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सैन फ्रांसिस्को कुछ सबसे अत्याधुनिक स्टार्टअप और सिलिकॉन वैली टाइटन्स का घर है। हालांकि, "तेजी से आगे बढ़ें और चीजों को तोड़ें" लोकाचार के बावजूद, 7x7 मील प्रायद्वीप में बाढ़ लाने वाले युवा पेशेवर भी सैन को बदल रहे हैं फ्रांसिस्को एक तेजी से जागरूक, न्यूनतम शहर में धीमी गति से जीवन पर केंद्रित है-आखिरकार, यह फार्म-टू-टेबल आंदोलन का घर है।
यदि आपने शहर में छुआ है, तो वेस्ट कोस्ट शैली में रहने, खाने, कैफीन करने और खरीदारी करने के लिए हमारे कुछ पसंदीदा स्थानीय खुदाई यहां दी गई हैं।
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | 1913 में निर्मित, इस टिकाऊ होटल को ग्रीन की ग्लोबल इको-रेटिंग कार्यक्रम से 5 में से 4 से सम्मानित किया गया था क्योंकि उनके 70% से अधिक रीसाइक्लिंग जैसी प्रथाओं के कारण अपशिष्ट, एक रासायनिक-मुक्त विधि का उपयोग करना जो नल के पानी को ब्लीच से अधिक प्रभावी क्लीनर में बदल देता है, और दैनिक लिनन से बाहर निकलने वाले मेहमानों को $15 का पुरस्कार देता है वाउचर। उल्लेख नहीं करने के लिए, द क्लिफ्ट रॉयल सोनेस्टा में एक छत पर जड़ी-बूटी का बगीचा और लगभग 10,000 मधुमक्खियों का छत्ता भी है (छिद्रों को सैन फ्रांसिस्को के क्षितिज की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है), जिसका शहद होटल के कॉकटेल में उपयोग किया जाता है और रेस्टोरेंट। क्या हमने उल्लेख किया है कि बाथरूम में मालिन + गोएट्ज़ सुविधाओं का भंडार है?
इसे कहां खोजें | 495 गीरी St
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | उत्तरी अमेरिका में LEED-EB प्लेटिनम प्रमाणन प्राप्त करने वाली पहली मौजूदा इमारत, यह पर्यावरण के अनुकूल होटल ग्रीन द न्यू ब्लैक घोषित करता है। बस कुछ प्रभावशाली आँकड़ों पर ध्यान दें, 70% से अधिक प्रकाश ऊर्जा कुशल है, वे अपने कुल के 83% से अधिक का पुनर्चक्रण करते हैं अपशिष्ट, वे सभी उपयोग किए गए लिनेन और तौलिये स्थानीय गैर-लाभकारी संस्थाओं को दान करते हैं, और तब से उनके पानी के उपयोग में 23% की कमी आई है 2008. यदि आप एक दोषी अंतःकरण से मुक्त सप्ताहांत चाहते हैं, तो आगे न देखें।
इसे कहां खोजें | 181 तीसरी स्ट्रीट
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | यूनियन स्क्वायर के पास स्थित यह स्पेनिश औपनिवेशिक होटल, हाल ही में पुनर्निर्मित किया गया था और स्थायी रूप से केंद्रित प्रोग्रामिंग का एक प्रभावशाली रोस्टर समेटे हुए है। वास्तव में, लैटिन में स्पेरो का अर्थ "आशा" है, यह प्रेरणा देता है कि कैसे यह ऐतिहासिक स्पेनिश औपनिवेशिक होटल निरंतर केंद्रित प्रोग्रामिंग और परोपकार के माध्यम से सकारात्मक परिवर्तन फैलाता है। शुरू करने के लिए, होटल स्पेरो मेहमानों को पूरे होटल में कई स्टेशनों पर फिर से भरने के लिए पुन: प्रयोज्य पानी की बोतल प्रदान करता है। इसके अलावा, होटल इको-फ्रेंडली बीकाइंड उत्पादों (कृत्रिम रंगों और पैराबेंस से मुक्त) का उपयोग करता है जो मधुमक्खियों का समर्थन करता है और यूसी डेविस में स्थायी परागण अनुसंधान, और मेहमानों को सेंट एंथोनी को दान करने के लिए धीरे-धीरे इस्तेमाल किए जाने वाले कपड़ों को छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करता है एस एफ. यह अप्रयुक्त साबुनों को भी पुनर्चक्रित करता है दुनिया को साफ करें, एक सामाजिक उद्यम जिसका लक्ष्य हैजा जैसी जल जनित बीमारियों के कारण होने वाली उच्च मृत्यु दर को कम करने के लिए स्वच्छता उत्पाद उपलब्ध कराना है।
