Presentazione di Farm-To-Fashion
Tutti amiamo visitare i mercati degli agricoltori. Stare all'aperto, vedere i prodotti di stagione e incontrare gli agricoltori che coltivano il nostro cibo ci fa sentire come se stessimo comprando qualcosa di fresco e speciale. Quando è stata l'ultima volta che abbiamo avuto quell'esperienza di acquisto di vestiti?
I materiali che compongono i nostri vestiti provengono da qualche parte, ovviamente, ma può essere difficile da immaginare. Non è così semplice come conoscere la fattoria locale che coltiva i nostri pomodori. Ma man mano che i prodotti biologici coltivati localmente diventano più popolari, molti agricoltori stanno vedendo il legame tra slow food e slow fashion ed esplorano come possono colmare il divario.
Da Slow Food a Slow Fashion
Kassenhoff Growers è un vivaio biologico a Oakland, in California, che produce piante per giardinieri e paesaggisti domestici. Helen Krayenhoff usa le piante per tingere le fibre in modo naturale da anni e vede una forte connessione tra piante coloranti e piante commestibili nel quadro generale.
“Cibo e agricoltura hanno una chiara connessione. Puoi vedere i campi di cibo, ma puoi anche vedere i campi di abbigliamento in cotone, lino, canapa e indaco che vengono coltivati. Che tu abbia campi di piante coloranti o piante alimentari, l'esperienza agricola locale può essere utilizzata per creare le risorse di base di cui abbiamo bisogno per l'abbigliamento", afferma Krayenhoff.
La chiave è aiutare i consumatori a vedere "dalla fattoria alla moda" nello stesso modo in cui ora vedono "dalla fattoria alla tavola", grazie in gran parte al movimento slow food.
“È un'immagine che siamo riusciti a creare nella mente del pubblico: le persone possono visitare fattorie con pascoli di pecore, capre, conigli e alpaca e capire da dove viene il loro cibo. Ora possiamo fare lo stesso per l'abbigliamento; non è solo questa cosa che si presenta al negozio. La gente non sa davvero come viene tosata una pecora e cosa serve per filare o tessere la lana”.
In molti modi, pensare a livello locale e aiutare le persone a vedere queste connessioni in piccoli modi aiuta a dipingere un quadro più ampio.
“Quando coltivi il tuo cibo, apprezzi molto di più ciò che serve per essere un agricoltore. Le persone possono anche acquistare lana locale, tingerla da soli e vedere quale sforzo è necessario per realizzare qualcosa e quali potrebbero essere i costi. Quando stavo crescendo, ci facevamo i nostri vestiti perché costavano meno. Ora non lo è. È più difficile avere quella connessione quando non è così. Ma le persone che acquistano filati e tessuti locali stanno sostenendo gli agricoltori locali e aiutando l'economia a scalare l'accessibilità per tutti". dice Krayenhoff.
Guardare cosa mangiamo e indossiamo
Lydia Wendt del Fonderia di tessuti della California sostiene che mentre è risaputo guardare ciò che mangi, dovresti anche guardare ciò che indossi. “La tua pelle è il tuo organo più grande e ne è capace assorbendo il 64% delle sostanze chimiche dal tessuto che indossi nel tuo corpo.
Alcuni dei tessuti più pericolosi da indossare includono tessuti a base di petrolio, come poliestere e acrilico. I coloranti per tessuti convenzionali utilizzati contengono anche tossine, come petrolio e formaldeide.
Proveniente dal mondo tradizionale del fashion design, Wendt ha capito che il petrolio greggio non è una fonte di fibre, né è un buon modo per sostenere il nostro ambiente. Idealmente, i nostri vestiti sarebbero creati con la stessa considerazione dei prodotti che mangiamo: fatti con fibre alimentari, che possono essere tinte e ammorbidite con oli vegetali (enzimi) creati dal cibo industria.
Il cotone biologico è uno dei tessuti più popolari che le persone acquistano quando cercano opzioni eco-compatibili, ed è un ottimo punto di partenza. Anche qualsiasi fibra naturale, come la canapa o la lana, è una buona scelta.
Le catene di approvvigionamento locali e la vendita difficile per i consumatori
Dopo aver lavorato nel fast fashion, Wendt ha iniziato a chiedersi come potesse creare una bella moda di qualità superiore. Ecco perché ha fondato la California Cloth Foundry, che produce prodotti e tessuti che vengono coltivati e cuciti negli Stati Uniti. L'azienda vanta una catena di approvvigionamento tutta americana completamente sostenibile.
Il loro prodotto di firma è Cleaner Cotton™, che elimina le sostanze chimiche più tossiche nella coltivazione del cotone e sostiene gli agricoltori che utilizzano sistemi di coltivazione del cotone sostenibili.
Tuttavia, può essere difficile vendere i vantaggi delle fibre e degli indumenti prodotti localmente ai consumatori, che non vedono le ragioni dei costi più elevati.
“Sentiamo respingimenti da parte dei consumatori sul motivo per cui il cotone è più costoso, dopo aver visto i prezzi delle magliette in cotone biologico prodotte in Perù. Tuttavia, potrebbero non capire che gli indumenti vengono trattati con coloranti convenzionali. Stiamo davvero cercando di mantenere la nostra produzione locale e ripulire il nostro cortile". Wendt dice.
Sfortunatamente, gli Stati Uniti sono ancora il luogo più costoso per la produzione di abbigliamento, il che può essere difficile da vendere per i consumatori. Mentre molti scelgono di supportare i prodotti fabbricati negli Stati Uniti per ragioni economiche e sostenibili, la combinazione ideale per l'industria della moda è etica ed estetica.
“Idealmente, l'obiettivo di una linea di abbigliamento è quello di essere puramente estetico, con il processo sostenibile dell'abbigliamento come ciliegina sulla torta. Acquistando un prodotto che è stato creato nel tuo giardino, stai restituendo soldi alla tua comunità e stimolando l'economia locale", afferma Wendt.
È qui che manca un senso di comunità nell'industria della moda. Quell'attaccamento indescrivibile che accade quando i clienti capiscono la storia dietro le cose che stanno loro compra, come la fattoria che ha coltivato il cotone della tua maglietta, o il gruppo di artigiani che ti hanno tinto a mano Abiti. Raggiungere le persone con la vera storia emotiva dietro un prodotto realizzato con mani felici e sane potrebbe essere la chiave per rendere lo slow fashion un settore fiorente.
