საუკეთესო სამხრეთ მდგრადობა ჩარლსტონში
დაარსებული 1607 წელს, ჩარლსტონი არის ერის ერთ-ერთი უძველესი ქალაქი - მაგრამ ის ასხივებს დროულობას, რომელიც აღნიშნავს წარსულის შენარჩუნებას და აწმყოს გაშენებას. წმიდა ქალაქი ამაყობს თავისი სამხრეთული კულტურით და ისტორიით განსაცვიფრებელი ანტისამყარო არქიტექტურით, მერყევი ქვაფენილის ქუჩებით და სამოქალაქო ომის პერიოდის ღირსშესანიშნაობებით.
თუ თქვენ სტუმრობთ ტალღების დასაჭერად, შეისწავლეთ ისტორიული ძველი უბანი ან იპოვნეთ საუკეთესო კრევეტები და მარცვლები ქალაქში, თქვენ მოჯადოებული აღმოჩნდებით ჩარლსტონის სამხრეთული ხიბლით და სტუმართმოყვარეობა. ჩარლსტონი აადვილებს მდგრად მოგზაურობას საკუთარი ისტორიული შენარჩუნებით და ეკოლოგიურად შეგნებული ძალისხმევით. განიცადეთ ქალაქის მთელი სიმდიდრე და დაბრუნდით კეთილგანწყობილებაში. მოდით მივცეთ ჩარლსტონს კიდევ 400 წელი.
სასტუმრო მიდლტონ პლეისში
რატომ გვიყვარს | თანამედროვე დიზაინი და კაშკაშა მწვანე ვაზი, რომელიც დაცოცავს ამ ბუნებრივ თავშესაფარში სასტუმრო მიდლტონ პლეისში იგრძენი თავი გარემოს ნაწილად, იჯექი დაბალ ქვეყნის დიდ მუხის ხეებსა და ესპანურ ხავსს შორის. დიზაინერ W.G. კლარკის ხედვა The Inn-ის დიზაინში იყო ის, რომ იგი ძალისხმევის გარეშე შეერწყმოდა მიმდებარე მიწას, თითქოს სასტუმრო დანარჩენთან ერთად აღმოცენებულიყო. კლარკმა მოახერხა ამ ხედვის შესრულება გარემოსდაცვითი სენსიტიურობით და რაც შეიძლება მეტი მიწა დაუბრკოლებლად დატოვა. მაგრამ Inn არ არის მხოლოდ გარეგნულად მწვანე - Middleton Place ინარჩუნებს თავის "მწვანე" ძალისხმევას გადამუშავების, წყლისა და ენერგიის დაზოგვისა და გარემოს მდგრადობის ინიციატივებით.
სად ვიპოვო | მიდლტონის ადგილი
რესტავრაცია
რატომ გვიყვარს | რესტავრაცია აიყვანს სამხრეთ სტუმართმოყვარეობას ახალ დონეზე, საზოგადოებისა და კულტურული გამოცდილების უმთავრეს პრიორიტეტად ქცევით. ჩარლსტონის ცენტრში მდებარე კინგ-სტრიტზე, სასტუმრო გთავაზობთ მდიდრულ ლუქსებს, რომლებიც აღნიშნავენ ჩარლსტონის ეკლექტურ კულტურას და ისტორიას. რესტავრაცია არ აშენდა, როგორც ტრადიციული სასტუმრო; იგი შედგება ხუთი ახალი დანიშნულების შენობისგან, რომელთაგან თითოეული ატარებს ერთგვარ ხიბლს. ისინი პარტნიორობენ მარტონე გთავაზობთ უფასო ველოსიპედებს, რათა სტუმრებმა შეძლონ ქალაქის ღირსშესანიშნაობების, ხმებისა და ისტორიის დათვალიერება როგორც ეკოლოგიურად, ისე ჩაძირული გზით. რესტავრაცია ჩუქნის და/ან გადაამუშავებს გამოუყენებელ მასალებს, იყენებს წყლის ეფექტურ სააბაზანო მოწყობილობებს და აძლევს სტუმრებს პირსახოცის ხელახალი გამოყენების პროგრამის შესაძლებლობას.
სად ვიპოვო | ჰარლსტონ სოფელი
HarbourView Inn
რატომ გვიყვარს | ჩარლსტონის ისტორიული უბნის შუაგულში მდებარეობს HarbourView Inn ეს არის მხოლოდ გასაშვები ადგილი ქალაქის შესასწავლად. HarbourView არ გაიხსნა როგორც სასტუმრო 1990-იანი წლების ბოლოს, მაგრამ თავად შენობის ნაწილები თარიღდება 1800-იანი წლებით. მართლაც, Inn ამაყობს განსაცვიფრებელი ნავსადგურის ხედებით ბატარეის გასწვრივ, რომელიც ეხმიანება წმინდა ქალაქის 300+ წლიან ისტორიას. HarbourView არის მწვანე სასტუმროების ასოციაციის წევრი და მუდმივად დგამს ნაბიჯებს ნახშირბადის ანაბეჭდის შესამცირებლად. გადამუშავების ინიციატივებით უკვე პრაქტიკაში, Inn ასევე თანამშრომლობს Clean the World Foundation-თან, გამოყენებული საპნების და შამპუნების გადამუშავებისთვის.
