Padovanokite lėtesnio gyvenimo tradicijas gaminant maistą
Maisto gaminimas yra giliai įsišaknijęs tradicijose ir naudojamas kaip istorinė priemonė gerbiant paveldą. Senovinių maisto konservavimo, fermentacijos ir augalinės mitybos metodų naudojimas primena mums, kaip žmonės šimtmečius naudojo maisto gaminimą, kad puoselėtų tvarų ir maistingą gyvenimą.
Kiekviena iš šių kulinarijos knygų įkvepia mus atsigręžti į paprastesnius laikus, kad galėtume naudoti kūrybingus ir protingus tvarios gyvenimo būdus, tačiau vis tiek jaučiamės aktualūs mūsų šiuolaikinėje, sparčiai besivystančioje eroje.
Norėdami gauti daugiau įkvėpimo, taip pat peržiūrėkite mūsų 2018 metų atostogų vadovus Dovanos, kurios grąžina {moterims}irDovanos, kurios grąžina {vyrams}.
1. OJAS | Nira Kehar
Tai ne tik nuostabi žurnalinė staliuko knyga, bet ir ši kulinarijos knyga, skirta šiuolaikiniams receptams paminėti senovės Ajurvedos mokymus. Knygoje pagrindinis dėmesys skiriamas sezoniniam valgymui ir maisto ruošimui pagal jūsų „esmę“, kad būtų lengviau subalansuoti kūną ir protą nuostabi dovana žmogui, norinčiam prisijungti prie maisto, kurį jie valgo per dvasingesnį metodas.
Parduotuvė | $23
2. Daugiau su mažiau | Jodi Moreno
Ši knyga laikoma „lėto maisto kulinarijos knyga“, naudojant minimalistinį požiūrį, naudojant tai, ką jau turite savo virtuvėje. Receptais siekiama išmokyti pasigaminti paprastų, naudingų patiekalų iš to, ką galite rasti savo sandėliuke. Puikiai tinka jūsų gyvenimo mylimam žmogui, kuriam reikia įkvėpimo gaminti sveikai, tačiau nesudėtingai.
Parduotuvė | $23
3. Pirmoji netvarka | Laura Wright
Mums patinka ši augalinė kulinarijos knyga, kurios tikslas-kuo geriau išnaudoti maistą, kurį valgome visais metų laikais. Lauros Wright knyga įkvėpta augant padedant tėvams vietiniame maisto turguje šioje kulinarijos knygoje ji moko apsipirkti vietoje ir apgalvotai, perkant šviežią ir vietinę augalinę ingridientai.
Parduotuvė | $21
4. Kintsugi Wellness | Candice Kumai
Mums patinka ši knyga, giliai įsišaknijusi paveldo ir tradicijų srityse. Autorė Candice Kumai parašė šią knygą, kad pagerbtų savo japoniškas šaknis, kurios padėjo jai rasti sveikatą. Ji taip pat norėjo sukurti išteklių kitiems, kad jie galėtų suprasti senovės japonų maisto gaminimo tradicijas, kurios maitina iš vidaus.
Parduotuvė | $17
5. Rankų darbo | Melissa K. Norrisas
Ši knyga yra puikus šaltinis, leidžiantis įgyti žinių, kaip išlaikyti save gyvenant iš žemės. Autorius taip pat siūlo gaires, padedančias sutvarkyti jūsų namus, ir siūlo minimalistinį požiūrį, kaip apskritai supaprastinti jūsų gyvenimą.
Parduotuvė | $12.95
6. Kale & Karamelė | Lily Diamond
Sodininkui ir gamtos mylėtojui jūsų gyvenime ši knyga yra puikus žvilgsnis į tai, kaip žolelės ir gėlės gali maitinti kūną. Kiekvienas skyrius skirtas vienos rūšies žolelėms, tokioms kaip bazilikas, kalendra, pankolis, mėtos ir raudonėlis. Šios knygos autorė poetiškai rašo per savo auklėjimo objektyvą ir tai, kur ji pirmą kartą rado meilę derliui.
Parduotuvė | $15
7. Maitinama virtuvė | Jennifer McGruther
Ši knyga yra puikus požiūris į maisto gaminimą nuo stalo iki stalo, kuriame švenčiama vietinių ir šviežių ingredientų pirkimas naudojant senovinių ir vietinių receptų studijas. Knyga supažindina skaitytojus su šviežio maisto pasirinkimu, o ne su perdirbimu, ir siekia pakeisti maisto pirkimo būdą.
Parduotuvė | $23
8. Naujas vegetariškas maisto gaminimas visiems | Deborah Madison
Knyga, kuri puikiai tinka jūsų gyvenimo žmogui, kuris tik tampa vegetaras ar smalsu dėl to gyvenimo būdo. Knygoje mokoma, kaip tinkamai virti daržoves, kad jos išlaikytų maistines medžiagas, ir pateikiami paprasti, išsamūs receptai.
Parduotuvė | $24
9. Tradiciškai rauginti maisto produktai | Shannon Stipresnis
Šią knygą parašė motina, kuri su šeima gyvena ne tinkle, savarankiškoje žemėje, naudodama saulės energiją ir labai mažai elektros energijos. Jų gyvenimo būdas reikalauja maisto saugojimo fermentacijos būdu, ir šioje knygoje ji moko konservavimo išminties ir tradicijų. Puikiai tinka jūsų gyvenimo mylimam žmogui, norinčiam išmokti pasigaminti savo marinuotų agurkų!
Parduotuvė | $15
