15 legjobb vegán recept a kedvenc fenntartható élelmiszerekkel foglalkozó bloggereinktől

click fraud protection

Vegán receptek Mindenki imádni fogja

A növényi életmód kiválasztása-különösen elsőre-ijesztőnek tűnhet. De mivel ennyi fantasztikus és tehetséges ételbloggert talál az interneten, a vegán receptek ugyanolyan finomak és ízletesek lehetnek, mint a legkedveltebb ételek-beleértve a desszerteket és a kényelmes ételeket is!

Azok számára, akik még nem ismerik a növényi alapú utazást, valamint a régóta vegánok számára, összeállítottunk egy listát kedvenc ételeink közül. A legtöbb gluténmentes változatot és más allergiás módosítást tartalmaz. Tehát akár édesre, akár sósra, sajtosra vagy csokoládéra vágyik - mi mindent megteszünk.

Inkább receptúrával a kezében főz? Próbálja ki az egyiket vegán vagy vegetáriánus szakácskönyvek!

A bolyhos, nedves és nagylelkűen bevonva vegán „vajkrémes” fagylalttal, az 1-Bowl Vegan Chocolate Cake recept Minimalist Baker desszert a legkülönlegesebb ünnepségekre-vagy csak azért! Élvezze egy jéghideg pohár mandula tejjel vagy egy kanál kedvenc tejmentes fagylaltjával a legfinomabb vegán élvezetért.

Vélemények |

Ha kedve van a meleg, kényelmes ételekhez, ne keressen tovább, mint ez az Édes Burgonya és kelbimbó Gratin a találó című Édes Burgonya Lélekből. Azon kívül, hogy egy tál segítségével összekeverjük a ropogós zsemlemorzsát, ez egy egytálétel, ami gyors és egyszerűvé teszi a konyha tisztítását. Tehát válassza ki a kedvenc alternatív tejét, és kezdjen sütni! (Ráadásul van egy videó, ha inkább vizuális tanuló vagy.)

Vélemények |

Kedvenc hétvégi snackje vegán lett. Sajtos, ropogós és pörkölt zöldségekkel rétegezve nehéz elhinni, hogy az Oh She Glows vidám vegán nachója valójában növényi alapú. Tökéletes játéknapra, házibulikra vagy mozi estére, ezeket többször is el szeretné készíteni.

Vélemények |

Változtassa meg reggeli rutinját az egyszerű vegán blog ízesített vegán avokádó pirítósával. Egy csipet citrusfélével, egy csipet sóval és kedvenc egészséges kenyérrel (az egyszerű vegán házi készítésű rozs és tönköly kenyér), ez a 7 összetevőből álló nyitott szendvics összehasonlítható, ha nem jobb, mint az avokádós pirítós kedvenc hétvégi villásreggeli helyszínén.

Szeretünk | Ha kétnyelvű vagy szeretne gyakorolni spanyol tudását, nézze meg Danza de Fogones- spanyol vegán ételblog, szintén az Simple Vegan.

Nem lehetetlen vaj nélkül sütni - és ezek az Orchidea + édes tea mázas reggeli pogácsa ezt bizonyítja. Nekik sem kell tészta liszt! A pogácsa kívül kemény kéreg, belül puha, mazsolával megszórva, vaníliás mázzal meglocsolva. Egy kis fahéj fűszert is ad az édességhez.

Vélemények |

A délvidéki „szerencsés” újévi ételnek tekintett fekete szemű borsó vitaminokban, káliumban és fehérjében gazdag. Ízletes ízűek a vegán piszkos rizs és a párolt zöldek mellett. Meleg, füstös és növényi eredetű délvidéki ételhez keverjen össze egy adag The Full Helping vegán piszkos rizst és fekete szemű borsót. Ugyanilyen csodálatos ebédmaradékként, ezért érdemes egy kis pluszt készíteni!

Vélemények |

Mindig keressük a finom és kreatív vegán taco variációkat - és ez a recept nem okoz csalódást. A jackfruit, a házi készítésű berbere fűszerkeverék (az etióp konyhában gyakran használt fűszerek keveréke) és a szószok keveréke felhasználásával a Vegan Richa Berbere Spiced Jackfruit Tacos -ja ragadott meg minket. Próbálja ki Richa könnyű vegán tzatzikijének bőséges csepegtetését, hogy hozzáadott érzést kapjon.

Vélemények |

Egyszerű párolt és párolt technikával pillanatok alatt elkészítheti ezt a klasszikus thai ételt. Az ízek gazdag keveréke a krémes kókusztejet, a földes gombát, a fűszeres piros chilipaprikát és a csípős citromfüvet ötvözi, hogy ízlelőbimbója nyálas és elégedett legyen.

Szeretünk | Jerelle Guy „Fekete lány sütés” című szakácskönyve a 2019 -es James Beard -díjra jelölték a sütés kategóriában. Most, amellett, hogy recepteket közölt a The New York Timesban, saját ételfotózó stúdiója tulajdonosa és üzemeltetője Dallas belvárosában.

