Norite padidinti savo vitamino D kiekį, susirasti daugiau draugų savo bendruomenėje ir padidinti rankų jėgą vienu ypu? Pasirodo, kad sodininkystė gali patikrinti visas šias dėžutes ir dar daugiau. Į sąrašą įtraukite ir kraujospūdžio mažinimą bei anglies pėdsakų mažinimą.
Sodininkystė daro daug daugiau, nei leidžia gražiai atrodyti jūsų kiemui (nors tai yra nemaža nauda!). Galbūt jums pirmą kartą reikia pagalbos kuriant sodą, o gal jau daug metų dirbate sodininkystėje ir ruošiatės dar vienam sėkmingam sezonui – toliau rasite penkis svarbiausius sodininkystės privalumus ir keletą patarimų iš Arber, pirmoji pasaulyje augalų sveikatingumo įmonė, siūlanti įrankius, produktus ir mokymą, kurių reikia kiekvienam sodininkui auginti savo augalus.
Sodininkystė turi beveik neribotą teigiamą poveikį jūsų psichinei sveikatai, fizinei sveikatai ir net klimatui.
„Sodininkystė turi daug naudos sau, motinai gamtai ir visiems gyviems gyvūnams“, – sako Vanessa Dawson, „Arber“ įkūrėja ir generalinė direktorė, įskaitant naudą jūsų sveikatai.
„Pradėkite nuo savo“atsparumo zona“, kad padėtų pasirinkti geriausius augalus ir suprasti auginimo sezoną pagal jūsų regioną“, – sako Dawsonas. Ir kai įmanoma, pabandykite sodinti rūšys, kurios yra vietinės jūsų vietovėje ne tik suteikti savo augalams geriausią galimybę išgyventi, bet ir suteikti vietiniams apdulkintojams, pavyzdžiui, bitėms ir paukščiams, maisto, kurį jie evoliucionavo valgyti.
Dawsonas taip pat pažymi, kad sodas yra toks geras, koks yra jo dirvožemis. Kad padėtumėte savo sodui klestėti, „investuokite į dirvožemį ir pakeitimus, kuriuose gausu maistinių medžiagų, gerai nusausinamos ir užtikrinamos optimalios dirvožemio sąlygos“. Arber turi daug augalus mylinčių produktų, tokių kaip organinis insekticidas ir ekologiškas augalinis maistas kad jūsų sodas būtų sveikas, puikiai tinka sodininkams, kurie turi šiek tiek patirties.
Jums taip pat nebūtinai reikia kiemo, kad galėtumėte sodinti. Tiesą sakant, sodininkystė yra ypač svarbi naudinga tiems, kurie gyvena miestuose pagal Dawsoną. Pavyzdžiui, jei gyvenate daugiabučiame name be kiemo, pažiūrėkite į savo vietovėje esančius bendruomenės sodus arba apsvarstykite galimybę pastatyti paaukštintą lysvę ant ugnies bėgelio savo mini sodui. „Nustebtumėte, kiek galite užaugti vos kelių pėdų pločio pakeltoje lysvėje“, – sako ji.
Arberas taip pat pabrėžia kantrybės svarbą. „Augalai turi savo saldaus laiko, kad žydėtų, duotų vaisių ir subręstų“, – aiškina Dawsonas. O kai laukiate, kol pasirodys jūsų darbo vaisiai (tiesiogine to žodžio prasme), galėsite pasinaudoti visais sodininkystės pranašumais savo bendruomenės, aplinkos ir savęs sveikatai. Štai penkios didžiausios sodininkystės naudos sveikatai.
1. Sodininkystė gerina jūsų fizinę sveikatą.
Fiziškai sodininkystė yra puiki treniruotė. „Kasimas, grėbimas, sodinimas, ravėjimas ir laistymas… gali padėti sustiprinti raumenis, pagerinti lankstumą ir deginti kalorijas“, – sako Dawsonas. Sodininkystė yra laikoma vidutinio sunkumo fizine veikla, todėl tik 30 minučių kasdieninės sodo darbų patenkins jūsų poreikius kasdienių pratimų reikalavimai už sveiką kūną.
