10 veiksmes ēdieni Jaunajam gadam

Katru Jauno gadu gaviļnieki visā pasaulē bauda noteiktus ēdienus, lai izsauktu veiksmi nākamajām 365 dienām. Lai gan dažas tradīcijas prasa nūdeles, bet citas - augļus, visi ēdamie produkti nozīmē kustību uz priekšu, labklājību un veselību. Neatkarīgi no tā, vai esat māņticīgs vai nē, šajā svētku ēdienu sarakstā varat atrast sev iecienītāko. Un, ja nepaveiksies, tad vismaz jaunajā gadā ieiesi ar pilnu vēderu. Šis stāsts sākotnēji parādījās Sieviešu dienā un tiek pārpublicēts šeit ar atļauju.

Garās nūdeles

Foto: MaraZe/Shutterstock

Ķīnā, Japānā un citās Āzijas valstīs Jaungada dienā ir ierasts ēst garās nūdeles, kas nozīmē ilgmūžību. Tā kā nūdeles nekad nedrīkst lauzt vai saīsināt gatavošanas procesā, tipiskā sagatavošanaIlgmūžīgas nūdeles" ir maisījums.

Cūkgaļa

Foto: Kena krāsns [CC BY 2.0]/Flickr

Dažās valstīs, tostarp Kubā, Spānijā, Portugālē, Ungārijā un Austrijā, cūkas simbolizē progresu. Daži saka, ka tas ir tāpēc, ka šie dzīvnieki nekad nepārvietojas atpakaļ, savukārt citi uzskata, ka tas viss ir viņu barošanas paradumos (viņi virza savus purnus uz priekšu gar zemi, kad sakņojas pēc barības). Un tas neaprobežojas tikai ar cūkgaļu — tiek ņemti vērā arī cūku formas ēdieni (domājiet, ka izgriezti cepumi).

Apaļi augļi

Foto: Milosz_G/Shutterstock

Lai gan gabalu skaits dažādos reģionos ir atšķirīgs, jebkura apaļa augļa ēšana ir izplatīta Jaungada tradīcija. Filipīnās paraža aicina ēst 13, ko uzskata par laimīgu skaitli; Eiropā un ASV tas prasa 12, kas ir mēneši gadā. Abos gadījumos kopsaucējs ir to forma, kas izskatās pēc monētas, un to saldums.

Veselas zivis

Foto: diamant24/Shutterstock

Saskaņā ar ķīniešu virtuves ekspertes Dorisas Lūmas teikto, ķīniešu vārds "zivis" izklausās kā vārds "pārpilnība", kas ir viens no daudzajiem iemesliem, kāpēc zivis ir kļuvušas par veiksmes ēdienu. Arī Rozmarijs Gongs raksta "Veiksmi dzīvē”, viņas grāmata par ķīniešu svētkiem, ka ir svarīgi, lai zivis tiktu pasniegtas ar neskartu galvu un asti, lai nodrošinātu labu gadu no sākuma līdz beigām.

Granātābols

Foto: Seva_blsv/Shutterstock

Granātāboli simbolizē veiksmi Turcijā daudzu iemeslu dēļ: to sarkanā krāsa, kas attēlo cilvēka sirdi, apzīmē dzīvību un auglību; to ārstnieciskās īpašības atspoguļo veselību; un to bagātīgās, apaļās sēklas simbolizē labklājību — visu, uz ko ikviens cer, sākot no jauna.

Zaļumi

Foto: Čārlzs Smits [CC BY-SA 2.0]/Flickr

No piekrastes Amerikas dienvidiem līdz Eiropai cilvēki Jaungada dienā ēd zaļus lapu dārzeņus, tostarp lapu kāpostus, sēnes un kāpostus, to krāsas un izskata dēļ, kas atgādina papīra naudu. Pārliecība liecina, ka jo vairāk jūs ēdīsit, jo labklājīgāks būsiet (un arī veselāks).

Lēcas

Foto: Anna Šepulova/Shutterstock

Populāra Jaungada maltīte Itālijā ir cotechino con lenticchie (zaļās lēcas ar desu), jo pākšaugam ir zaļgana krāsa un izskats atgādina monētu. Iedziļināties mītā: Vārīšanas laikā lēcas piepildās ar ūdeni, simbolizējot pieaugošo bagātību. Lēcas tiek uzskatītas par veiksmi Ungārijā, kur tās dod priekšroku zupā.

Marinētas siļķes

Foto: Joerg Beuge/Shutterstock

Vācijā, Polijā un Skandināvijā tiek uzskatīts, ka siļķu ēšana pusnakts vilcienā nodrošinās bagātīgu gadu, jo siļķes ir pārpilnībā visā Rietumeiropā. Turklāt to sudrabainā krāsa atgādina monētu krāsu, kas ir laba zīme nākotnes laimei.

Melnā acu zirņi

Foto: fokusa punkts/Shutterstock

Šie zirņi, kas tiek uzskatīti par veiksmi to santīmam līdzīgā izskata un pārpilnības dēļ, tradicionāli tiek pasniegti ēdienā, ko sauc par hoppin' John. Nākamajā dienā pēc Jaungada dienas pārpalikušais "lecošais Džons" kļūst par "izlaižošo Dženiju", kas paredzēts, lai demonstrētu taupību un veicinātu labklājību jaunajā gadā.

Kukurūzas maize

Foto: Brent Hofacker/Shutterstock

Mīļākais visu gadu, kukurūzas maize Amerikas Savienoto Valstu dienvidos tiek īpaši cienīts kā Jaungada cienasts. Kāpēc? Tās krāsa atgādina zeltu. Lai nodrošinātu papildu veiksmi, daži cilvēki pievieno papildu kukurūzas kodolus, kas ir zelta tīrradņu simbols.

Vairāk nekā 60 brīnišķīgi un vienkārši Sadijas Hokinsas deju piedāvājumi

Klaudija ir veidojusi saturu pa vienam ierakstam vairāk nekā septiņus gadus un raksta par dažādām tēmām.Vai jums ir vajadzīgas idejas, kā uzaicināt savu simpātiju uz Sadie Hawkins deju? Šeit ir vairāk nekā 60, no kuriem izvēlēties.Klaudija MičelaL...

Lasīt vairāk

100+ smieklīgi komplimenti draugiem

Cheeky Kid ir kibernauts, kurš daudz laika pavada, pārlūkojot tīmekli, uztverot bezgalīgu informāciju un priecājoties par izklaidi un jautrību.Smieklīgi komplimenti draugiemDžeds Villejo, CC0, izmantojot UnsplashVai jūs zināt, ko dara draugi? Ja t...

Lasīt vairāk

Jayne Lancer raksti

Iespējams, lasītāji neviļus satikuši Džeinu dažos Londonas slavenākajos universālveikalos, kur viņa strādā par skaistuli. konsultants, kas palīdz gan vīriešiem, gan sievietēm uzlabot savu izskatu ar pareizu ādas un matu kopšanu, grimu u.c kosmētik...

Lasīt vairāk