9 labākās vegānu komforta ēdienu receptes tīmeklī

click fraud protection

Mājīgai ēdiena gatavošanai

Ziema un komfortabls ēdiens ir ideāli saderīgi. Tumšie un aukstie apstākļi liek mums iekļūt zem mājīgu slāņu kalna iekštelpu svētnīcā. Turklāt komforta ēdiens dara mūs laimīgus! Bieži vien tas rada siltuma un nostalģijas sajūtu. Psiholoģiskā līmenī, baudot pārtiku, kurā ir daudz cukura, sāls vai tauku, mēs īslaicīgi paaugstinām garastāvokli un mazinām spriedzi. Bagātīga un sildoša maltīte šad un tad nāk par labu dvēselei.

Un tikai tāpēc, ka tas ir vegāns, nenozīmē samierināties ar viduvēju ēdienu-augu receptes var būt arī iecietīgas. Tātad, iededziet dažas sveces, uzkarsējiet cepeškrāsni un izslēdziet šo lēno plīti! Šeit ir mūsu iecienītākās vegānu komforta ēdienu receptes mājīgai naktij.

Ja vēlaties uzlabot savu augu recepšu bibliotēku, pārbaudiet šīs vegānu un veģetāriešu pavārgrāmatas!

1. Vegāna kanēļa-cukura mīkstie kliņģeri
Recepte augšpusē ar kanēli

Kas var būt mierinošāks par pārāk lielu karstu kliņģeri, kas pārklāts ar kanēļa cukuru? Protams, kanēļa-cukura kliņģeris. Mīksta un pūkaina mīkla no iekšpuses ar kraukšķīgu garozu, lai apmierinātu tekstūru kontrastu - tā ir salda, pikanta un pilnīgi mierinoša. Šī Izy Hossack recepte būs tāda, pie kuras jūs atgriezīsities atkal un atkal.

Pārskats |

2. Vegan Chai Latte 
Žurnāla Pure Green recepte

Tikai smaržojoša garšvielu smarža var likt jums justies mājīgi aukstā dienā. Un, kad ar to nepietiek, malkojot siltu krūzi ar šo biezo un krēmīgo mājās gatavoto čaju, tas palīdzēs. Izvēloties mājās gatavotu maisījumu, nevis veikalā nopirktu versiju, šī recepte patiešām atšķiras. Mēs esam gatavi saderēt, ka jūs būsiet patīkami pārsteigti par to, cik vienkārši un viegli ir izgatavot pašam.

Pārskats |

3. Vegānu saldo kartupeļu čili un bezglutēna pannas kukurūzas maize
Recepte Vidja Living

Sausie un aukstie ziemas apstākļi prasa sildīt ēdienus ar nedaudz lielāku mitrumu, turklāt tas ir vegāns un nesatur lipekli čili un kukurūzas maizes recepte no Klēras Ragozzino no Vidya Living noteikti pielips pie ribām un iekrāsos jūsu iekšējo ugunsgrēki. Iedvesmojoties no Ajūrvēdas medicīnas, šī recepte ietver dažādas pupiņas, kas lieliski palīdz gremošanai un barošanai. Tā ir labsajūtas maltīte, kuru jūs alkstat.

Pārskats |

4. Pilnvērtīgs vegānu lēcas, sēnes un kāpostu lazanja
Pilnas palīdzības recepte

Vegānu recepšu izstrādātāja Gena Hamšava saka, ka šis klasiskais ēdiens “nav tavas mammas lazanja”. Tā vietā tas ir veselīgāks risinājums uz ziemas štāpeļšķiedrām, izmantojot apmierinošu vegānu sieru un uzturvielām bagātas augu sastāvdaļas, lai sildītu jūs no ar iekšpusi uz āru. Tas ir lieliski, ja vēlaties pabarot pūli, un to ir viegli sasaldēt - tas ir ideāli piemērots veselīgām un apmierinošām vakariņām, kad esat saspiests.

Pārskats |

5. Cepumi bez zemesriekstu sviesta
Recepte by Oh She Glows

Mutes dzirdinošā zemesriekstu sviesta, šokolādes un sasmalcināta kokosriekstu kombinācija, šie bezsuku cepumi ieņem augstu vietu komforta ēdienu kartēs. Šī recepte ietver brūno cukuru un kļavu sīrupu dekadentam un uz augu balstītam kārumam.

