Vegānu receptes visiem patiks
Augu dzīvesveida izvēle-it īpaši sākumā-var šķist biedējoša. Bet, tā kā tiešsaistē ir tik daudz fantastisku un talantīgu ēdienu emuāru autoru, vegānu receptes var būt tikpat garšīgas un aromātiskas kā jūsu iecienītākie ēdieni, ieskaitot desertus un komfortablus ēdienus!
Lasītājiem, kas ir jauni augu ceļojumā, kā arī ilggadējiem vegāniem, mēs esam izveidojuši sarakstu ar dažām mūsu iecienītākajām maltītēm. Lielākā daļa ietver bezglutēna variācijas un citas alerģijas modifikācijas. Neatkarīgi no tā, vai alkstat pēc salda vai sāļa, sierīga vai šokolādes, mēs jums palīdzēsim.
Vai vēlaties gatavot ēdienu ar recepšu grāmatu pie rokas? Izmēģiniet kādu no šiem vegānu vai veģetāriešu pavārgrāmatas!
Pūkains, mitrs un bagātīgi pārklāts ar vegānu “sviesta krējuma” glazūru, Minimalist Baker 1 bļodas vegānu šokolādes kūkas recepte ir deserts īpašākajiem svētkiem-vai tikai tāpēc! Baudiet ar ledus aukstu glāzi mandeļu piena vai ar liekšķeri ar savu iecienīto saldējumu bez piena, lai iegūtu visgaršīgāko vegānu.
Atsauksmes |
Ja esat noskaņots siltam, komfortablam ēdienam, meklējiet ne tālāk kā šo saldo kartupeļu un Briseles kāpostu gratīnu no trāpīgi nosauktā saldo kartupeļu dvēseles. Papildus bļodas izmantošanai, lai sajauktu rīvmaizes rīvmaizes virskārtu, šī ir vienas pannas maltīte, kas padara jūsu virtuves tīrīšanu ātru un vienkāršu. Tāpēc izvēlieties savu iecienītāko alternatīvo pienu un cepieties! (Turklāt ir video, ja jūs vairāk mācāties vizuāli.)
Atsauksmes |
Jūsu iecienītākā nedēļas nogales uzkoda kļuva par vegānu. Sierīgi, kraukšķīgi un slāņoti ar grauzdētiem dārzeņiem, ir grūti noticēt The Sheerful Vegan Nachos by Oh She Glows patiesībā ir uz augu bāzes. Lieliski piemērots spēļu dienai, mājas ballītēm vai filmu vakaram, jūs vēlaties tos pagatavot vairāk nekā vienu reizi.
Atsauksmes |
Mainiet savu brokastu režīmu, izmantojot vienkāršo vegānu emuāru ar garšīgajiem vegānu avokado grauzdiņiem. Ar mājienu citrusaugļiem, šķipsniņu sāls un jūsu iecienīto pilnvērtīgo maizi (vienkāršais vegāns iesaka mājās gatavotu rudzu un speltas maize), šī 7 sastāvdaļu atklātā sviestmaize ir salīdzināma, ja ne labāka par avokado grauzdiņiem jūsu iecienītākajā nedēļas nogales vēlās vietas vietā.
Mēs mīlam | Ja esat bilingvāls vai vēlaties praktizēt savas spāņu valodas prasmes, pārbaudiet Danza de Fogones- spāņu vegānu ēdienu emuārs, arī vienkāršā vegāna.
Nav neiespējami cept bez sviesta - un šie glazētie brokastu plācenīši no Orchids + Sweet Tea to pierāda. Viņiem arī nav nepieciešami mīklas milti! Plācenīši ir no ārpuses cieta garoza, no iekšpuses mīksti, pārkaisīti ar rozīnēm un pārkaisīti ar vaniļas glazūru. Nedaudz kanēļa saldumam piešķir arī kādu garšvielu.
Atsauksmes |
Dienvidos “laimīgais” Jaungada ēdiens tiek uzskatīts, ka melno acu zirņi ir bagāti ar vitamīniem, kāliju un olbaltumvielām. Tie garšo arī garšīgi līdzās vegānu netīriem rīsiem un tvaicētiem zaļumiem. Lai iegūtu siltu, kūpinātu un uz augu balstītu dienvidu ēdienu, sakuliet The Full Helping vegānisko netīro rīsu un melno acu zirņu partiju. Tas ir tikpat brīnišķīgi pusdienu pārpalikumiem, tāpēc jūs, iespējams, vēlēsities nedaudz papildināt!
Atsauksmes |
Mēs vienmēr meklējam gardas un radošas vegānu tako variācijas - un šī recepte neliek vilties. Izmantojot džekfrūtu, mājās gatavotu berberu garšvielu maisījumu (garšvielu maisījums, ko bieži izmanto Etiopijas virtuvē) un mērču sajaukumu, Vegan Richa Berbere Spiced Jackfruit Tacos ir mūs aizķēris. Izmēģiniet ar bagātīgu Richa vieglu vegānisku tzatziki smidzinātāju, lai iegūtu papildu sajūtu.
