Guia de cidades sustentáveis: 10 lugares para ficar, comer, fazer compras e relaxar em Barcelona - The Good Trade

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O guia do viajante sustentável para a cidade mais visitada da Espanha!

Embora tenha sido um dos destinos favoritos para viajar na Europa (e o ponto turístico nº 1 da Espanha), Barcelona começou a desaparecer das listas de “ir para” e “guias de viagem” por causa do fluxo de visitantes nos últimos anos. Especialmente em áreas como La Ramba e Barceloneta Beach – ambos pontos turísticos para turistas – as multidões durante os meses de verão tornaram-se incontroláveis ​​e impactaram negativamente a cidade. Isso não significa necessariamente que você deve ignorá-lo durante as férias de verão.

Como defensores de viagens sustentáveis ​​e responsáveis, incentivamos você a planejar sua visita a Barcelona durante as estações fora de pico (primavera e outono) quando possível, pois isso é melhor para a economia e o ambiente. Mas se você precisar viajar durante os meses de verão por causa do seu tempo de férias alocado, montamos um guia de cidades sustentáveis que inclui alguns dos bairros menos conhecidos de Barcelona, ​​bem como hotéis sustentáveis, lojas éticas e locais orgânicos restaurantes. Além disso, sempre incentivamos os viajantes a caminhar e andar de bicicleta sempre que possível, além de praticar o respeito cultural (leia sobre nossos aplicativos favoritos para aprender espanhol antes de sua viagem)!

Por que amamos |Hostal Grau no centro de Barcelona é uma opção de acomodação única e ecológica para viajantes conscientes. Cada hóspede recebe uma pesquisa e a equipe do hotel seleciona uma lista de coisas para experimentar em Barcelona específicas para seus interesses e necessidades. Um hotel boutique onde a saúde e a sustentabilidade ambiental são de extrema importância, os viajantes descobrirá que cada quarto está mobiliado com roupa de cama orgânica, tinta ecológica e banheiro totalmente natural Facilidades. Fragrâncias internas feitas com ingredientes à base de plantas e produtos totalmente naturais também são usadas para limpeza e luzes LED, iniciativas de reciclagem e torneiras de água de baixo consumo ajudam a reduzir impacto ambiental. Hostal Grau também acomoda famílias que viajam, fornecendo aluguel de carrinhos e cadeiras altas, bem como um serviço de aluguel de bicicletas. Além disso, adoramos que a Hostal Grau se envolva com várias organizações de impacto social, como Fudació Intermedia, uma fundação que ajuda as pessoas em situação de vulnerabilidade social e laboral.

Onde encontrar | Carrer de les Ramelleres, 08001

Por que amamos | Se você sempre quis ficar em um palácio medieval, agora é sua chance. Hotel Neri Relais & Châteaux, localizado no antigo bairro judeu de Barcelona, ​​é uma elegante opção de acomodação boutique localizada em parte em um palácio restaurado do século XII. Além de preservar um edifício histórico (em vez de derrubá-lo e reconstruí-lo), o Hotel Neri também está comprometido com a sustentabilidade práticas, como usar linhos naturais e tinta atóxica, controlar a iluminação com sensores de movimento e manter uma reciclagem e desperdício de água programa. Outros elementos do Hotel Neri incluem um lindo terraço na cobertura, uma biblioteca aconchegante, um lounge e restaurante sofisticados e massagens no quarto. Para viajantes conscientes que procuram experimentar a elegância espanhola enquanto continuam a praticar a sustentabilidade, o Hotel Neri é a acomodação perfeita.

Onde encontrar | Carrer de Sant Sever, 5, 08002

Por que amamos |Heta, recomendado por sua estética nórdica, cozinha aberta, música incrível e ambiente casual, é um dos restaurantes sustentáveis ​​mais recentemente abertos de Barcelona - e já está recebendo elogios. Aberto por quatro chefs renomados vindos de vários países da Europa e América do Sul, o cardápio do Hetta permite que os clientes escolham ingredientes sazonais cozidos em várias temperaturas (significa "calor" em Sueco). Os chefs então criam pratos incríveis na frente dos convidados, como creme de cenoura e curry com gomos de laranja. Uma experiência gastronômica verdadeiramente sustentável e ecológica, o Hetta é um restaurante maravilhoso para uma noite especial com amigos, familiares ou seu parceiro.

Onde encontrar |Passagem de Marimon, 5, 08021

Por que amamos | Seria uma pena visitar Barcelona sem se deliciar com a paella (um prato local da cidade de Valência) e grandes quantidades de tapas espanholas. Embora ambos os alimentos sejam frequentemente feitos com peixe e carne, nossos leitores à base de plantas vão adorar saber que Bar Celoneta (localizado a poucos passos da praia) criou versões sem carne e sem laticínios dos pratos mais amados da Espanha. Paella vegana e tapas espanholas, alguém?

