Met de hulp van een natuurlijke genezer vond ik eindelijk verlichting
Sinds ik me kan herinneren, ben ik jaloers op mensen die alles konden eten. Fastfood, zwaar bewerkte voedingsmiddelen, gebarbecuede ribben met groenten gedrenkt in kaas - niets lijkt de gietijzeren maagmenigte te storen. Ondertussen ben ik gemakkelijk te herkennen aan het bord met knapperige groenten of de kom pasta zonder tomatensaus, met een scheutje olijfolie en Parmezaanse kaas. Elke maaltijd begint met een gebed tot de voedselgoden dat ik mijn maaltijd niet zal verliezen voordat ik ervan kan genieten. Met uitzondering van de laatste vier maanden van mijn leven, ben ik altijd geplaagd door diarree.
Het begon toen ik 12 jaar oud was. Telkens wanneer ik vlees at, reageerde mijn lichaam met een van de twee uitersten: meestal duurde het dagen om te verteren, waardoor ik in doodsangst achterbleef totdat ik eindelijk mijn darmen kon bewegen, of ik kreeg onmiddellijk diarree. Mijn ouders brachten me naar een kinderarts, die me twee tegengestelde problemen diagnosticeerde:
De dokter schreef een zuurblokker voor, die ik drie keer per dag nam. Maar zelfs toen ik 12 was, wist ik dat het geen zin had om de symptomen te behandelen zonder de boosdoener te kennen. Tegen de wensen van mijn arts en ouders in stopte ik met het innemen van de pillen en begon ik met het elimineren van voedsel dat me stoorde, te beginnen met vlees. Met tegenzin lieten ze me mijn eigen ding doen omdat ik me beter begon te voelen.
Maar toen, in 2004, toen ik 38 was, kreeg ik een opflakkering die twee weken duurde. Mijn tactiek om voedsel te elimineren had tot dan toe gewerkt, maar steevast at ik iets nieuws of een voedsel dat op de veilige lijst had gestaan waardoor ik darmproblemen kreeg. Het bereikte uiteindelijk het punt waarop ik me een tijdje in het kantoor van een gastro-enteroloog bevond sigmoïdoscopie, een endoscopie, en een colonoscopie. De tests leverden niets op, behalve de opmerking: "Je hebt een van de schoonste dubbele punten die ik in een tijdje heb gezien." De dokter gediagnosticeerd met idiopathisch prikkelbare darm syndroom (PDS) door eliminatieproces, en opnieuw kreeg ik zuur voorgeschreven blokkers. Ik gooide het recept weg en sleepte mijn buik naar huis.
Tegelijkertijd begon ik frequente aanvallen van duizeligheid te ervaren. Mijn vaste arts verwees me door naar een neuroloog die me diagnosticeerde met:vestibulaire migraine. Ze schreef een bètablokker en een antidepressivum voor om een van de vaak voorkomende bijwerkingen tegen te gaan: depressie.
Elke afspraak werd meer van hetzelfde: artsen die symptomen behandelden zonder de oorzaken aan te pakken. Ik wilde erachter komen hoe ik mijn darmen voor eens en voor altijd op een natuurlijke manier kon behandelen. Bovendien wilde ik geen voorgeschreven medicijnen gebruiken om symptomen te behandelen in plaats van me te concentreren op het grotere probleem: mijn darmen genezen. Omdat we niet wisten wat we moesten doen, besloten mijn man en ik een minder conventionele aanpak te kiezen: we stopten met onze zakelijke banen, verkochten ons huis en kochten een biologische boerderij in Puerto Rico.
De boerderij was in het begin geweldig en het leek mijn darmen te helpen. Met een eindeloze voorraad vers fruit, groenten, zuivel van geiten en eieren van pluimvee, ervoer ik eindelijk wat opluchting.