Meleg, gazdag és tápláló növényi recept, a Blissful Basil's Vegan Roasted Butternut Squash Fettuccine Alfredo minden tésztabarát álma. A karfiol és kesudióalapú alfredo szósz nagyon krémes és sajtos, a pörkölt zöldségek hozzáadásával pedig egészséges hétvégi vacsora alakul ki. A véleményezők azt is mondták, hogy ez a recept édes ízű édesburgonyával, sütőtökkel vagy sült répával, ezért használja fel a kéznél lévő zöldségeket.

Vélemények |

A vakond elkészítése a semmiből több órát is igénybe vehet, de a Dora's Table által javasolt szeretett paszta segítségével ezeket az enchiladákat 40 perc alatt elkészítheti. Mint mindig, chilire és csokoládéra is szüksége lesz, és a klasszikus mártás gazdag fűszeressége tökéletesen keveredik a fokhagymás-útifű cefrének édességével.

Felülvizsgálat |

Ha valaha is megpróbált házi macaronokat sütni, tudja, hogy ez nem kis teljesítmény. És az Erin is az Olives For Dinner -ből - ez teszi olyan nagyszerűvé ezt a receptet a vegán macaronokhoz. Ír korábbi kísérleteiről és hibáiról, és megosztja a tippeket és trükköket, amelyeket megtanult a macarons tökéletesítésére. Ha készen állsz a kihívásra, akkor ezt a 4 összetevőből álló receptet ajánljuk egy kellemes és lenyűgöző desszerthez.

Szeretünk | Erin at Olives For Dinner saját maga által leírt etikus vegán, aki ezt írja: „Az etikus veganizmust (számomra) az együttérzés és az empátia motiválja, amely érzések és érzelmek - bélreakció... A veganizmus számomra arról szól, hogy hozzáadok valamit az étrendedhez, és élvezem az ízeket és a főzést - állati felhasználás nélkül Termékek."

A hálaadás és az őszi alapanyag sokunk számára, nem is lehetnénk jobban szerelmesek ebbe a vegán zöldbab rakott Isa Chandra -ba. A kesudió, a cremini gomba, a zöldségleves és a friss zöldbab egészséges, ízletes tésztát hoz létre-olyannyira, hogy ezt a receptet egész évben készítjük! Csak ne felejtsük el a tetejét vegán sült hagymával.

Vélemények |

Nehéz megfelelően megmagyarázni a Keepin ’It Kind thai mogyoró tofu és édesburgonya tál mögött rejlő ragyogást. Annyi friss zöldséggel, fűszerekkel és körettel, ez a recept hihetetlen robbanásszerű növényi íz. Ezenkívül rendkívül laktató, és a hűtőben jól tárolja a maradékot.

Vélemények |

Valószínűleg mogyoróvaj és zselé volt két darab kenyér között, de volt már egész cipója? Ha nem, akkor szerencséje van. Ez a Rachel Ama receptje ötvözi a klasszikus szendvicset a szeretett banán kenyérrel. Ez is gluténmentes! A chia magból és vegyes bogyós gyümölcsökből készült lekvárral kiegészítve ez a snack még a kávézó ebédjeire is visszanézhet. Őrült, igaz?

Felülvizsgálat |

Pizza pirospaprika len kéreggel, szárított paradicsomszósz, fenyőmag sajt és zöldségek
A recept ennek a nyers vegán életnek

A vegán receptek listája nem lenne teljes növényi alapú pizza nélkül, és szeretjük a This Rawsome Life változatát. A fenyőmagot a sajthoz, a pirospaprika és a mag keverékét a kéreghez használva ez a pizza könnyű, egészséges és hihetetlenül finom.

Szeretünk | Em, a This Rawsome Life című könyv szerzője átláthatóan és előzékenyen ismeri a kiváltságok hatását a vegán étrendre, és azt, hogy ez hogyan befolyásolja, mit főzhetünk és eszünk. Szenvedélyesen foglalkozik a kereszteződéssel és az inkluzivitással, és szeretjük elkötelezettségét a tudatosság és a progresszív beszélgetés iránt.

9 márka álmodozó és megfizethető ágyneművel

Aludj luxus ágyneműbenHa új ágyneműt keres, fontolja meg a pamutlepedő cseréjét vászonra. Ez az egyik lélegzőbb lepedő opció - ami különösen csodálatos, ha melegebb a testhőmérséklete -, és ez is fenntarthatóbb és barátságosabb a bolygóval szemben...

Olvass tovább

10 elgondolkodtató podcast a fenntartható élet inspirálására

Inspiráló podcastok a szándékos élethezHozza ki a legtöbbet az ingázási vagy utazási terveiben töltött órákból néhány inspiráló podcast letöltésével. Összeállítottuk abszolút kedvenceink listáját a minimalizmusról, a fenntarthatóságról és a szándé...

Olvass tovább

Hogyan alakítsunk ki hulladékszegény szokásokat, amelyek jól működnek

Fenntartható szokások kialakításaA helyes tudatossággyakorlat alaptétele az, hogy oly módon teszed magad, hogy ítélkezés nélkül megfigyelheted gondolataidat, tetteidet és reakcióidat. Kezdés itt, amikor átértékeljük saját napi szokásainkat és ruti...

Olvass tovább