की भूमि से आयरन बावर्ची खाना बनाना आता है मंगा - जापानी कॉमिक्स रोमांच और स्पिल (ज्यादातर फैल) के बारे में जो तब होता है जब आप बेकिंग, फ्राई करते हैं और एक प्रतिस्पर्धी खेल में टुकड़ा करना, और रसोई को रोमांस, कॉमेडी, और के लिए पृष्ठभूमि में बदलना साज़िश। इन स्वादिष्ट कहानियों का आनंद लें और यदि आप इन कहानियों को पढ़ने के बीच में खुद को क्रीम पफ या सुशी के लिए तरसते हुए पाते हैं, तो यह मत कहिए कि मैंने आपको चेतावनी नहीं दी थी...
टेत्सु करिया और अकीरा हानासाकी/शोगाकुकन इंक।
पत्रकार शिरो यामाओका सिर्फ एक रिपोर्टर से कहीं अधिक है: वह एक प्रशिक्षित पेटू रसोइया है जिसके पास जापान के सबसे अच्छे व्यंजनों को खोजने के लिए तप, कौशल और स्वाद की कलियाँ हैं। अपने सहकर्मी युको कुरिता के साथ, यामाओका भव्य और विनम्र रेस्तरां में परम स्वाद और व्यंजन खोजने के लिए बाहर है। लेकिन शिरो के लिए यह सब मज़ेदार और भोजन नहीं है, क्योंकि उसे अमीर और घमंडी पिता, युज़ान काइबारा से भी मुकाबला करना होगा। कैबरा एक मांग वाला पेटू है जो पूरे जापान में केवल सर्वोत्तम भोजन और बेहतरीन तैयारी के लिए अपनी मांगों के साथ रसोइयों को आतंकित करता है। जैसे-जैसे शिरो अपनी पाक कला की खोज में आगे बढ़ता है, पाठकों को खाना पकाने और खाने के बारीक बिंदुओं में एक मास्टर क्लास के रूप में माना जाता है।
ओशिनबो 7 प्रिंट संस्करणों में उपलब्ध है, और डिजिटल प्रारूप में. के माध्यम से उपलब्ध है VIZManga.com.
तदाशी अगी और शू ओकिमोटो / कोडनशा
द्वारा नामित डिकैन्टर पत्रिका दुनिया में सबसे प्रभावशाली शराब प्रकाशनों में से एक के रूप में, भगवान की बूँदें एशिया में शराब के प्रति बढ़ती दिलचस्पी के पीछे एक प्रेरक शक्ति रही है। क्यों? अधिकतर क्योंकि भगवान की बूँदें वास्तविक वाइन की विशेषता है जो पाठक ढूंढ सकते हैं, खरीद सकते हैं और स्वाद ले सकते हैं, और वाइन प्रशंसा के बेहतर बिंदुओं को इस तरह से पेश करते हैं जो सुलभ और मनोरंजक दोनों हैं।
शिज़ुकु एक प्रसिद्ध शराब समीक्षक का बेटा है जिसने अपने पिता की दुनिया से मुंह मोड़ लिया है। लेकिन जब उसके पिता की मृत्यु हो जाती है और एक वसीयत छोड़ देता है जो यह निर्धारित करती है कि उसके बेटे को एक अभिमानी युवा शराब आलोचक के साथ प्रतिस्पर्धा करनी होगी ताकि वह विरासत में मिल सके। कई मिलियन डॉलर का वाइन संग्रह, शिज़ुकु चुनौती लेता है और रोमांचक स्वाद, स्थानों और की यात्रा शुरू करता है अनुभव।
फूमी योशिनागा/येन प्रेस
मंगा कलाकार फूमी योशिनागा (ऊकू, प्राचीन बेकरी) ने खाना पकाने और अच्छे भोजन के अपने प्यार के बारे में कोई रहस्य नहीं बनाया है। में प्यार नहीं बल्कि स्वादिष्ट भोजन, वह टोक्यो में खाने के लिए अपनी कुछ पसंदीदा जगहों के बारे में बताती है और अपने वास्तविक जीवन के दोस्तों, सहकर्मियों और होने वाली तारीखों के बारे में कुछ मज़ेदार कहानियाँ बताती है जो बढ़िया भोजन में उसके रोमांच को साझा करते हैं।
आत्म-हीन बुद्धि और बहुत सारे मुंह में पानी भरने वाले विवरणों के साथ, योशिनागा पाठकों को एक मंगा निर्माता के रूप में अपने जीवन की एक झलक और कुछ पसंदीदा व्यंजनों का स्वाद देता है। खाने के शौकीनों के लिए एक मजेदार कॉमिक जो आपको और भूखा छोड़ देगी।
