Ha Ön a csapos munkát keres, várhatóan részt vesz egy állásinterjún, mielőtt felveszi. Lényegében a kérdező olyan valakit keres, aki kiváló emberismeretekkel rendelkezik, és jó döntéseket tud hozni munka közben.
Az állásinterjúra való idő előtti felkészülés nyugodtabbá, kiegyensúlyozottabbá és magabiztosabbá tesz, amikor találkozik potenciális munkáltatójával. Ez is előnyt jelent a versenytársakkal szemben. Végezze el állásinterjúját azzal, hogy választ készít a tipikus interjúkérdésekre, amelyeket feltesznek Önnek.
Belátás és ítélőképesség
A csaposnak lenni belátást igényel. Valójában az Ön megítélése potenciálisan életeket menthet, ha olyan ügyfelekkel foglalkozik, akik erősen ittak. Ennek eredményeként a potenciális munkaadók gyakran megkérdezik a csaposokat, hogy képesek-e felmérni, hogy valaki túl sokat ivott-e.
Egyetlen bár vagy étterem sem akar kiakadni azon látogatókra, akik elhagyják a létesítményüket, és ittasan vezetnek, vagy éppoly veszélyeset tesznek, mert ittasak. Fontos, hogy a csapos tudja, mikor kell abbahagyni a kiszolgálást
A csaposoknak a konfliktusokat is kezelniük kell, például az ügyfeleket, akik túl sokat ittak, és emiatt durván vagy obszcén módon viselkednek. Az ilyen típusú interjúkérdésekre nem feltétlenül adható meg egy helyes válasz, de a leendő munkáltatója szeretné tudni, hogy van-e terve ezekre a túl gyakori forgatókönyvekre. Készüljön fel arra, hogy leírja az ilyen típusú helyzetek kezelésében szerzett tapasztalatait.
Multitasking kaotikus környezetben
A pultos munka nemcsak a zűrzavaros ügyfelek miatt lehet nehéz, hanem a több rendelés zsúfolt és hangos környezetben történő kezelésével járó hatalmas stressz miatt is. Ennek megfelelően a munkáltatók azt akarják, hogy írja le az Ön által tapasztalt legstresszesebb munkakörnyezetet. Hogyan kezelte a helyzetet?
Sőt, ha a bár rendkívül zsúfolt és forgalmas, hogyan döntené el, milyen sorrendben fogadja a vásárlókat? A munkaadók azt is szeretnék tudni, hogy többet tehet-e az italok felszolgálásánál. Van például tapasztalatod ételtálalással? Kényelmesen fogadna ételrendelést a bárban?
A csaposoknak jó emlékekkel kell rendelkezniük, ezért számíts rá, hogy rákérdeznek a tiédre. Mennyire erős a memóriád? Előfordult már, hogy meg kellett memorizálnod a tételek hosszú listáját? Hogyan fogadsz egy nagy rendelést?
A pultos lét gyakran csapatmunkát igényel. Ezt figyelembe véve az állásinterjú esetleg azt szeretné, ha leírna egy olyan időszakot, amikor a munkatársaival együtt kellett dolgoznia egy probléma megoldása érdekében. Hogyan segített a probléma megoldásában a másokkal való együttműködés?
Vezetői készségek és korábbi tapasztalatok
A legtöbb államban a csaposoknak bizonyítványra vagy engedélyre van szükségük, amely igazolja, hogy elvégezték az alkoholtudatosságról szóló tanfolyamot. Ezek a tanúsítványok általában az eredeti kiállítástól számított három évig érvényesek. Ügyeljen arra, hogy még egyszer ellenőrizze a hitelesítési adatait, hogy megbizonyosodjon arról, hogy le van fedve.
A hatékony csaposok számos készséggel rendelkeznek, beleértve az alkalmazottak irányítását. A csaposként szerzett tapasztalaton túlmenően az interjúztató tudni fogja, hogy dolgozott-e valaha barbárral, vagy képezte-e ki őt. Vagy mit szólna egy edzéshez?
Lehet, hogy egy jó csaposnak jó eladónak is kell lennie, és gyakran kell italokat ajánlania olyan ügyfelek, akik nem tudják, mit igyanak aznap este, különösen akkor, ha a bár a megszokott kínálatukon kívül esik hatótávolság. Így a kérdező megkérheti Önt, hogy írja le értékesítői képességeit. Hogyan kezeli az ügyfeleket, akik nem tudják, mit akarnak enni vagy inni?
A kérdező a bárokban szerzett korábbi tapasztalatairól is szeretne tudni. Például milyen típusú bárokba látogat szívesen hétvégenként? Szívesen tölti az időt nagy vagy kisebb baráti társaságokban, amikor kimész a bárba?
Íme a feltehető kérdések listája:
- Meséljen a pultos képzéséről és tapasztalatáról.
- Mi a kedvenc italod? Mi a legkevésbé kedvenced?
- Rendelkezik alkoholtudatossági képzéssel vagy minősítéssel?
- Milyen napokon/órákban tudsz dolgozni?
- Van tapasztalatod ételtálalással? Kényelmesen fogadna ételrendelést a bárban?
- Hogyan jellemezné értékesítői képességeit?
- Hogyan értékeli, hogy valaki túl sokat ivott-e vagy sem?
- Mennyire erős a memóriád? Előfordult már, hogy meg kellett memorizálnod a tételek hosszú listáját?
- Hogyan bánna egy vásárlóval, aki túl sokat ivott, és goromba vagy undorító?
- Írjon le egy stresszes munkakörnyezetet, amelyet tapasztalt. Hogyan kezelte a helyzetet?
- Írjon le egy időszakot, amikor a munkatársaival együtt kellett dolgoznia egy probléma megoldásában. Hogyan segített a probléma megoldásában a másokkal való együttműködés?
- Ha a bár rendkívül zsúfolt és forgalmas, hogyan döntené el, milyen sorrendben fogadja a vásárlókat?
- Dolgoztál már valaha barbackel, vagy neveltél vele? Milyennek éreznéd az edzést egy barback képzéssel kapcsolatban?
- Milyen típusú bárokba látogat szívesen, amikor hétvégente kimegy? Szívesen tölti az időt nagy vagy kisebb baráti társaságokban?
Általános állásinterjú kérdések
Ne készüljön fel az állásinterjúra úgy, hogy csak a fent leírt állásspecifikus interjúkérdésekre készíti el a válaszokat. Ennek az az oka, hogy általánosabb kérdéseket fognak feltenni a foglalkoztatási múltjával, végzettségével, erősségeivel, gyengeségeivel, eredményeivel, céljaival és terveivel kapcsolatban.
Ennek ismeretében érdemes minden kérdésre olyan választ készíteni, amely fényes megvilágításba helyezi múltbeli tapasztalatait és készségeit.
