החזקה מהמגיפה שהשפיעה הכי הרבה על אורח החיים שלנו: קניות במכולת מקוונות, ידיים למטה. כבר יותר משלוש שנים שאנו קונים את המצרכים שלנו כמעט אך ורק באמצעות איסוף Instacart. כמו משפחות רבות שמלהטטות בלוחות זמנים מרובים, גילינו שהיעילות של קניות מקוונות עולה בהרבה על רוגז מדי פעם שקורה כאשר אתה מקבל קונה שפשוט, ובכן, נראה שהוא לא רואה את העולם באותה צורה אתה כן. כמו זה שהיה לי לאחרונה שהחליף בצל אדום בפלפל אדום. (ש... בסדר! זה בערך העלות של לגרום למישהו לקנות בשבילי. אנחנו עדיין טיפ נדיב!)
זה נכון שכשאני רוצה משהו שאני מאוד מקפיד עליו או שאנחנו מבשלים משהו מיוחד, אני מעדיף לעשות את הקניות בעצמי. אבל כשזה מגיע להיטים הכבדים השבועיים, שלח אותי ללחצן Buy It Again הזה ובואו נמשיך בחיינו.
אבל זה נהיה... משעמם. ועם ילד קטן שהוא לסירוגין הרפתקן או חשדן כלפי מאכלים חדשים, זה יכול להיות אתגר אמיתי למצוא השראה כשהמלאי הוא בעצם אותו דבר, יום יום. החלטתי להתחיל לחקור כמה שווקים מקוונים שם בחוץ, כדי לראות אם מישהו מהם נראה מתאים לצרכים שלנו: מותגים חדשים לנו ומזונות שאנחנו לא יכולים למצוא בחנויות הרגילות שלנו; תוכנית מאוד גמישה שלא נעלה אותנו; חברה עם פרקטיקות וערכים ברי קיימא שאנו מרגישים טוב לגבי התמיכה בה.
להיכנס: Misfits Market.
משימת שוק ה-Misfits
החל בשנת 2018 על ידי היזם הסדרתי Abhi Ramesh, מטרת השירות היא לטפל בבזבוז המזון השערורייתי שנגרם על ידי שיטות מסורתיות של חנויות מכולת. ארצות הברית לבדה זורקת 60 מיליון טון מזון בשנה, ו-40% מזה נובע מחנויות מכולת, מסעדות וחברות שירותי מזון. ראמש, בטיול לקטיף תפוחים עם אשתו כיום, ראה את הכמות המדהימה של תפוחים שנותרו רקובים על האדמה כדי להירקב, מה שהסב תחילה את תשומת לבו לבעיה. "ראיתי ממקור ראשון כמה אוכל הולך לפח ברמת החווה", הוא אמר ל- Inc. "הייתי בהלם באותו זמן".
"ארה"ב לבדה משליכה למעלה מ-60 מיליון טונות של מזון בשנה, ו-40% מזה נובע מחנויות מכולת, מסעדות וחברות שירותי מזון".
חלק גדול מהתוצרת שנדחתה על ידי שירותי מזון ומכולת נובע מסיבות שטחיות: פירות וירקות מעוותים, "מכוער", מגודל או קטן, אבל חוץ מזה מזין ואכיל לחלוטין לא יעמוד בסטנדרטים של חנויות מכולת מסורתיות. כל מי שגידל אוכל בעצמו יודע שנראות מטורפת היא סוג של תוצרת אורגנית, גם אם היא טעימה ובריא יותר מהמקבילה המושלמת לתמונה בקרוגר.
גדל בפילדלפיה, ראמש היה מודע למחסור במזון בעיר שלו. הוא ראה הזדמנות לגשר על הפער בין בזבוז מזון שנדחה בתעשייה לבין המשפחות שלא היו מסוגלות לגשת למוצרים במחיר מלא בחנויות רחוקות. Misfits Market שולח תוצרת "לא רצויה" (הבלתי מתאימה!) כדי לצמצם את הפסולת בתעשייה, הופך תוצרת בריאה ואורגנית לזמינה במחירים מוזלים של עד 40% הנחה.
"Misfits Market שולחת תוצרת "לא רצויה" (הבלתי מתאימה!) כדי להפחית את הפסולת התעשייה, הופכת תוצרת בריאותית ואורגנית לזמינה במחירים מוזלים של עד 40% הנחה."
לאחר ש-Misfits Market השתלטו על שוק פסולת התוצרת, הם הפנו את מבטם לעבר שאר מעברי מכולת: מסתבר שאפילו מוצרי מזווה עלולים להידחות מסיבות שטחיות (כמו מרוסק אריזה). ולמרות שתוצרת אורגנית היא אבן היסוד של השירות שלהם, הם בנו את המלאי שלהם כך שיכלול את רוב החפצים הביתיים - כולל מזון לחיות מחמד ויין - הכל במחירים מוזלים. נשמע לנו מבטיח!
