Petits pas pour une alimentation durable
Il peut être difficile de savoir par où commencer lorsqu'il s'agit de manger durablement, mais ce n'est pas obligatoire! Voici 5 conseils pour vous aider à acheter et à manger des aliments meilleurs pour vous et pour l'environnement.
1. Achetez bio et local si possible
Les aliments biologiques ne sont pas seulement meilleurs pour votre santé, ils sont également meilleurs pour la planète. Cependant, l'achat de produits biologiques peut coûter cher, alors assurez-vous de vous concentrer sur le Sale douzaine si vous ne pouvez pas tout acheter bio. Vous pouvez également consulter les ASC de votre région pour acheter des produits locaux et des produits alimentaires auprès de petits agriculteurs. Avec l'abondance de marchés fermiers, d'ASC et d'épiceries naturelles, il existe de nombreuses façons d'acheter des aliments locaux afin de réduire l'empreinte carbone de vos aliments.
2. Mange moins de viande
La viande (et de nombreux autres produits alimentaires conventionnels pour animaux) peut avoir un impact énorme sur l'environnement en ce qui concerne la consommation d'eau et d'énergie ainsi que les émissions toxiques. Bien que vous n'ayez pas à être strictement végétarien ou végétalien, vous pouvez toujours réduire votre consommation de viande en essayant les lundis sans viande. Commencez par manger sans viande uniquement le lundi et augmentez à partir de là si vous le souhaitez. Il y a tellement de bonnes recettes en ligne qui rendent facile et amusant de manger végétarien de temps en temps.
3. Abandonnez les bouteilles d'eau en plastique
À moins que vous ne viviez dans un pays où l'eau potable n'est pas accessible, il n'y a presque plus d'excuse pour acheter des bouteilles d'eau en plastique à usage unique. Porter un bouteille d'eau réutilisable avec vous lorsque vous voyagez, faites de l'exercice et allez au travail/à l'école afin que vous puissiez faire le plein et rester hydraté. Dites adieu au plastique pour une planète plus saine.
4. Abandonnez les aliments transformés et emballés
Les aliments transformés peuvent être très riches en sel et en sucre et remplis d'ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer. Non seulement cela, mais ils sont également livrés avec de nombreux emballages. Essayez de faire des aliments de base faits maison comme des sauces, des beurres de noix, des pizzas et des produits de boulangerie chaque fois que vous le pouvez pour éviter les conservateurs et les emballages inutiles. Lorsque vous devez absolument acheter des aliments emballés, assurez-vous de recycler l'emballage.
5. Acheter équitable
Manger durablement n'a pas seulement à voir avec l'environnement. Cela peut et devrait également signifier acheter des produits qui soutiennent des modes de vie durables pour les personnes qui les créent. Privilégier l'achat Chocolat équitable, thé, café, sucre, vanille et fruits car ce sont les alternatives les plus courantes. Vous vous sentirez bien en achetant des produits qui sont bons pour les gens et la planète.