Pārskats |

6. OMG Vegan Butternut Queso
Recepte pēc Pirmā putra

Pārvietot pār Indijas rieksti; Butternut skvošs ir mūsu jaunā iecienītākā sastāvdaļa, kas paredzēta iecienītam sieram bez piena. Šīs receptes skvošs ir karamelizēts, lai iegūtu bagātīgu garšu un krēmīgu tekstūru, un uztura raugs nodrošina nenoliedzami sierainu garšu. Jalapeños dod tai pikantu sitienu. Dāsni apslāpējiet tortiljas šķeldas plāksni ar šo augu sieru un noteikti pārklājiet ar visiem stiprinājumiem.

Pārskats |

7. Vegan Chai siera kūka bez cepšanas
Minimālista Beikera recepte

Saldā un saldā čai garšvielu kombinācija ir ideāls līdzsvars starp siera kūkas umami (bagātīgo, pikanto kvalitāti, kas pazīstama kā piektā garša) garšu. Un, kā jūs jau zināt, siera kūka ir diezgan komfortabls ēdiens, pateicoties augstajam cukura un tauku saturam. Tomēr minimālisma maiznieks veselīgāk izmanto dabiskus saldinātājus, piemēram, kļavu sīrupu un kokosriekstu. Neuztraucieties; šis vegāniskais deserts neskopojas ar garšu. Tas ir tikpat dekadents (ja ne vairāk).

Pārskats |

8. Visu laiku labākās (vegānu) vafeles
Receptes autore Hanna Kiršnere

Komforta ēdiens nav tikai vakariņas; jūs varat ļauties sasildošiem ēdieniem jebkurā diennakts laikā. Kā pierāda Hannas Kiršneres Food52 recepte, brokastis ir ideāls laiks, lai ļauties, un tas viss ir par vafelēm - vafelēm ar. Jā! Neuztraucieties par oglekļa piesātinājumu, šī recepte prasa tikai tasi miltu un visu tofu iepakojumu. Rezultāts ir apburoši košļājama vafele ar kraukšķīgu tekstūru ārpusē. Ielejiet kļavu sīrupu, augļus vai kokosriekstu putukrējumu un baudiet!

Pārskats |

9. Ģenerāļa Tso Tofu
Recepte ar vienkāršu vegānu emuāru

Atgādinot klasisko ķīniešu līdzņemšanu, trūkst visas šīs vegānu versijas - baltas kastītes un pāris irbulīši. Šī recepte cepto vistu aizstāj ar kubiņos sagrieztiem tofu gabaliņiem, kas ir sautēti, nevis cepti, lai iegūtu veselīgāku ģenerāļa Tso versiju. Atkarībā no jūsu vēlmēm garšvielām varat pievienot vairāk sarkano piparu pārslu. Pasniedziet uz rīsu gultas kopā ar sakņu dārzeņiem, lai iegūtu barojošu un mierinošu ēdienu.

Pārskats | 🙂

Ko mana Dienvidāzijas ģimene man mācīja par ilgtspējību (pirms es zināju, kas tas bija)

Mums nebija “mazāk par” - mums bija otrādi.Tāpat kā daudzi pirmās paaudzes imigranti, arī mani vecāki ieradās no Indijas ASV, meklējot “amerikāņu sapni”. Pēc gadiem, kad bija valkājis tos pašus trīs bikses un kreklus, mans tēvs 1978. gadā ieradās ...

Lasīt vairāk

Izmetiet šos 5 toksiskos tīrīšanas līdzekļus un tā vietā pagatavojiet šīs DIY receptes

Mājas tīrīšanas līdzekļiZaļākām mājāmMājsaimniecības tīrīšanas līdzekļu detoksikācija nav jautra, saskaroties ar reibinoši garu toksisko ķīmisko vielu sarakstu, kurām ir dokumentēta negatīva ietekme uz veselību. Kas ir sliktāk? Ejot pa vietējā vei...

Lasīt vairāk

5 no galda līdz galdam iedvesmotas pavārgrāmatas, ko pievienot jūsu plauktam

Svaigas receptes mājas pavāramVasaras mēnešos ledusskapī ieplūst ķiršu kaudzes, kāpostu kāposti un raupju kātu torņi. Ir grūti pretoties tam, lai paņemtu nedaudz no visa, kas attiecas uz sezonas produktiem, un ir viegli iegādāties vairāk, nekā plā...

Lasīt vairāk