איך זה עובד (ומה הזמנו)
אתה כבר מכיר את המודל: הצטרף "בחינם" (אתה עדיין נותן להם את כל המידע שלך, כולל פרטי תשלום); התאמה אישית של העדפות והוספה לעגלת הקניות שלך במהלך חלון הקניות שלך; צ'ק אאוט אוטומטי מעבד את כל מה שיש בעגלה שלך בקצה החלון; האוכל נמסר בתאריך המשלוח שלך. השהה ודלג בכל עת - אתה מכיר את התרגיל!
ל-Misfits Market יש תוכנית Flex שהיא מושלמת אם אתה קצת לא מחויב כמוני (אני אישית שונא להרגיש נעול במנוי, מאין נראה). אני משלם מינימום 45$ עבור הזמנה וזהו בעצם. אם אני שוכח לקנות במהלך החלון הזה אז אני פשוט מתגעגע לשבוע הזה ללא עלות, לא.
אחת הסיבות שלא באמת חקרנו יותר מדי משווקי המשלוחים הלאומיים המקוונים שם בחוץ היא שאנחנו גרים בעיר בינונית בהרי בלו רידג'. זה הופך את תזמוני המשלוח למסובך, מה שעלול להוות בעיה אם אתה מחפש מוצרים טריים ומתכלים. בנוסף, יש לנו קהילת חקלאים מקומית משגשגת, אז אני טועה בניסיון להגיע לשווקים של החקלאים או לקבל CSA מקומי לצרכי התוצרת שלנו. אז בזמן שרציתי לבדוק כמה מהתוצרת האורגנית ש-Misfits Market ידועה בהם, רציתי גם להשתמש הזמנה זו כהזדמנות לענות על כמה מהצרכים האחרים של משק הבית שלי: במיוחד, מוצרי מזווה וקפואים מזונות.
החטיפים הארוזים מראש ומוצרי המזווה שנראה שהילד שלי שורד עליהם איכשהו (גופי פעוט הם מכונות מדהימות שמודלקות על ידי פסטה או אוויר, זה מדהים) פשוט מלאות בנתרן חומרים משמרים. אז התרגשתי לחפש כמה חטיפים חדשים וכיפיים שהיו קלים יותר על המרכיבים הלא כל כך מעולים.
אני אהיה כנה, הרבה ממה שהזמנו היה די אקראי. האמת היא ששכחתי שעשיתי קניות והוסח דעתי לפני עיבוד ההזמנה. לבעלי ולי יש הרגל קניות שאינו סימפטו לחלוטין עם צ'ק-אאוט אוטומטי: בדרך כלל אנו מתחילים עגלה באותו חשבון, ומוסיפים לה במהלך היום תוך כדי עבודה. אז הקופסה שסיימנו איתה לא הייתה כל כך מבחר מתחשב אלא רק... ויברציות.
הנה מה שקיבלנו:
- 2 כוסות ביצים קפואות מסוג סו-וידאו (5.54$ כל אחת ל-4 קופסאות קראט)
- המבורגרים סלמון קפואים (7.36$ עבור 2 קציצות 5 oz)
- שקית של חתיכות ורצועות פירות יבשים (5.04 דולר ל-4.2 אונקיות)
- כיכר לחם קינמון (5.54 דולר ל-20 אונקיות)
- שקית של שבבי קומקום מלח וחומץ "מכוער" (4.33$ ל-6 אונקיות)
- צנצנת פסטו מהודר (3.42 $ ל-7.9 אונקיות)
- 2 קופסאות של חטיפי גרנולה אורגניים בטעמים מהנים חדשים לנו ($4.53 כל אחד עבור 5 קופסאות קראט)
- קופסת בראוניז אורגניים עם סוכר נמוך יותר (6.05 $ ל-4 קראט)
- חבורה של גזר קשת אורגני ($2.35)
- 1 פאונד של עגבניות ירושה אורגניות ($4.35)
כל זה יצא ל-$58.18. הוסף 0.79 סנט למס, עמלת חבילה קרה של $3.99, ודמי משלוח של $9.99 עבור סך כולל של $72.95.
מה שחשבנו
הקופסה הגיעה כצפוי, אם כי היא הייתה קצת יותר גרועה ללבישה. האריזה הקרה נמסה כמעט לחלוטין, והמזונות הקפואים הפשירו לחלוטין, אז הם נכנסו ישר למקרר. (שוב, אנחנו גרים באזור קצת קשה למשלוחים, אז זה לא היה לגמרי בלתי צפוי.) אני עובד מהבית והצלחתי להשיג את הקופסה בדיוק כשהיא הגיעה, אבל אם אתה גר איפשהו זה אומר המתנה ארוכה עם חבילת קר קטנה ודקיקה, אולי כדאי לך לדלג על הדברים הקפואים.