इसे कहां खोजें | 405 टेलर स्टे
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | पड़ोस का पसंदीदा, नोपा लकड़ी से बने जैविक व्यंजनों में माहिर है, और अपनी अनूठी शराब के लिए प्रसिद्ध है स्थानीय उत्तरी कैलिफ़ोर्निया से प्राप्त मौसमी सामग्री से बनाई गई सूचियां और साप्ताहिक बदलते मेनू पैरोकार आप इस नए अमेरिकी रेस्तरां के कस्टर्ड फ्रेंच टोस्ट, पर्सिमोन जैम के साथ गर्म बकरी पनीर, या घर के बने ब्रियोच के साथ लकड़ी के ग्रील्ड हैमबर्गर को याद नहीं करना चाहेंगे। रेस्तरां (और उसकी बहन समकक्ष .) नोपालिटो) भी मकान सिविक टेबल प्रोजेक्ट, एक श्रृंखला जो कार्रवाई को चिंगारी करने वाली बातचीत में विविध आवाज़ों को शामिल करके नागरिक जीवन के महत्वपूर्ण प्रश्नों की खोज करती है। पिछली बातचीत नए जिम क्रो सहित विषयों पर छू गई है और खाद्य उद्योग पूर्व में कैद को कैसे समर्थन दे सकता है।
इसे कहां खोजें | 560 डिविसाडेरो सेंट।
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | कैलिफ़ोर्निया के समुद्र तट के किनारे और आरामदेह, यह रेस्टोरेंट पुरानी लकड़ी से सजाया गया है और अपने सेब के शीर्ष वाले डच पेनकेक्स के लिए प्रसिद्ध भी सभी चीजों की स्थिरता और छोटे के लिए प्रतिबद्ध है व्यापार। आउटर सनसेट (इसलिए, आउटरलैंड्स) में स्थित, रेस्तरां एक ब्रंच गो-टू है और एक तरह से भोजन का उपयोग करने की इच्छा रखता है सामुदायिक संबंध बनाने के लिए, रचनात्मक प्रक्रिया का प्रयोग करें, और हर अवसर पर स्थानीय खेतों के साथ भागीदार बनें। साथ ही, रेस्तरां मिशेलिन 2018 गाइड में शामिल है, इसलिए आप जानते हैं कि इसे अच्छा होना चाहिए।
इसे कहां खोजें | 4001 यहूदा स्ट्रीट
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | मिलिए उस असली सुपरस्टार से जिसने सैन फ़्रांसिस्को में बर्मी फ़ूड का क्रेज शुरू किया था। रेस्तरां के स्वादिष्ट, चटपटे व्यंजनों के अलावा, बर्मा इंक. 10 से अधिक वर्षों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बचाव समिति के साथ भागीदारी की है, जिसके लिए प्रशिक्षण और नौकरियों की पेशकश की गई है वर्षों से यू.एस. में सैकड़ों शरणार्थी (वास्तव में, एक पूर्व-शरणार्थी अब पूरे एसएफ का प्रबंधन करता है रेस्टोरेंट)। इसके अलावा, रेस्तरां बर्मा में कई पहलों का समर्थन करता है, जिसमें छोटे स्थानीय चाय किसानों के साथ उचित व्यापार प्रथाओं और अनाथों के लिए कक्षाओं का निर्माण शामिल है। ईस्ट बे में बर्मा सुपरस्टार या सैन फ्रांसिस्को में इसकी "नई समकालीन छोटी बहन" बर्मा लव से चाय पत्ती सलाद का प्रयास करें।
इसे कहां खोजें | बर्मा सुपरस्टार: 309 क्लेमेंट स्ट्रीट; बर्मा लव: 211 वालेंसिया स्ट्रीट
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | सेंट फ़्रैंक कॉफ़ी (इसका नाम इसके नाम पर) सैन फ्रांसिस्को के संरक्षक संत) कॉफी के लिए स्थिरता को संबोधित करके अच्छाई का मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं उत्पादक इसकी फलियाँ दुनिया भर से आती हैं - होंडुरास, रवांडा और थाईलैंड से कुछ देशों के नाम लेने के लिए, और अफवाह यह है कि सेंट फ्रैंक अपने अंतरराष्ट्रीय कॉफी किसानों को मानक वेतन से दोगुना भुगतान करता है। इसकी बहन कैफे सेंट क्लेयर समान रूप से गर्म हो रही है, साथ साझेदारी कर रही है बिकाऊ नहीं है नौकरी प्रशिक्षण प्रदान करके और संगठन को अपने लाभ का कुछ हिस्सा दान करके मानव तस्करी को संबोधित करना। सौभाग्य से, अच्छा स्वाद भी अच्छा-इतना अच्छा है कि सेंट फ्रैंक मेनलो पार्क में फेसबुक के मुख्यालय में एक स्टैंडअलोन स्थान का दावा करता है।