ताकाशी हाशिगुची/विज़मीडिया, एलएलसी
युवा कज़ुमा एक विलक्षण प्रतिभा के धनी हैं। उसके पास 'सूर्य के हाथ' या अपमानजनक रूप से रचनात्मक और उत्कृष्ट स्वादिष्ट रोटी को गूंथने और सेंकने की जन्मजात क्षमता है। यद्यपि वह आसानी से बैगूएट्स, क्रोइसैन और डेनिश को सेंक सकता है, काज़ुमा जापानी स्वाद कलियों के लिए परम रोटी बनाने का सपना देखता है - मायावी "जा-पैन" (जापानी में पैन = "ब्रेड")। बेकिंग के बारे में मनोरंजक विस्तृत सामान्य ज्ञान से भरा हुआ, याकिते!! जापान कार्ब-प्रेमियों के लिए परम हास्य है।
फूमी योशिनागा / डिजिटल मंगा प्रकाशन
में प्राचीन बेकरी, एक कर्कश पूर्व-पेशेवर, एक पूर्व मुक्केबाज और एक समलैंगिक पेस्ट्री शेफ, जिसमें मधुर व्यवहार करने और पुरुषों के दिलों को तोड़ने की प्रतिभा है, एक रमणीय कोड़ा याओई मंगा रोमांस, ड्रामा और कॉमेडी का संगम।
फ्रेंच पेस्ट्री बनाने के बारीक बिंदुओं के बारे में बहुत सारे मनोरम विवरणों से भरा हुआ, यह एक कॉमिक बुक है, जब तक आप अंतिम पृष्ठ पर पहुंचेंगे, तब तक आप क्रीम पफ को तरसेंगे।
नत्सुमी एंडो और मियुकी कोबायाशी / कोडनशा कॉमिक्स
दयालु नजिका अपने दोस्तों के लिए खाना बनाना पसंद करती है, लेकिन अब जब वह विशेष सीका अकादमी में है, तो उसे लगता है कि इसमें सिर्फ एक से अधिक समय लगेगा इस कुलीन वातावरण में अपनी जगह खोजने के लिए और अपने बचपन के क्रश को खोजने के लिए एकदम सही क्रेम ब्रुली, एक रहस्यमय राजकुमार जो अब एक छात्र है सीका।
रसोई राजकुमारी एक मीठा है (एक से अधिक तरीकों से) शोजो मंगा फंतासी, रोमांस और कुछ से अधिक स्वादिष्ट व्यंजनों से भरी कहानी जो शुरुआती भी अपनी रसोई में पाक जादू बनाने की कोशिश कर सकते हैं।
मित्सुतोशी शिमाबुकुरो / VIZMedia, LLC
यह एक ऐसी दुनिया में गैस्ट्रोनॉमी का स्वर्ण युग है जहां खाने के लिए सबसे स्वादिष्ट और दुर्लभ व्यंजन हैं। लेकिन कई स्वादिष्ट व्यंजन भी खाने की मेज पर कब्जा करने और लाने के लिए बेहद खतरनाक हैं। जब दांव ऊंचे होते हैं और राक्षस स्टेक दुर्लभ होते हैं, तो खतरे की भूख वाला केवल एक ही आदमी होता है: टोरिको, पेटू शिकारी।
जून हयासे, कान सकुराई / फूटबाशा प्रकाशन
JManga.com के बारे में एक अच्छी बात यह है कि यह जापानी प्रकाशकों को अंग्रेजी में विशिष्ट शीर्षक लाने का अवसर प्रदान करता है जो आमतौर पर उत्तरी अमेरिका में प्रकाशित नहीं हो सकते हैं। ऐसा ही एक उदाहरण है एकिबेन हितोरिताबिक, यात्रा वृत्तांत और खाने के शौकीन मंगा का एक मुंह में पानी लाने वाला मिश्रण।
Daisuke Nakahara एक तीस-कुछ व्यक्ति है जो दो चीजों से प्यार करता है: रेलगाड़ी और अच्छा भोजन। सौभाग्य से, वह जापान में रहता है, जहां उसके दो जुनून एक साथ आते हैं एकिबेन, (एकी = ट्रेन, बेंतो = बॉक्स लंच, तो एकिबेन = क्षेत्रीय बॉक्स लंच आप ट्रेन या ट्रेन स्टेशनों पर खरीद सकते हैं)। हर कस्बे का एकिबेन स्पॉटलाइट मौसमी व्यंजनों और प्रत्येक स्वादिष्ट बोली क्षेत्र के भोजन और उसके इतिहास के बारे में एक कहानी बताती है।
