תנאים פורטוגזיים לסבתא

השם הפורטוגזי הנפוץ ביותר לסבתא הוא avó. וריאציות הן avozinha, vovó או רק vo.

גם סבתות וגם סבים מכונים אבו, אבל ההגייה שונה. Avô שכן סבא מבוטא "א-וה", עם הגרסה vovô מבוטא "vo-voh". אבו שכן סבתא מבוטא "a-vaw", עם הווריאציה vovó מבוטא "vo-vaw".

סבתות בתרבות הפורטוגזית

באופן מסורתי, התרבות הפורטוגזית הייתה מאוד פטריארכלית, בשל השפעת הכנסייה הקתולית וממשלה שלא הייתה פרוגרסיבית. לנשים היו מעט מאוד זכויות, אבל הן עדיין היו חזקות ביחידות המשפחתיות שלהן.

בעקבות ההפיכה של 1974, הנקראת לפעמים מהפכת הציפורנים, אומצה חוקה שהייתה נוחה יותר לנשים. הם זכו להצביע, לשאת דרכונים משלהם ולנהל את כספם. הגירושין אושרו בערך באותו זמן.

כמה מסורות פורטוגזיות

סבים וסבתות ובני משפחה מורחבת אחרים חשובים בתרבות הפורטוגזית, אם כי גם רשת חברים זוכה להערכה. מכיוון שלפורטוגל אין הרבה שירותים חברתיים לאזרחיה, קרובי משפחה וחברים ממלאים תפקידים חשובים בטיפול בילדים ובטיפול בקשישים. טיפול בילדים סבא וסבתא הוא בהחלט חלק מהמשוואה במשפחות רבות.

כישורים חברתיים מוערכים מאוד בפורטוגל, ומסורות כמו שימוש בצורת פניה מנומסת עדיין חשובות מאוד. נימוסי שולחן טובים הם חיוניים, והתנהגות רועשת או סוערת זוכה לזעף. אומרים שהפורטוגלים מפנקים כלפי ילדיהם, אבל הם מצפים מהם לגלות נימוסים טובים.

מטבח פורטוגלי

כשהפורטוגלים מדברים על הסבתות שלהם, הם כמעט תמיד מזכירים אוכל. למרות שפורטוגל היא מדינה קטנה מאוד, היא מכילה מגוון של אזורים גיאוגרפיים, ולכן היא ביתם של מגוון גידולים. כמו כן, מסורת הימאים הפורטוגלית פירושה שתושבי המדינה הקטנה מאוד הזו נחשפו למטבחים ממקומות רבים אחרים. כתוצאה מכך, המטבח הפורטוגלי עשיר ומגוון.

המטבח הפורטוגלי עושה שימוש רב בחמישה תבלינים: קינמון, פפריקה, כמון ופלפל חריף המכונה פירי-פירי. לפורטוגלים יש גם מסורת של שימוש בשאריות בשר כדי ליצור תבשילים ונקניקיות לבביות. דג בקלה, או bacalhau, הוא גם מצרך. עם זאת, לא כל המנות מכילות בשר. קאלדו ורדה הוא מרק מסורתי העשוי מבצל, תפוחי אדמה וקייל. מאפים הם גם גולת הכותרת של המטבח הפורטוגלי. ארוחת הבוקר היא בדרך כלל קפה ומאפה, מדי פעם עם גבינה או חזיר. פורטוגל מפורסמת בנמל שלה, אך למעשה מייצרת יינות משובחים רבים.

חגים ומסורות

רוב החגים בפורטוגל מבוססים על לוח השנה הדתי ונחגגים בהתלהבות. חג המולד הוא אהוב במיוחד. חגיגות חג המולד מתמקדות במשפחה וכוללות נוכחות בטקס דתי. בכנסיות ובתים יש סצנות מולד, אבל בבתים רבים יש גם עץ חג המולד.

ארוחת חג המולד העיקרית נצרך בדרך כלל בערב חג המולד, ובאופן מסורתי מדובר בארוחה ללא בשר, כאשר המנה העיקרית משמשת בקלה מלוחה או מנת דג אחרת. קינוח החג המועדף הוא בולו ריי, או עוגת המלך, המכילה מטבעות או תכשיטים ונהוג לצרוך בחג התגלמות.