სად ვიპოვო | ფრანგული კვარტალი
ნახ
რატომ გვიყვარს | ნახ ნიშნავს „საჭმელი კარგია“, სენტიმენტი, რომელიც ყველა ასპექტშია განსახიერებული ამ Meeting Street-ის სასადილოში. თქვენ შეიგრძნობთ ქალაქის ნათელ, აყვავებულ არომატს თანამედროვე გარემოში, ხოლო FIG-ის პერსონალის უნაკლო მომსახურება მხოლოდ აძლიერებს გამოცდილებას. FIG-ის მენიუ იცვლება სეზონებთან ერთად და ცდილობს მხოლოდ უახლეს ინგრედიენტებს. საკვები მზადდება მისი წარმოშობისა და კულტივატორების გათვალისწინებით, რაც ქმნის ფერმისა და სუფრის მშვენიერ ქორწინებას: „ჩვენ მოვახერხეთ გამყიდველების ოჯახი. მათი ძალისხმევისა და ტრადიციების პატივისცემა აუცილებელია ჩვენი მისიისთვის“. FIG-ში კვება უნიკალური გამოცდილებაა, რომელიც აერთიანებს Lowcountry-ის კულტურას, არომატს და სტუმართმოყვარეობას.
სად ვიპოვო | ანსონბორო
ჩვეულებრივი
რატომ გვიყვარს | მეფის ქუჩაზე ძველი ბანკი გადაკეთდა ჩვეულებრივი FIG-ის მფლობელების მიერ, ოკეანიდან სუფრამდე რესტორნის შექმნა, რომელიც ზღვის პროდუქტებს სრულიად ახალ მნიშვნელობას ანიჭებს. ყველა ხელთაა, თევზი და კიბორჩხალა ადგილობრივად მოიპოვება, ისევე როგორც ბოსტნეული და მენიუს სხვა ინგრედიენტები. The Ordinary-ის სასმელის ვრცელი მენიუ შექმნილია იმისათვის, რომ გააუმჯობესოს და შეავსოს მათი საკვების გემოს მრავალი ასპექტი.
სად ვიპოვო | Cannonborough Elliotborough
მაკკრედის ტავერნა
რატომ გვიყვარს | არაფერი ამბობს "ახალი" მოსწონს მაკრედის სახურავის ბაღი, სადაც იზრდება რესტორნის მრავალი ინგრედიენტი. ადგილობრივი ფერმერების, მეთევზეების და საკვების ხელოსნების მხარდაჭერის ვალდებულებით, McCrady's ყოველდღიურად ცვლის მენიუს მხოლოდ უახლეს სეზონურ კერძებს. შეფ-მზარეული შონ ბროკი ამზადებს ისტორიულად სამხრეთის კერძებს ინოვაციური გემოვნებით (ხიზილალები მოყვება თასმებს), სტუმრებს უტოვებს ცარიელი თეფშებით, სავსე მუცლით და კერძებით, რომლებსაც მალე არ დაივიწყებენ.
სად ვიპოვო | ფრანგული კვარტალი
გნომის კაფე
რატომ გვიყვარს | გნომის კაფე გვაბრუნებს დედამიწაზე, ექსკლუზიურად ემსახურება მცენარეებზე დაფუძნებულ შემოქმედებას. ეს საუზმისა და ლანჩის კაფე ემსახურება უგემრიელეს ვეგანურ კერძებს, რომლებიც ადასტურებს, თუ რამდენად გემრიელი და საკმარისი შეიძლება იყოს ვეგანური კვება. Gnome Café ასევე ემსახურება მაღალი ხარისხის ყავას Stumptown Coffee Roasters-ისგან, კომპანიისგან, რომელიც ეთიკურად აწარმოებს ყავას უფრო მდგრადი ფერმების მხარდასაჭერად და გაშენების მიზნით.
სად ვიპოვო | Cannonborough Elliotborough
ხუთი პური კაფე
რატომ გვიყვარს | ეს ჩვეულებრივი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი კაფე ექსკლუზიურია, როცა საქმე ინგრედიენტებს ეხება. მხოლოდ ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტების და კაროლინაში მოყვანილი, ორგანული ხორცის მიწოდების ვალდებულებით, ხუთი პური მდგრადობის გემოს განსაკუთრებულს ხდის. მენიუდან თითქმის ყველაფერი შეიძლება მომზადდეს გლუტენის გარეშე, ხოლო სამზარეულოს პერსონალი მგრძნობიარეა ნებისმიერი სტუმრის კვებითი ალერგიის ან დიეტური შეზღუდვების მიმართ. ყველა სამშენებლო პრაქტიკა და მასალა, გარდა გასატანი კონტეინერებისა, არის ეკოლოგიურად და ეკოლოგიურად სუფთა. მათი მომხმარებლების გარდა, Five Loaves ცდილობს ემსახუროს თავად დედამიწას.