Atsauksmes |
Izmantojot vienkāršu sautēšanas un sautēšanas paņēmienu, jūs varat ātri pagatavot šo klasisko taju ēdienu. Bagātīgs garšu sajaukums, kurā apvienots krēmveida kokosriekstu piens, zemes sēnes, pikanti sarkanie čili un pikanta citronzāle, lai jūsu garšas sajūtas kļūtu siekalīgas un apmierinātas.
Mēs mīlam | Džereles Gajas pavārgrāmata “Melnās meitenes cepšana” tika nominēta 2019. gada Džeimsa Bārdas balvai cepšanas kategorijā. Tagad, ne tikai pievienojot receptes laikrakstam The New York Times, viņai pieder un darbojas sava pārtikas fotografēšanas studija Dalasas centrā.
Silta, bagāta un barojoša uz augu balstīta recepte Blissful Basil’s Vegan Roasted Butternut Squash Fettuccine Alfredo ir ikviena makaronu mīļotāja sapnis. Ziedkāpostu un Indijas riekstu alfredo mērce ir krēmīga un sieraina, un grauzdētu dārzeņu pievienošana palīdz veidot veselīgas vakariņas nedēļas vakarā. Recenzenti ir arī teikuši, ka šī recepte ir garšīga kopā ar saldajiem kartupeļiem, ķirbi vai grauzdētām bietēm, tāpēc izmantojiet visas pie rokas esošās dārzeņus.
Atsauksmes |
Molu pagatavošana no nulles var aizņemt vairākas stundas, taču, izmantojot Dora’s Table ieteikto mīļoto pastu, šīs enchiladas var iegūt 40 minūtēs. Kā vienmēr, jums būs nepieciešami gan čili, gan šokolāde, un klasiskās mērces bagātīgā pikantums lieliski saplūst ar ķiploku-planšētu misas saldumu.
Pārskats |
Ja esat kādreiz mēģinājis cept mājās gatavotus makaronus, jūs zināt, ka tas nav mazs sasniegums. Un tāpat arī Erina no olīvām vakariņām - tas padara šo vegānu makaronu recepti tik lielisku. Viņa raksta par saviem iepriekšējiem mēģinājumiem un kļūdām, kā arī dalās ar iemācītajiem padomiem un trikiem, lai pilnveidotu makaronus. Ja esat gatavs izaicinājumam, iesakām šo 4 sastāvdaļu recepti apburošam un iespaidīgam desertam.
Mēs mīlam | Erin at Olives For Dinner ir pašaprakstīts ētiskais vegāns, rakstot “Ētisko vegānismu (man) motivē līdzjūtība un empātija, kuras pamatā ir jūtas un emocijas - zarnu reakcija... Man vegānisms nozīmē kaut ko papildināt savā uzturā, baudīt garšas un gatavot ēdienu, neizmantojot dzīvnieku produkti. ”
Pateicības un rudens štāpeļšķiedrām daudziem no mums mēs nevarētu būt vairāk iemīlējušies šajā Isa Chandra vegānajā zaļo pupiņu kastrolī. Indijas rieksti, kreminijas sēnes, veģetārais buljons un svaigas zaļās pupiņas rada veselīgu kastroli ar garšu-tik ļoti, ka mēs gatavojam šo recepti visu gadu! Vienkārši neaizmirstiet papildināt ar vegāniem ceptiem sīpoliem.
Atsauksmes |
Ir grūti pienācīgi izskaidrot Keepin ’It Kind spīdumu aiz Taizemes zemesriekstu tofu un saldo kartupeļu bļodas. Ar tik daudz svaigiem dārzeņiem, garšvielām un garnējumiem šī recepte ir neticami augu izcelsmes garšas sprādziens. Tas ir arī ļoti sātīgs un labi uzglabājas ledusskapī pārpalikumiem.
Atsauksmes |
Iespējams, ka starp diviem maizes gabaliņiem jums ir bijis zemesriekstu sviests un želeja, bet vai esat kādreiz to saņēmuši kā veselu klaipu? Ja nē, jums ir paveicies. Šī Reičelas Amas recepte apvieno klasisko sviestmaizi ar mīļoto banānu maizi. Tas arī nesatur lipekli! Šī uzkoda, kas papildināta ar ievārījumu, kas izgatavots no čia sēklām un jauktām ogām, pat var ļaut jums patīkami atskatīties uz pusdienām kafejnīcā. Traks, vai ne?
Pārskats |
Pica ar sarkano piparu linu garozu, saulē kaltētu tomātu mērci, priežu sieru un dārzeņiem
Šīs nežēlīgās vegānu dzīves recepte
Neviens vegānu recepšu saraksts nebūtu pilnīgs bez augu picas, un mums patīk šī “Rawsome Life” variācija. Izmantojot priežu riekstus sieram un sarkano piparu un sēklu maisījumu garozai, šī pica ir viegla, veselīga un neticami garšīga.
Mēs mīlam | Em, šīs nežēlīgās dzīves autore, ir pārredzama un atklāta par privilēģiju ietekmi uz vegānu uzturu un to, kā tā ietekmē to, ko mēs varam gatavot un ēst. Viņa aizraujas ar krustošanos un iekļautību, un mums patīk viņas apņemšanās apzināties un progresīvas sarunas.
