Présentation de Farm-To-Fashion
Nous aimons tous visiter les marchés fermiers. Être à l'extérieur, voir les produits de saison et rencontrer les agriculteurs qui cultivent nos aliments nous donnent l'impression d'acheter quelque chose de frais et de spécial. À quand remonte la dernière fois que nous avons eu cette expérience en achetant des vêtements ?
Les matériaux qui composent nos vêtements viennent de quelque part, bien sûr, mais cela peut être difficile à imaginer. Ce n'est pas aussi simple que de connaître la ferme locale qui cultive nos tomates. Mais à mesure que les produits biologiques cultivés localement deviennent plus populaires, de nombreux agriculteurs voient le lien entre la slow food et la slow fashion, et explorent comment ils peuvent combler l'écart.
De la slow food à la slow fashion
Kassenhoff Growers est une pépinière biologique à Oakland, en Californie, qui produit des pousses de plantes pour les jardiniers amateurs et les paysagistes. Helen Krayenhoff utilise des plantes pour teindre naturellement les fibres depuis des années, et elle voit un lien étroit entre les plantes tinctoriales et les plantes comestibles dans l'ensemble.
«L'alimentation et l'agriculture ont un lien évident. Vous pouvez voir des champs de nourriture, mais vous pouvez également voir des champs de vêtements dans le coton, le lin, le chanvre et l'indigo cultivés. Que vous ayez des champs de plantes tinctoriales ou de plantes alimentaires, l'expertise agricole locale peut être utilisée pour créer les ressources de base dont nous avons besoin pour les vêtements », explique Krayenhoff.
La clé est d'aider les consommateurs à voir "de la ferme à la mode" de la même manière qu'ils voient maintenant "de la ferme à la table", en grande partie grâce au mouvement slow food.
« C'est une image que nous avons pu créer dans l'esprit du public: les gens peuvent visiter des fermes avec des pâturages de moutons, de chèvres, de lapins et d'alpagas et comprendre d'où vient leur nourriture. Maintenant, nous pouvons faire la même chose pour les vêtements; ce n'est pas seulement cette chose qui apparaît au magasin. Les gens ne savent pas vraiment comment un mouton est tondu et ce qui se passe dans le filage ou le tissage de la laine.
À bien des égards, penser localement et aider les individus à voir ces liens de manière modeste aide à brosser le tableau d'ensemble.
«Lorsque vous cultivez votre propre nourriture, vous appréciez beaucoup plus ce qu'il faut pour être un agriculteur. Les gens peuvent également acheter de la laine locale, la teindre eux-mêmes et voir quels efforts sont nécessaires pour fabriquer quelque chose et quels en sont les coûts. Quand j'étais petite, nous faisions nos propres vêtements parce que c'était moins cher. Maintenant ce n'est pas le cas. Il est plus difficile d'avoir cette connexion lorsque ce n'est pas le cas. Mais les gens qui achètent du fil et du tissu locaux soutiennent les agriculteurs locaux et aident l'économie à faire évoluer l'abordabilité pour tout le monde. dit Krayenhoff.
Regarder ce que nous mangeons ET portons
Lydia Wendt de la Fonderie de tissu de Californie soutient que s'il est de notoriété publique de faire attention à ce que vous mangez, vous devriez également faire attention à ce que vous portez. "Votre peau est votre plus grand organe, et elle est capable de absorbant 64% des produits chimiques du tissu que vous portez dans votre corps.
Certains des tissus les plus dangereux à porter comprennent les tissus à base de pétrole, tels que le polyester et l'acrylique. Les teintures textiles conventionnelles utilisées contiennent également des toxines, telles que le pétrole et le formaldéhyde.
Issu du monde traditionnel du design de mode, Wendt s'est rendu compte que le pétrole brut n'est pas une source de fibres, ni un bon moyen de protéger notre environnement. Idéalement, nos vêtements seraient créés avec la même considération que les produits que nous consommons: fabriqués avec fibres de qualité alimentaire, qui peuvent être teintes et adoucies avec des huiles végétales (enzymes) créées par les aliments industrie.
Le coton biologique est l'un des tissus les plus populaires que les gens achètent lorsqu'ils recherchent des options écologiques, et c'est un excellent point de départ. Toute fibre naturelle, comme le chanvre ou la laine, est également un bon choix.
Chaînes d'approvisionnement locales et vente agressive pour les consommateurs
Après avoir travaillé dans la mode rapide, Wendt a commencé à se demander comment elle pouvait créer une belle mode de qualité supérieure. C'est pourquoi elle a fondé la California Cloth Foundry, qui fabrique des produits et des textiles cultivés et cousus aux États-Unis. L'entreprise dispose d'une chaîne d'approvisionnement entièrement américaine entièrement durable.
Leur produit signature est Coton Nettoyant™, qui élimine les produits chimiques les plus toxiques dans la culture du coton et soutient les agriculteurs qui utilisent des systèmes de culture du coton durables.
Cependant, il peut être difficile de vendre les avantages des fibres et des vêtements produits localement aux consommateurs, qui ne voient pas les raisons des coûts plus élevés.
«Nous entendons des consommateurs nous dire pourquoi le coton est plus cher, après avoir vu les prix des t-shirts en coton biologique fabriqués au Pérou. Cependant, ils peuvent ne pas comprendre que les vêtements sont traités avec des colorants conventionnels. Nous essayons vraiment de garder notre production locale et de nettoyer notre propre arrière-cour. dit Wendt.
Malheureusement, les États-Unis sont toujours l'endroit le plus cher pour fabriquer des vêtements, ce qui peut être difficile à vendre pour les consommateurs. Alors que beaucoup choisissent de soutenir les produits fabriqués aux États-Unis pour des raisons économiques et durables, la combinaison idéale pour l'industrie de la mode est l'éthique et l'esthétique.
« Idéalement, le but d'une ligne de vêtements est d'être purement esthétique, le processus durable du vêtement étant la cerise sur le gâteau. En achetant un produit qui a été créé dans votre propre arrière-cour, vous réinjectez de l'argent dans votre communauté et stimulez l'économie locale », déclare Wendt.
C'est là qu'un sens de la communauté manque à l'industrie de la mode. Cet attachement indescriptible qui se produit lorsque les clients comprennent l'histoire derrière les choses qu'ils acheter, comme la ferme qui a fait pousser le coton de votre t-shirt, ou le groupe d'artisans qui ont teint à la main votre vêtements. Atteindre les gens avec la véritable histoire émotionnelle derrière un produit fabriqué à partir de mains heureuses et en bonne santé pourrait être la clé pour faire de la mode lente une industrie florissante.
