כמעט כל מי שאני מכיר חושב מחדש על היחס שלהם לאלכוהול בימים אלה. לאחר שחיינו התהפכו בשנת 2020, רבים מאיתנו התייצבו לשגרות שתייה חדשות, שלמען האמת, קשה לברוח. כשהורדתי סוף סוף את TikTok לפני כמה חודשים, נפגשתי עם עוד יותר אנשים שהיו סקרן מפוכח. החלטתי שהגיע הזמן למצוא משקה Happy hour אלטרנטיבי להירגע אחרי העבודה.
ידעתי על אליקסירים סקרנים במשך כמה שנים, מאז עלייתו של אורח החיים הסקרן המפוכח. המותג נוסד בשנת 2015 - עוד לפני ששמעתי את המונח "סקרן מפוכח" - והוא במשימה להכין את הקוקטיילים ללא אלכוהול. Curious Elixirs מאמינה שהמשקאות נטולי האלכוהול הללו צריכים להיות "טעימים בצורה יוצאת דופן, מעוצבים היטב וטובים לגוף ולנפש". זו הסיבה שהמרכיבים כוללים אדפטוגנים ואפרודיזיאקים מעורבבים עם מרכיבים אורגניים אחרים על ידי ברמנים והרבליסטים ברמה עולמית. (אם אתה חדש ב אדפטוגנים, הם מרכיבים לא רעילים ומאזני גוף שעוזרים לך להתמודד עם מתח פיזי ונפשי. כן בבקשה!)
זה תמיד נשמע קצת טוב מכדי להיות אמיתי, ולעתים קרובות הייתי חוזר לאתר של המותג עם אחד כזה שאלה בוערת: האם הם יטעמו וירגישו כמו אלטרנטיבה מתאימה ל-happy hour האהוב עליי bevvies?
החלטתי ללכת על הכל עם מארז מגוון של 24 משקאות, מכיוון שבעלי ואני רצינו משקה חדש בסיבובי הקיץ שלנו. כשהיא הגיעה, נרתעתי בתחילה מכך שהמשקאות הגיעו למעשה ב-12 פחיות ובקבוקים בגודל סטנדרטי - חשבתי שזה לא יכול להיות מספיק. אבל כשהתחלנו למזוג, זה היה הגיוני מאוד לפצל קופסת שימורים או בקבוק, במיוחד כששפכתם אותו על קרח (מכאן מדוע חבילה של 12 בקבוקים נחשבת לחפיסה של 24 משקאות). כל בקבוק מגיע עם טיפ איך הכי טוב לקשט את הקוקטייל, שהוא הרבה יותר מפואר ממה שאני יכול לעמוד בקצב! אבל אני מחזיק יותר לימונים בהישג יד בימינו.
הטעמים בחבילת הזנים מסתובבים מדי חודש על בסיס זמינות שרשרת האספקה. להלן הטעמים האפשריים שתוכלו להשיג, לצד הפונקציות שיש לחלק מהמרכיבים העיקריים שלהם:
אליקסר סקרן מס' 1 הוא א נגרוני רימון שמכיל רודיולה כמחזק מצב רוח ומקפיץ אותי.
אליקסיר סקרן מס' 2 הוא א Spicy Marg Meets A Dark & Stormy המכיל דמיאנה, אפרודיזיאק של המאיה.
אליקסיר סקרן מס' 3 הוא א מלפפון קולינס המכיל אשווגנדה לתמיכה במצב הרוח ובזיכרון.
אליקסיר סקרן מס' 4 הוא א שפריץ סיציליאני המכיל שורש ריבס להפגת מתחים.
אליקסיר סקרן מס' 5 הוא א שוקולד דובדבן מעושן מיושן המכיל שאטאווארי, אפרודיזיאק איורוודי המאזן את הגוף.
אליקסיר סקרן מס' 6 הוא א משכך כאבים של חלב שיבולת שועל קוקוס המכיל מליסה ואגוז מוסקט לחיזוק מצב הרוח והפגת מתחים.
אליקסיר סקרן מס' 7 הוא א קוקטייל שמפניה שיש בו תה ירוק כמריץ ולבנדר כמחזק מצב רוח.
אני מנויה כבר כמה חודשים וניסיתי כל טעם חוץ מס' 7. עד כה, המועדפים עליי היו מספרים שתיים וחמש. אליקסר סקרן מס' 2 הוא אלטרנטיבה טעימה של מרגריטה, והג'ינג'ר והאנצ'ו צ'ילי מספקים לגימה טעימה במיוחד - מושלמת לשתייה במרפסת הקדמית. Curious Elixir מס' 5, שוקולד דובדבן מעושן מיושן, הוא אידיאלי אם מצב הרוח שלך יותר "יושב בחלוק בית בספרייה ישנה גדולה בזמן שריפה מתפצחת בקרבת מקום". המרכיבים כוללים אלון ועולש, וקקאו ו סמבוק.