Maar uiteindelijk keerde de diarree terug. Ik voelde me verslagen. Hoe kon ik op een punt komen waarop het meeste van ons voedsel rechtstreeks van onze biologische boerderij kwam, alleen om te beseffen dat ik iets verkeerd deed? Ik deed wat onderzoek en leerde dat GERD kwam veel voor bij vrouwen in de menopauze, dus ik accepteerde dat dit mijn nieuwe normaal was.
Pas eerder dit jaar, toen ik een vrouw ontmoette die Natalie heette, veranderde mijn darmgezondheid eindelijk. Net als mijn man en ik waren Natalie en haar man vanuit de Verenigde Staten naar Puerto Rico verhuisd, en we merkten dat we bijna elk weekend samen doorbrachten.
Tijdens een van onze maaltijden zag Natalie me meteen nadat we begonnen met eten naar het toilet gaan. Later zei ze dat ook zij geplaagd was door allerlei problemen, waaronder ontstekingen in haar darmen. Ze ging op een missie om zichzelf te genezen met behulp van plantengeneeskunde, en begon zelfs een bedrijf voor natuurlijke genezing genaamd Genezing van aardwortels. Ze bood me een paar suggesties voor de darmgezondheid:
Elimineer zaadoliën (inclusief olijfolie). Ze bevatten meervoudig onverzadigd vet, dat ontstekingen veroorzaakt.
Meng geen zuivel en gluten. Zelfs zonder glutenintolerantie legde Natalie uit dat gluten en kaas gecombineerd ontstekingen veroorzaken.
Eet je groenten een uur na je maaltijd. "Laat de darmen rusten en consumeer dan de superfood-groenten."
Neem een B12-supplement. Vegetariërs zijn vatbaar voor B12-tekort.
Filter je water. Het meeste stadswater in de VS en Puerto Rico bevat pesticiden, herbiciden, chemische meststoffen, chloor, fluoride en meer. Het zijn allemaal bekende kankerverwekkende stoffen die diarree en hoofdpijn kunnen veroorzaken, naast andere gezondheidsproblemen. (Flessenwater is ook niet per se veilig.) Hoewel Brita veel bacteriën uitfiltert, elimineert het niets van het bovenstaande, maar Zager doet.
Consumeer brandnetels in thee- of capsulevorm. Brandnetels bevatten aminozuren, vitamine A en B (waaronder 12!), C en K, bètacaroteen en meer.
Het is nu een paar maanden geleden dat ik Natalie's aanbevolen dieetveranderingen heb geïmplementeerd. Ik heb sindsdien geen diarree of hoofdpijn meer gehad. Ik ben ook van mijn dagelijkse decongestivum af en mijn artritische knieën doen geen pijn meer. Ik ben scherper, meer gefocust, productiever en zelfverzekerder dan ik ooit in mijn leven ben geweest. Mijn man is het daarmee eens en voegt eraan toe dat ik ook mooier ben dan hij me in tien jaar heeft gezien.
Er zijn meer dan 28.000 geneeskrachtige planten om zowel acute als chronische ziekten te behandelen of te genezen. Hoewel natuurlijke genezers duizenden jaren ouder zijn dan de moderne geneeskunde, verwijst de westerse geneeskunde naar hen als 'beoefenaars van alternatieve geneeswijzen'. Terwijl recepten en moderne medicijnpraktijken werken voor veel mensen, ik wist dat ik een andere aanpak nodig had om mijn darm. En ik ben zo blij dat ik dat gedaan heb. Dankzij Natalie kon ik eindelijk een optimale gezondheid krijgen.
Hippocrates, algemeen beschouwd als de vader van de geneeskunde, zei ooit: "Ten eerste, doe geen kwaad." Dit werd de beroemde eed van Hippocrates. Maar weinig mensen kennen twee van zijn minder bekende citaten over gezondheid en geneeskunde. Hippocrates zei ook: "Alle ziekten beginnen in de darm." En dan is er deze:
"Laat voedsel uw medicijn zijn en medicijn uw voedsel."
