Con l'aiuto di un guaritore naturale, ho finalmente trovato sollievo
Da quando ho memoria, ho invidiato le persone che potevano mangiare qualsiasi cosa. Fast food, cibi molto elaborati, costolette alla griglia con verdure inzuppate di formaggio: niente sembra infastidire la folla dello stomaco di ghisa. Nel frattempo, sono facilmente riconoscibile dal piatto di verdure croccanti o dalla ciotola di pasta senza salsa di pomodoro, con solo un filo di olio d'oliva e parmigiano. Ogni pasto inizia con una preghiera agli dei del cibo che non perderò il mio pasto prima di poterlo gustare. Ad eccezione degli ultimi quattro mesi della mia vita, sono sempre stato assediato dalla diarrea.
È iniziato quando avevo 12 anni. Ogni volta che mangiavo carne, il mio corpo reagiva con uno dei due estremi: di solito, ci volevano giorni per digerire, lasciandomi in agonia fino a quando potevo finalmente muovere le viscere, o avevo una diarrea istantanea. I miei genitori mi hanno portato da un pediatra, che mi ha diagnosticato due problemi opposti: a
Il dottore mi ha prescritto un antiacido, che ho preso tre volte al giorno. Ma anche a 12 anni sapevo che non aveva senso curare i sintomi senza conoscere il colpevole. Contro il volere del mio medico e dei miei genitori, ho smesso di prendere le pillole e ho iniziato a eliminare i cibi che mi davano fastidio, a cominciare dalla carne. Con riluttanza mi hanno lasciato fare le mie cose perché stavo iniziando a sentirmi meglio.
Ma poi, nel 2004, quando avevo 38 anni, ho avuto una riacutizzazione che è durata due settimane. La mia tattica di eliminazione del cibo aveva funzionato fino ad allora, ma invariabilmente mangiavo qualcosa di nuovo o un alimento che era stato nella lista dei cibi sicuri che mi mandava in difficoltà intestinali. Alla fine ho raggiunto il punto in cui mi sono ritrovato nello studio di un gastroenterologo per a sigmoidoscopia, un endoscopia, e una colonscopia. I test non hanno prodotto nulla tranne il commento: "Hai uno dei due punti più puliti che abbia visto da un po' di tempo". Il dottore mi ha diagnosticato la sindrome dell'intestino irritabile idiopatica (IBS) mediante processo di eliminazione e, ancora una volta, mi è stato prescritto dell'acido bloccanti. Ho buttato via la ricetta e ho portato il mio intestino a casa.
Allo stesso tempo, ho iniziato a sperimentare frequenti attacchi di vertigini. Il mio medico di base mi ha indirizzato a un neurologo che mi ha diagnosticatoemicranie vestibolari. Ha prescritto un beta-bloccante e un antidepressivo per contrastare uno degli effetti collaterali comuni: la depressione.
Ogni appuntamento stava diventando più o meno lo stesso: i medici curavano i sintomi senza affrontare le cause. Volevo capire come trattare il mio intestino in modo naturale, una volta per tutte. Inoltre, non volevo prendere farmaci da prescrizione per curare i sintomi invece di concentrarmi sul problema più grande a portata di mano: guarire il mio intestino. Senza sapere cosa fare, io e mio marito abbiamo deciso di adottare un approccio meno convenzionale: abbiamo lasciato il nostro lavoro aziendale, venduto la nostra casa e acquistato una fattoria biologica a Porto Rico.
La fattoria all'inizio è stata fantastica e sembrava che mi aiutasse l'intestino. Con una scorta infinita di frutta fresca, verdura, latticini di capra e uova di pollame, stavo finalmente provando un po' di sollievo.
Ma alla fine, la diarrea è tornata. Mi sono sentito sconfitto. Come sono potuto arrivare al punto in cui la maggior parte del nostro cibo proveniva direttamente dalla nostra fattoria biologica solo per rendermi conto che stavo facendo qualcosa di sbagliato? Ho fatto delle ricerche e l'ho imparato GERD era comune nelle donne in menopausa, quindi ho accettato che questa fosse la mia nuova normalità.
È stato solo all'inizio di quest'anno, quando ho incontrato una donna di nome Natalie, che la mia salute intestinale ha finalmente cambiato idea. Come me e mio marito, Natalie e suo marito si erano trasferiti a Porto Rico dagli Stati Uniti e ci siamo ritrovati a passare quasi tutti i fine settimana insieme.
Durante uno dei nostri pasti, Natalie mi ha osservato che andavo in bagno subito dopo aver iniziato a mangiare. Più tardi, ha detto che anche lei era stata afflitta da ogni tipo di problema, inclusa l'infiammazione all'intestino. Andò in missione per guarire se stessa usando la medicina delle piante, anche avviando un'attività di guarigione naturale chiamata Guarigione delle radici della terra. Mi ha offerto alcuni suggerimenti per la salute dell'intestino:
Elimina gli oli di semi (compreso l'olio d'oliva). Contengono grassi polinsaturi, che provocano infiammazioni.
Non mischiare latticini e glutine. Anche senza intolleranza al glutine, Natalie ha spiegato che il glutine e il formaggio combinati creano infiammazioni.
Mangia le verdure un'ora dopo il pasto. "Riposa l'intestino, quindi consuma le verdure superfood".
Prendi un integratore di B12. I vegetariani sono inclini alla carenza di vitamina B12.
Filtra la tua acqua. La maggior parte dell'acqua cittadina negli Stati Uniti e a Porto Rico contiene pesticidi, erbicidi, fertilizzanti chimici, cloro, fluoruro e altro ancora. Sono tutti cancerogeni noti che possono causare diarrea e mal di testa, tra gli altri problemi di salute. (Acqua in bottiglia non è nemmeno necessariamente sicuro.) Sebbene Brita filtri molti batteri, non elimina nessuno dei precedenti, ma Sawyer fa.
Consuma le ortiche sotto forma di tè o capsule. Le ortiche pungenti contengono aminoacidi, vitamine A e B (di cui 12!), C e K, beta-carotene e altro ancora.
Sono passati alcuni mesi da quando ho implementato i cambiamenti dietetici consigliati da Natalie. Da allora non ho più avuto diarrea o un solo mal di testa. Sono anche libero dal mio decongestionante quotidiano e le mie ginocchia artritiche non fanno più male. Sono più acuto, più concentrato, più produttivo e più sicuro di quanto non lo sia mai stato in vita mia. Mio marito è d'accordo e aggiunge che sono anche più bella di come mi ha vista in un decennio.
Ci sono oltre 28.000 piante medicinali per curare o curare malattie sia acute che croniche. Sebbene guaritori naturali precede di migliaia di anni la medicina moderna, la medicina occidentale si riferisce a loro come "professionisti di medicina alternativa". Mentre le prescrizioni e le pratiche di medicina moderna funzionano per molte persone, sapevo che dovevo adottare un approccio diverso per aiutare a guarire il mio intestino. E sono così felice di averlo fatto. Grazie a Natalie, ho finalmente potuto ottenere una salute ottimale.
Ippocrate, ampiamente considerato il padre della medicina, una volta disse: "Primo, non fare del male". Questo divenne il famoso giuramento di Ippocrate. Ma poche persone conoscono due delle sue citazioni meno note sulla salute e la medicina. Ippocrate disse anche: "Tutte le malattie iniziano nell'intestino". E poi c'è questo:
“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”.