Dėl savo fizinės prigimties, stresą mažinančios naudos ir saulės spindulių sodininkystė gali jums padėti sumažinti kraujospūdį. Saulės šviesa ne tik padeda jūsų širdžiai, bet ir padidina vitamino D suvartojimą, ypač vasaros mėnesiais – tiesiog būtinai apsisaugokite nuo nudegimų su SPF!
2. Sodininkystė gerina jūsų psichinę sveikatą.
Mes jau seniai žinojome apie psichinės sveikatos pranašumus leidžiant laiką gamtoje – tai mažina stresą ir paaštrina pažinimą, be kitų privalumų. Tačiau kai puoselėjame gamtą, mes įtraukiame teigiamą grįžtamąjį ryšį su savo kiemais. „Sodininkystė leidžia žmonėms susisiekti su gamtos pasauliu, o tai gali skatinti sąmoningumą ir tikslo jausmą“, - aiškina Dawsonas.
Kai puoselėjame gamtą, mes įtraukiame teigiamą grįžtamąjį ryšį su savo kiemais.
Sodininkystė yra puikus būdas pabėgti nuo ekranų, pabendrauti su gamta ir sukurti ką nors prasmingo. Net buvo įrodyta, kad įkvėpti tam tikros rūšies bakterijos, gyvenančios purve, vadinamos padidinti serotonino kiekį smegenyse, elgiasi kaip Prozakas.
3. Sodininkystė padeda sveikiau maitintis.
Tai vienas iš akivaizdžiausių privalumų – vaisių ir daržovių auginimas gali padėti pagerinti mitybą. Valgydami penkias porcijas vaisių ir daržovių per dieną, galite pailginti jūsų gyvenimo trukmę ir sumažinti riziką susirgti tam tikromis ligomis. Harvardo studija, kuriame taip pat yra patogus stalas gaminių porcijų dydžiams.
Maisto auginimas patiems padeda įgyti įprotį laikytis tų produktų rekomendacijų, o Amerikos sodininkystės mokslo draugija teigia, kad sodininkystė gali padėti vaikams valgyti daugiau daržovių, taip pat. O kai auginate maistą patys, galite valgyti be pesticidų ir neapsilankę maisto prekių parduotuvės ekologiškų produktų skyriuje.
4. Sodininkystė padeda gyventi tvaresnį gyvenimo būdą.
Gyvenkite labiau vadovaudamiesi savo vertybėmis, augindami maistą namuose.
Gyvenkite labiau vadovaudamiesi savo vertybėmis, augindami maistą namuose. Mažiau perkant produktus bakalėjos parduotuvėje, sumažėja pramoninio žemės ūkio poreikis, be to, mažėja ant pakuočių ir transportavimo degalų, naudojamų kartu su mūsų pramoninėmis maisto sistemomis, aiškina Dawsonas. „Sodininkystė taip pat skatina naudoti organines ir kompostuojamas medžiagas, kurios gali padėti sumažinti atliekų kiekį ir skatinti sveikesnį dirvožemį“, – sako ji.
Kompostuokite savo maisto likučius namuose kad sumažintumėte savo atliekų pėdsaką arba paremkite vietines kompostavimo įmones, paimdami iš jų šiek tiek dirvožemio. Be to, jūsų užauginti augalai padės išsiurbti anglį ir teršalus iš oro, o žydintys augalai yra gyvybiškai svarbus maistas apdulkintojams, pavyzdžiui, bitėms, drugeliams ir paukščiams.
5. Sodininkystė ugdo bendruomeniškumo jausmą.
Sodininkystė suteikia daugybę socialinio ryšio galimybių. Galbūt prisijungiate prie vietinės bendruomenės sodo, jei neturite kiemo arba norite susipažinti su savo kaimynais. Net jei turite savo sodą, ravėdami, genėdami, grėbdami ar sodindami galite įtraukti visą šeimą. Kai turite gerą derlių, tai puiki proga pasidalyti savo gausa su kaimynais ir draugais. O kai dirbate sodininkystėje, niekada nesate vienas – jus supa tūkstančiai gyvų organizmų, vaidinančių didžiulį jūsų ekosistemos tinklą.
Natalie Gale