शिगेरु त्सुचियामा / फ़ुतबाशा
गोकुडौ मेशियो मोटे तौर पर "गैंगस्टर्स बैंक्वेट" के रूप में अनुवाद किया जा सकता है। इस असामान्य भोजन के बारे में आकर्षक बात मंगा क्या यह खाना पकाने के बारे में नहीं है, बल्कि यह भोजन का आनंद लेने के सरासर कार्य के बारे में है जो बहुत अच्छा है, आप इसके बारे में सोचना बंद नहीं कर सकता (भले ही आप 5-सितारा रेस्तरां से सबसे दूर की जगह हों: in कारागार)। गोकुडौ मेशियो को एक लाइव-एक्शन फिल्म में भी बनाया गया था जिसे उत्तरी अमेरिका में कुछ हद तक गलत शीर्षक के साथ रिलीज़ किया गया था सुकीआकी. यह वर्तमान में केवल अंग्रेजी में JManga.com से डिजिटल प्रारूप में उपलब्ध है।
एक जापानी जेल में बंद अपराधियों के लिए, उनके वर्ष का एक उच्च बिंदु वह भव्य भोजन है जो उन्हें नए साल के दिन मिलता है। लेकिन कैदियों के एक समूह ने एक-दूसरे को सबसे अच्छे, सबसे यादगार, सबसे स्वादिष्ट भोजन के बारे में एक कहानी साझा करने के लिए चुनौती दी है जो उन्होंने कभी खाया है। दांव? जो विजेता सबसे अधिक मुंह में पानी लाने वाली कहानी बताता है, उसे अपने नए साल के भोजन की अतिरिक्त सेवा मिलती है।
आयुमी कोमुरा / शोजो बीट मंगा / अर्थात मीडिया
हानायु के माता-पिता एक पेस्ट्री की दुकान के मालिक हैं, लेकिन उसका सपना सुशी शेफ बनने का है। इस बीच, उसके सहपाठी हयातो का परिवार एक सुशी रेस्तरां चलाता है, लेकिन उसे मिठाई पकाना बहुत पसंद है। आपको लगता है कि इन दो हाई स्कूल पाक छात्रों के लिए रोमांस के लिए सभी सामग्रियां हैं, लेकिन प्यार को परोसने के लिए तैयार होने से पहले कभी-कभी धीमी उबाल की आवश्यकता होती है।
प्रोजेक्ट एक्स चैलेंजर्स: कप नूडल तदाशी कटोहो द्वारा
एनएचके / अकीरा इमाई / तदाशी कटोह
हालांकि यह तकनीकी रूप से खाना पकाने का मंगा नहीं है, प्रोजेक्ट एक्स चैलेंजर्स: कप नूडल इस 3 मिनट के भोजन को विचार से विश्वव्यापी वास्तविकता में बदलने के लिए आवश्यक सामग्री और तैयारी के बारे में पर्याप्त विस्तृत जानकारी प्रदान करता है। यदि आपने कभी एक कप फ्रीज-सूखे नूडल्स पर गर्म पानी डाला है, तो आप उन संघर्षों से मोहित हो जाएंगे, जो निसिन टीम ने सब कुछ ठीक करने के लिए किया था। जब आपको पता चलता है कि सिर्फ सही प्रकार का झींगा और सबसे अच्छा नूडल्स प्राप्त करना कितना मुश्किल था, तो आपको इस तत्काल भोजन के लिए एक नई सराहना मिलेगी जिसे बनाने में सालों लगे।
शिंजी सैज्यो/डॉ मास्टर प्रकाशन
एक कप लें आयरन बावर्ची, आधा कप हांगकांग कुंग फू और रेड बुल की एक कैन जोड़ें और आपके पास अति-सक्रिय खाना पकाने है मंगा आयरन वोक जान.
जान अकियामा एक प्रतिभाशाली शेफ हैं, हालांकि वे अभिमानी शेफ हैं, जिन्हें चीनी व्यंजनों की कला में महारत हासिल है। जब वह टोक्यो के बेहतरीन चीनी रेस्तरां गोबंचो में आता है, तो वह सभी को यह दिखाने की इच्छा से जल रहा है कि उसके पास पाक दुनिया को 'वोक' करने के लिए सही सामान है। रास्ते में, पाठकों को भोजन और खाना पकाने के बारे में कुछ आश्चर्यजनक (और कभी-कभी उपयोगी) टिप्स, ट्रिक्स और सामान्य ज्ञान सिखाया जाता है। भेड़ मस्तिष्क सूप किसी को?