אני אגיד שלא אהבתי את מס' 6, משכך הכאבים של חלב שיבולת שועל קוקוס. הוספתי קרח, שלדעתי היה צעד רע עבורי באופן אישי מכיוון שחלב מרוקן על בסיס צמחי הוא...פשוט איכס. (אין לי קפה קר מחלב שיבולת שועל!) למרות שלמען ההגינות, המותג מציע שתוכלו לשתות את הקוקטייל בצורה מסודרת, שאנסה בפעם הבאה.
בלילה הראשון שניסיתי אחד (Ccucumber Collins), לגמתי ממנו לאורך כל הערב בלי לרצות לנגח את כל העניין, מה שדאגתי מכיוון שהקוקטיילים האלה יכולים להיות קצת יקרים -העסקה הטובה ביותר היא מועדון הקוקטיילים החודשי במחיר של 89 דולר ל-24 מנות.
מצאתי את עצמי עם קצת נשאר בסוף הערב ולא הרגשתי צורך למהר דרכו. הלכתי על הבלמים לשנייה מכיוון שזה היה טעם של קוקטייל, ולא רציתי לגנוב קוקטייל אלכוהולי ממש לפני השינה. אבל הזכרתי לעצמי שזה, למעשה, עשבי התיבול והאדפטוגנים ונהניתי מהחלק האחרון שלו בלי לדאוג שאהיה עצבני בבוקר. (המרכיבים לקוקטייל המסוים הזה כוללים ערער, אשווגנדה, פריחת התפוז, ורבנה לימון ואנג'ליקה).
וזה היופי של התינוקות האלה - הם לא גורמים לי להרגיש מגעיל למחרת בבוקר. הקוקטיילים משביעים מספיק לאחד בלילה. אמנם לא כלולים סוכרים מזוקקים בקוקטיילים הללו, אבל הם יכולים לקבל מעט מתוק הודות למיצי הפירות ובמקרה של מספר 5, המגע של סוכר קוקוס. אבל זו הסיבה שכמעט כל קוקטייל עדיף לשפוך על קרח!
באתי לראות את רגע ה- Curious Elixirs שלי כאירוע מיוחד לציון היום שלי; אני יושב בחוץ על הפטיו, ואנשים צופים בהולכי הרגל והנהגים במהלך נסיעות הערב הקדחתניות שלהם. אני מתקן לעצמי כוס הכי יפה שאני יכול (למרות שרק לעתים רחוקות יש לי את הקישוט של "הטוויסט הכתום") ומרגיש רגוע ומלומד בזמן שאני סופג. בעלי מצטרף אליי בקביעות ומספר לכולם על הסמים; אני חושב שאולי הוא אפילו אוהב אותם יותר ממני.
אני מתגעגע ל"מקום שלישיעם זאת, של מבשלת הבירה השכונתית שלי, ואני מודה שאני עדיין קופץ לחליטה פעם בשבוע. (היי, זה מפוכח לעת עתה.)
ההמלצה הכי גדולה שלי בכל זה, אם אתם מקווים להחליף הרגל אלכוהולי, היא להפוך את האירוע למשהו מיוחד. התייחסו אליו כאל רגע של טיפול עצמי, הקציפו את כוסות הקוקטייל הטובות ביותר שלכם ושימו לב היטב לטעמים ולאופן שבו עשבי התיבול והאדפטוגנים גורמים לכם להרגיש. עבורי, הקוקטיילים האלה הם כלי תשומת לב נפלא שאני יכול ליהנות ממנו לאט ולתת למערבולת היום שלי להיגמר. (בכנות, אלה יהיו מתנה כל כך מקסימה ואולי אביא אותם לחנוכת בית מתישהו.)
אמנם לא החלפתי במלואו את ה-HAZI IPA's האהובים עלי ב-Curious Elixirs, אבל אני בהחלט יכול לדמיין יום שבו בניתי עוד יותר הרגלים ללא אלכוהול בחיי. ולמי שאולי תוהה, כולם פרט למספר 3 בטוחים לשתייה במהלך ההריון, אם כי כדאי להתייעץ עם הרופא לגבי כולם לכל מקרה.
בין אם אתה מפסיק לשתות הודו קר, או סתם בוחן אופציה אחרת לימי חול, תלך בקלות. הדבר הגדול ביותר הוא לבחון מה המשמעות של טיפול עצמי עבורך, ומבחינתי, זה לא כולל בירה מלאכה כמו פעם. ו אליקסירים סקרנים היא אלטרנטיבה מקסימה ויזומה שלעולם לא גורמת לי להרגיש כאב ראש - או הנגאובר. ואני אגיד על זה לחיים!
