Quase todo mundo que conheço está repensando sua relação com o álcool nos dias de hoje. Depois que nossas vidas foram reviradas em 2020, muitos de nós se estabeleceram em novas rotinas de bebida que, francamente, podem ser difíceis de escapar. Quando finalmente cedi e baixei o TikTok alguns meses atrás, encontrei ainda mais pessoas que estavam sóbrio curioso. Decidi que era hora de encontrar uma bebida alternativa para o happy hour para relaxar depois do trabalho.
eu soube sobre Elixires curiosos por alguns anos, desde o surgimento do estilo de vida sóbrio e curioso. A marca foi fundada em 2015 – antes mesmo de eu ouvir o termo “curioso sóbrio” – e tem a missão de fazer coquetéis sem álcool. Curious Elixirs acredita que essas bebidas sem álcool devem ser “extraordinariamente deliciosas, bem elaboradas e boas para corpos e almas”. É por isso que os ingredientes incluem adaptógenos e afrodisíacos misturados com outros ingredientes orgânicos por bartenders e herbalistas de classe mundial. (Se você é novo para
Sempre soou um pouco bom demais para ser verdade, e muitas vezes eu voltava ao site da marca com um pergunta candente: eles teriam gosto e seriam uma alternativa adequada ao meu happy hour favorito bevvies?
Eu decidi ir all-in com o pacote de variedade de 24 bebidas, pois meu marido e eu queríamos uma nova bebida em nossas rotações de verão. Quando chegou, fiquei inicialmente consternado que as bebidas realmente vinham em 12 latas e garrafas de tamanho padrão - pensei que não poderia ser o suficiente. Mas quando começamos a servir, era muito razoável dividir uma lata ou garrafa, especialmente quando você derramou sobre gelo (daí o motivo pelo qual um pacote de 12 garrafas é apresentado como um pacote de 24 bebidas). Cada garrafa vem com uma dica sobre a melhor forma de enfeitar o coquetel, que é muito mais chique do que consigo acompanhar! Mas eu mantenho mais limões à mão hoje em dia.
Os sabores no pacote de variedades mudam a cada mês com base na disponibilidade da cadeia de suprimentos. Aqui estão os possíveis sabores que você pode obter, juntamente com as funções que alguns de seus principais ingredientes têm:
Curious Elixir No. 1 é um Negroni de romã que contém rhodiola como estimulante do humor e estimulante.
Curious Elixir No. 2 é um Spicy Marg encontra um escuro e tempestuoso que contém damiana, um afrodisíaco maia.
Curious Elixir No. 3 é um Pepino Collins que contém ashwagandha para apoiar o humor e a memória.
Curious Elixir No. 4 é um Spritz siciliano que contém raiz de ruibarbo para alívio do estresse.
Curious Elixir No. 5 é um Chocolate de cereja defumado à moda antiga que contém shatavari, um afrodisíaco ayurvédico que equilibra o corpo.
Curious Elixir No. 6 é um Analgésico de Leite de Aveia de Coco que contém erva-cidreira e noz-moscada para melhorar o humor e aliviar o estresse.
Curious Elixir No. 7 é um Coquetel de Champanhe que tem chá verde como estimulante e lavanda como estimulante do humor.
Estou inscrito há alguns meses e experimentei todos os sabores, exceto o número 7. Até agora, meus favoritos foram os números dois e cinco. O Curious Elixir No. 2 é uma saborosa alternativa à margarita, e o gengibre e o ancho chili proporcionam um gole extremamente saboroso - perfeito para beber na varanda da frente. Curious Elixir nº 5, um chocolate de cereja defumado à moda antiga, é ideal se seu humor for mais “sentado em um roupão em uma grande biblioteca antiga enquanto um fogo crepita nas proximidades.” Os ingredientes incluem carvalho e chicória, e cacau e sabugueiro.
Vou dizer que não amei o nº 6, o analgésico de leite de aveia e coco. Eu adicionei gelo, o que eu acho que foi uma má jogada para mim pessoalmente, já que o leite à base de plantas diluído é… eca. (Sem cafés gelados com leite de aveia para mim!) Embora, para ser justo, a marca sugira que você possa beber o coquetel puro, que vou experimentar na próxima vez.
Na primeira noite em que experimentei um (um Cucumber Collins), bebi durante a noite sem querer engolir tudo, o que me preocupava, já que esses coquetéis podem ser um pouco caros -o melhor negócio é o clube de coquetéis mensal por US$ 89 por 24 porções.
Eu me encontrei com um pouco de sobra no final da noite e não senti a necessidade de me apressar. Eu pisei no freio por um segundo, já que tinha gosto de coquetel, e eu não queria beber um coquetel alcoólico antes de dormir. Mas lembrei a mim mesma que isso era, de fato, as ervas e adaptógenos e aproveitei o último pedaço sem me preocupar em ficar grogue pela manhã. (Os ingredientes para este coquetel em particular incluem zimbro, ashwagandha, flor de laranjeira, verbena de limão e angélica).
E essa é a beleza desses bebês - eles não me fazem sentir nojo na manhã seguinte. Os coquetéis são satisfatórios o suficiente para um por noite. Embora nenhum açúcar refinado esteja incluído nesses coquetéis, eles podem ficar um pouco doces graças aos sucos de frutas e, no caso do nº 5, ao toque de açúcar de coco. Mas é por isso que quase todo coquetel é melhor servido com gelo!
Vim para ver meu momento Curious Elixirs como uma ocasião especial para marcar meu dia; Sento-me no pátio, e as pessoas observam os pedestres e motoristas durante seu agitado trajeto noturno. Eu preparo um copo tão lindamente quanto posso (embora eu raramente tenha a guarnição de “torção de laranja”) e me sinto calma e erudita enquanto bebo. Meu marido se junta a mim regularmente e conta a todos sobre os elixires; Acho que ele pode até gostar mais deles do que eu.
Eu sinto falta do “terceiro lugar” da minha cervejaria do bairro, no entanto, e admito que ainda saio para tomar uma cerveja uma vez por semana. (Ei, está sóbrio por enquanto.)
Minha maior recomendação em tudo isso, se você espera substituir o hábito de beber, é tornar o evento algo especial. Trate-o como um momento de autocuidado, pegue seus melhores copos de coquetel e preste muita atenção aos sabores e à maneira como as ervas e os adaptógenos fazem você se sentir. Para mim, esses coquetéis são uma ferramenta maravilhosa de atenção plena que posso desfrutar lentamente e deixar o turbilhão do meu dia terminar. (Honestamente, estes seriam um presente tão lindo e eu poderia trazê-los para uma inauguração de casa algum dia.)
Embora eu não tenha substituído totalmente minhas Hazy IPAs favoritas por Curious Elixirs, certamente posso imaginar um dia em que criei ainda mais hábitos sem álcool em minha vida. E, para aqueles que podem se perguntar, todos, exceto o número 3, são seguros para beber durante a gravidez, embora você deva consultar seu médico sobre todos eles por precaução.
Se você está parando de beber peru frio ou apenas explorando outra opção para os dias de semana, vá com calma. O mais importante é examinar o que o autocuidado significa para você e, para mim, não inclui cerveja artesanal tanto quanto antes. E Elixires curiosos é uma alternativa adorável e proativa que nunca me faz sentir dor de cabeça — ou ressaca. E eu vou dizer um brinde a isso!