O restaurante também serve sobremesas cruas, lácteas e sem açúcar, além de sangria feita com vinhos locais e orgânicos!

Onde encontrar | Carrer de Sevilla 70, 0800

Por que amamos | Misturando as tradições gastronômicas da Itália e da Catalunha, os chefs do Due Spaghi são apaixonados por usar alimentos sustentáveis ​​e sazonais para criar pratos que contam uma história. Os viajantes podem esperar sentir-se em casa no restaurante de Nicoletta Acerbi e Toni Pol Tres - bebendo um copo de vinho natural e biodinâmico e deliciando-se com tapas feitas com ingredientes locais.

 Conhecido em Barcelona como 0 km restaurante, o Due Spaghi prioriza o campesinato ecológico, ingredientes locais e orgânicos e a compra direta de pequenos produtores e agricultores. Localizado a quinze minutos a pé da famosa La Rambla, este restaurante é o lugar perfeito para um delicioso e sustentável (jantar) enquanto visita Barcelona.

Onde encontrar | Carrer Sepúlveda, 151, 08011

Por que amamos |Aberto para jantar todas as noites da semana (além de café da manhã e almoço nos finais de semana), Copasetic é um restaurante de inspiração mediterrânea que serve algumas das cozinhas mais deliciosas e sustentáveis ​​de Barcelona. Utilizando ingredientes orgânicos e locais para o menu, os chefs da Copasetic criaram uma variedade de pratos, incluindo sopas, sanduíches, saladas e crepes. Há também opções vegetarianas e sem glúten disponíveis. Além do menu delicioso e da decoração charmosa (o interior foi trabalhado com materiais ecologicamente corretos), adoramos especialmente a paixão da Copasetic pelo bem social da comunidade. Os hóspedes descobrirão que, ao sair do restaurante, são incentivados a doar um euro para comprar um café ou sanduíche suspenso para alguém necessitado.

Onde encontrar | Carrer de la Diputació, 55, 08015

Por que amamos | Para peças vintage, antigas e artesanais para sua casa, recomendamos passar Gallina de Piel no charmoso bairro de Gràcia, em Barcelona. Se você está procurando por arte de parede e gravuras pequenas ou uma peça grande para sua casa (eles vendem lindos, mesas de jantar artesanais), esta loja é o lugar perfeito para comprar lembranças recicladas e únicas, ou apenas para Squeaky toy. Adoramos que os preços também sejam razoáveis, tornando este um dos nossos lugares favoritos para itens exclusivos para lembrar nossas viagens em Barcelona!

Onde encontrar | Carrer de Verdi, 29, 08012

Por que amamos | Também localizado no maravilhoso bairro de Gràcia, Veludo BCN é uma loja fantástica que vende moda sustentável e de comércio justo para homens e mulheres, além de cosméticos naturais e orgânicos. Inaugurada por uma família local há alguns anos, a missão da loja é oferecer à comunidade produtos benéficos à sociedade, ao planeta e à nossa saúde.

O Velvet BCN também está comprometido com a transparência da empresa, igualdade no local de trabalho e finanças éticas. Pare para um vestido fluido e justo ou algum manteiga corporal tropical orgânica—perfeito depois de passar alguns dias nas praias de Barcelona!

Onde encontrar | Carrer de Verdi, 42, 08012

Por que amamos | Viajar pode prejudicar seu corpo. O jet lag, caminhar ao sol o dia todo e comer fora significa que o autocuidado é essencial durante as férias prolongadas. É por isso que adoramos as aulas de ioga na Criadores de Barcelona (MOB). Fundado pela palestrante do TEDx Barcelona e ex-bióloga/graduada em Harvard Cecilia Tham, o MOB foi criado para facilitar a colaboração, acolher a comunidade e unir os criadores em toda a cidade. E, com aulas de ioga pela manhã e à noite durante a semana em dois locais da cidade (aluguel de tapetes é também disponível), recomendamos uma visita para um pouco de autocuidado, bem como para conferir o incrível espaço!

Onde encontrar | Carrer de Bailèn, 11, 08010 e Ronda de Sant Pau, 47, 08015 

Por que amamos | Vegere é o primeiro salão de beleza vegano de Barcelona, ​​e recomendamos reservar um horário durante suas viagens à Espanha. Se você precisa de uma massagem após a viagem de avião, um tratamento facial depois de todos aqueles dias deitado na praia ou uma manicure/pedicure só porque, Vegere é o lugar. Usando apenas produtos de beleza naturais, orgânicos, livres de crueldade e sustentáveis, este salão querido é o local mais ético e sustentável para o autocuidado da cidade!

Onde encontrar | Carrer de Ramón y Cajal, 32, 08012

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