სად ვიპოვო | Cannonborough Elliotborough
რატომ გვიყვარს | ამაყი მარიამი აქვს გატაცება გლობალური ხელოსნებით, მათი კულტურებითა და უნიკალური ხელნაკეთობებით, რომლებსაც ისინი აწარმოებენ. შვიდი სხვადასხვა ქვეყნის გლობალური ხელოსნების მიერ წარმოებული ძლიერი ტექსტილის საქონლის გაყიდვით, ამაყი მერი ცდილობს უზრუნველყოს ტრადიციული, ხარისხიანი ხელოსნობის ბაზარი, სამუშაო ადგილების შექმნა და მათი ცხოვრებისა და თემების მდგრადობის გაუმჯობესება ხელოსნები. მიუხედავად იმისა, რომ გაყიდვები უზრუნველყოფს შემოსავალს მათთვის, ვინც მათ აწარმოებს, ისინი ასევე ადასტურებენ ტრადიციების, კულტურისა და უნარების ღირსებასა და სილამაზეს, რომლებიც აყალიბებენ მათ. ხელოსნები გვთავაზობენ გადახდის საკუთარ პირობებს. ამაყი მერის მეშვეობით აგებული გრძელვადიანი ურთიერთობები აუცილებლად გამოიწვევს პოზიტიურ ცვლილებებს როგორც მოდის ინდუსტრიაში, ასევე იმ ადამიანებში, რომლებიც აწარმოებენ ტანსაცმელს, ფეხსაცმელს და სახლის საქონელს, რომელსაც ამაყი მერი ყიდის.
სად ვიპოვო | Cannonborough Elliotborough
რატომ გვიყვარს | The Contents Co. არის ადგილობრივი აფთიაქი, რომელიც ფოკუსირებულია პიროვნული კეთილდღეობის გაუმჯობესებაზე ბუნების სუფთა და ბუნებრივი სარგებლობის მეშვეობით. სანთლები, საპნები, ოთახის სპრეი და აბაზანის მარილები მზადდება მთლიანად ეთიკურად მოპოვებული ნედლეულისგან და გვაიძულებს დავუბრუნდეთ ჩვენს ფესვებს, რაც უზრუნველყოფს ბუნებრივ და ქიმიურ მიდგომას კეთილდღეობის მიმართ.
სად ვიპოვო | Აღმოსავლეთის მხარე
რატომ გვიყვარს | თუ განსაცვიფრებელი კალთები ზე ფრენსის + ბენედიქტე ეს უკვე საკმარისი არ არის თქვენი მოსაზიდად, მათი მისია, როგორც არაკომერციული ორგანიზაცია, აუცილებლად იქნება. ტოგოში ცხრა მკერავი ჯგუფის მიერ ხელნაკეთი F+B-ის თამამად გაფორმებული ქსოვილები მოგებას იძენს, რომელიც მთლიანად უბრუნდება მათ მწარმოებლებს. პარტნიორებთან ფრენსის და ბენედიქტ ავოიებთან ერთად ტოგოში ჩარლსტონში დაფუძნებული დამფუძნებლის ქეთი უოლტერსის მიზანია ტოგოს თემის გაძლიერება და მხარდაჭერა. მდგრადი სამუშაო ადგილების შექმნისა და შენარჩუნების გარდა, F+B ქმნის ინიციატივებს სიღარიბეში მყოფთა ცხოვრების გასაუმჯობესებლად.
სად ვიპოვო | ონლაინ
ინდონეზიაში სიტყვა "იბუ" ითარგმნება როგორც "პატივისცემის ქალი". სწრაფი მოდის სამყაროში, იბუ ცდილობს ღირსება და სამართლიანი კომპენსაცია მოუტანოს ქალებს, რომლებიც ქმნიან და ამზადებენ იბუს ტანსაცმელს, აქსესუარებს, სამკაულებს და სახლის საქონელს. ელჩი დიზაინერები მუშაობენ ქალებთან 30-ზე მეტ სხვადასხვა ქვეყანაში, რათა შეინარჩუნონ თავიანთი უნიკალური ისტორიები ხელოსნობით, უზრუნველყონ მდგრადობა და დაეხმარონ მათ ფინანსურ საჭიროებებს. ხელოსნები თავიანთი შრომისთვის სამართლიანად და ადეკვატურად იხდიან ანაზღაურებას, რათა აღიმაღლონ და განავითარონ თავიანთი უნარები.
სად ვიპოვო | კინგის ქუჩის ისტორიული უბანი
