vez por todas. Además, no quería tomar medicamentos recetados para tratar los síntomas en lugar de centrarme en el problema más importante que tenía entre manos: sanar mi intestino. Sin saber qué hacer, mi esposo y yo decidimos adoptar un enfoque menos convencional: renunciamos a nuestros trabajos corporativos, vendimos nuestra casa y compramos una granja orgánica en Puerto Rico.
La granja fue increíble al principio, y parecía estar ayudándome. Con un suministro interminable de frutas frescas, vegetales, lácteos de cabra y huevos de aves, finalmente estaba experimentando algo de alivio.
Pero eventualmente, la diarrea volvió. Me sentí derrotado. ¿Cómo pude haber llegado a un punto en el que la mayoría de nuestros alimentos provenían directamente de nuestra granja orgánica solo para darme cuenta de que estaba haciendo algo mal? Investigué un poco y aprendí que La ERGE era común en mujeres menopáusicas, así que acepté que esta era mi nueva normalidad.
No fue hasta principios de este año, cuando conocí a una mujer llamada Natalie, que mi salud intestinal finalmente dio un giro. Al igual que mi esposo y yo, Natalie y su esposo se habían mudado a Puerto Rico desde los Estados Unidos y pasábamos casi todos los fines de semana juntos.
Durante una de nuestras comidas, Natalie me observó salir para usar el baño inmediatamente después de que comenzamos a comer. Más tarde, mencionó que ella también había estado plagada de todo tipo de problemas, incluida la inflamación en el intestino. Se embarcó en una misión para curarse a sí misma usando plantas medicinales, e incluso comenzó un negocio de curación natural llamado Curación de las raíces de la tierra. Ella me ofreció algunas sugerencias para la salud intestinal:
Eliminar los aceites de semillas (incluido el aceite de oliva). Contienen grasas poliinsaturadas, que provocan inflamación.
No mezcle lácteos y gluten. Incluso sin intolerancia al gluten, Natalie explicó que el gluten y el queso combinados crean inflamación.
Coma sus verduras una hora después de su comida. “Descansa los intestinos, luego consume los superalimentos verdes”.
Toma un suplemento de B12. Los vegetarianos son propensos a la deficiencia de B12.
Filtra tu agua. La mayor parte del agua de las ciudades de los EE. UU. y Puerto Rico contiene pesticidas, herbicidas, fertilizantes químicos, cloro, fluoruro y más. Todos son carcinógenos conocidos que pueden causar diarrea y dolores de cabeza, entre otros problemas de salud. (Agua embotellada no es necesariamente seguro). Aunque Brita filtra muchas bacterias, no elimina ninguna de las anteriores, pero Aserrador lo hace.
Consume ortigas punzantes en forma de té o cápsulas. Las ortigas picantes contienen aminoácidos, vitaminas A y B (¡incluidas 12!), C y K, betacaroteno y más.
Han pasado algunos meses desde que implementé los cambios dietéticos recomendados por Natalie. No he tenido diarrea ni un solo dolor de cabeza desde entonces. También dejé mi descongestionante diario y mis rodillas artríticas ya no me duelen. Soy más agudo, más centrado, más productivo y más seguro que nunca en mi vida. Mi esposo está de acuerdo y agrega que también soy más hermosa de lo que me ha visto en una década.
Hay más de 28.000 plantas medicinales para tratar o curar enfermedades agudas y crónicas. A pesar de que curanderos naturales preceden a la medicina moderna por miles de años, la medicina occidental se refiere a ellos como "practicantes de medicina alternativa". Tiempo Las recetas y las prácticas de la medicina moderna funcionan para muchas personas, sabía que necesitaba adoptar un enfoque diferente para ayudar a sanar mi intestino. Y estoy tan contenta de haberlo hecho. Gracias a Natalie, finalmente pude obtener una salud óptima.
Hipócrates, ampliamente considerado como el padre de la medicina, dijo una vez: “Primero, no hagas daño”. Esto se convirtió en el famoso Juramento Hipocrático. Pero pocas personas conocen dos de sus citas menos conocidas sobre salud y medicina. Hipócrates también dijo: “Toda enfermedad comienza en el intestino”. Y luego está este:
“Que el alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento”.