इसे कहां खोजें | सेंट फ्रैंक कॉफी: 2340 पोल्क स्ट्रीट; सेंट क्लेयर: 654 मिशन स्ट्रीट
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | संभवतः प्रायद्वीप में सबसे प्रिय कॉफी माइक्रो-रोस्टरी, साइटग्लास कॉफी एक सहोदर-स्वामित्व वाली है, स्वतंत्र कॉफी शॉप जो छोटे बैच के लिए वचन देकर उच्चतम गुणवत्ता वाले एस्प्रेसो को पूर्ण करने के लिए समर्पित है उत्पादन। साइटग्लास के सभी पांच स्थानों के अंदरूनी हिस्सों ने सैन फ्रांसिस्को ठाठ को खींचा है - इतना ठाठ कि आप इसे भी पा सकते हैं SFMOMA के प्रांगण में विशिष्ट सुगंध - जिसमें बर्चवुड काउंटरटॉप्स, हरियाली और न्यूनतम स्पर्श शामिल हैं हर जगह।
इसे कहां खोजें | 270 सातवीं स्ट्रीट
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | एक स्थानीय से उनके पसंदीदा बार के लिए पूछें और बार एग्रीकोल शायद सामने आएगा - फार्महाउस डिस्टिलिंग, प्राकृतिक वाइन और लोकावोर मिक्सोलॉजी के लिए प्रतिबद्ध 4,000 वर्ग फुट का स्थान; बार एग्रीकोल के बायोडायनामिक गार्डन से सामग्री के साथ बिटर, सिरप और सोडा अक्सर बनाए जाते हैं। स्टार मिक्सोलॉजिस्ट थड वोगलर द्वारा सबसे अच्छा पेय क्लासिक्स को ट्विक करता है - बोर्बोन के साथ बने प्रशंसक-पसंदीदा ब्राउन डर्बी को याद न करें, नींबू, शहद, अंगूर और कड़वा- और कॉन्यैक जैसी आत्माओं का उपयोग करता है, छोटे उत्पादकों से आयात किया जाता है और कहीं और नहीं पाया जाता है दुनिया। बार छह वर्षों से अधिक समय से उत्कृष्ट बार कार्यक्रमों के लिए फाइनलिस्ट रहा है (और गिनती!)
इसे कहां खोजें | 355 11वीं कक्षा
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | फ़ास्ट लेन में अपनी सैन फ़्रांसिस्को यात्रा को सिलिकॉन वैली-शैली में करके व्यक्त करें, जैसे प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से टेस्ला को किराए पर लें तुरो शहर के चारों ओर घूमने के लिए। जब आपने गोल्डन गेट ब्रिज के आसपास की नमकीन हवा से लेकर चाइनाटाउन के सबसे अच्छे अंडे तक सब कुछ चखा है कस्टर्ड, मॉडल एक्स की ऑल-ग्लास रूफ का पूरा लाभ उठाएं और नवीनतम वैली ट्रेंड में हिस्सा लें: टेस्ला डेरा डालना। इष्टतम स्टारगेजिंग कोण के लिए जुड़वां गद्दे या मेमोरी फोम टॉपर डालने के लिए काफी बड़ा, मॉडल एक्स में भी शामिल है क्लाइमेट कीप जैसी विशेषताएं, जो बिना धुएं या शोर पैदा किए रात भर एक निर्धारित तापमान बनाए रखेंगी प्रदूषण। बस तुम, कार और सितारे।
इसे कहां खोजें | तुरो, छुटकारा पाना
हम इसे क्यों प्यार करते हैं | स्थानीय लोग यहां सगाई की तस्वीरों, पार्टियों और सिर्फ एक नया रसीला लेने के लिए आते हैं - मालिक, फ्लोरा के पास एक बेजोड़ हरा अंगूठा है, और सिखाता है कि पौधों का भी केवल सुंदर दिखने से परे एक उद्देश्य हो सकता है (चाहे छाया देना, हवा में विषाक्त पदार्थों को छानना, या नरम करना हवा)। हर दिन नए पौधों और व्यवस्थाओं के साथ बगीचा बदलता है। ग्रीनरी हेवन के बाहर स्थित एक रिचुअल कॉफी आउटपोस्ट भी है ताकि आप एक टोपी पकड़ सकें और शांत वातावरण में ले सकें।
इसे कहां खोजें | 1634 जेरोल्ड एवेन्यू