אבל! ביס ביצי הסו-וויד וההמבורגרים של סלמון היו. הם היו בקלות הדברים האהובים עלינו בקופסה. מכיוון שהם הפשירו נאלצנו לאכול אותם מיד, אבל לא כעסנו על זה.
התוצרת הייתה טעימה, טרייה ו... למראה רגיל? זה גרם לי לתהות אם הגזרים והעגבניות הספציפיות האלה לא נדחו מסיבות שטחיות בכלל, אלא בגלל האשם הגדול האחר בבזבוז מזון: עודף. אז כמו כל התפוחים בשטח בחוויה שהציתה את כל העסק, לפעמים יש פשוט "יותר מדי", בעיה שמרגישה סוריאליסטית כשיודעים שיש למדינה הזו 34 מיליון אנשים חיים עם חוסר ביטחון תזונתי.
"אם אתה כמוני ונתון להסיח את דעתך ולשכוח מעגלות טיוטה, אולי זה לא מודל השירות בשבילך."
החטיפים, כל מה שהייתי מכנה גרסאות משודרגות ובריאות יותר של הדברים שאנו מקבלים בדרך כלל במסעדה סופרמרקט, היו כמעט כולם להיט עם הילד שלנו (בבראוניז, למרבה הצער, היו אגוזים - וזה חילול הקודש ב הבית שלנו).
הייתי קורא לעיבוד העגלה לפני שסיימנו את זה באמת "שגיאת משתמש", אבל אציין שאם אתה כל דבר כמוני ובכפוף להיסח דעת ושכחת עגלות טיוטה, אולי זה לא מודל השירות בשבילך. או אולי אתה מצליח יותר עם אזעקות ממני. אבל ראה את עצמך מוזהרת!
בשורה התחתונה
מבחינת העלות: התוצרת הייתה ללא ספק המוזלת ביותר במחיר. שאר המאכלים היו דומים אם לא מעט יותר זולים מאשר להגיע לחנות המכולת המקומית שלנו עבור חטיפים בקליבר דומה ומוצרים קפואים. ההגרלה עבורנו לא תהיה בהכרח ההנחה כאן, אלא שהמבחר היה רחב יותר ממה שאנחנו יכולים למצוא בבית.
האריזה הייתה יחסית ידידותית לסביבה. החפיסה הקרה הייתה שקית קרח רב פעמית, ומלבד חלק אחד של הקופסה המבודדת, כל המיכל היה בר מיחזור. הגזרים היו רופפים אך לא ניזוקים, ועגבניות הירושה היו במיכל פלסטיק מגן.
אני נאלץ בשל המשימה של Misfits Market. במקום להוסיף עוד חנות לסבב שלנו, זה הרגיש כמו לקנות מצרכים שעושים טוב. אם בכל מקרה אני מתכוון לבזבז את הכסף או את הזמן להזמין אוכל באינטרנט, אני אוהב לאן הלכו הדולרים האלה. (המותג עובד גם על תוכנית פיילוט כדי להתחיל לקבל את SNAP/EBT, שמרגיש מיושר במיוחד עם משימה!) אני אישית כנראה אשאר עם מקומי עבור הדברים הקרים שלי, ואתן עדיפות לקופסאות CSA מהחוות הסמוכות עבורנו ליצר. תוכנית ה-Flex היא מושלמת עבורנו, ומאפשרת לי לתפוס כמה פריטי מזווה כדי לתבל את הסיבוב בהנחה קלה אבל באיכות הרבה יותר גבוהה.
נקודות עיקריות:
- Misfits Market לוקח תוצרת אורגנית שנדחתה מסיבות שטחיות ממצרכים מסורתיים ומוכרת אותה עד 40% הנחה ממחיר הקמעונאי.
- תוכניות מנוי שונות זמינות כולל תוכנית Flex עבור פחות מחויבות.
- חלונות קניות בכל שבוע מאפשרים לך לעיין במבחר האורגני והלא GMO של תוצרת, מעדניות, פירות ים, מזווה, חיות מחמד, מוצרי בית ועוד עם עיבוד אוטומטי ויום משלוח קבוע.
- האריזה מינימלית ודי ידידותית לסביבה, עם שקיות קרח לשימוש חוזר, מיכלים ניתנים למחזור כמעט לחלוטין, ומינימלית עד ללא פלסטיק על התוצרת.
- מבחינת הנחות, העסקאות הטובות ביותר שלך יהיו על תוצרת; כל הסחורה האחרת זהה בעצם לחנות המכולת שלנו.
- עיבוד אוטומטי אינו חסין לחלוטין - המשתמש היה מודע לחלונות הקניות שלך כדי לקבל את הפריטים המדויקים שאתה מחפש! (אלא אם כן אתה אוהב להפתיע את עצמך!)
סטפני ה. ליפול על
