Familia noastră menține un nivel ridicat de conștientizare cu privire la o casă non-toxică, hrană și mediul de îngrijire personală. Produse sigure de curățare și îngrijire personală? Verifica. Cutii de prânz din oțel inoxidabil? Verifica. Deținem în mare parte recipiente de depozitare din sticlă și nu gătim niciodată plastic pentru alimente cu microunde. Vreodată. Chiar și recent ne-am pensionat de 13 ani, oale și tigăi antiaderente, înlocuindu-le cu oțel inoxidabil. Dar dacă cineva m-ar întreba „de ce” din spatele celei mai recente decizii când s-a întâmplat, răspunsul meu ar fi fost că am auzit că un strat antiaderent ar putea deveni dăunător pe măsură ce începea să se decojească. Nu m-am cufundat niciodată în adevăratul motiv pentru care.
În mod ironic, nu cu mult timp în urmă, în timp ce asculta un interviu podcast despre toxine, intervievatul a menționat frecvent PFAS (pronunțat PEE-FAAS). Este un cuvânt amuzant și mi-a rămas. În acea seară, am început să caut pe Google. Ceea ce am descoperit a fost uimitor și deranjant. Am știut brusc „de ce” din spatele înlocuirii acelor oale și tigăi vechi.
Ce sunt PFAS?
PFAS, sau substanțele alchilice per- și polifluorinate, sunt substanțe artificiale create de DuPont (producătorii de teflon) la sfârșitul anilor 1930. Compania și-a propus să găsească un agent frigorific alternativ. Cu toate acestea, în timpul experimentelor, chimiștii au descoperit o combinație de anumite substanțe chimice, rezultând o substanță albă lipicioasă care a abrogat apa și uleiul. Eureka! În anii 1950, producătorii de bunuri de larg consum acopereau oale și tigăi cu el, le coaceau în straturi, ceea ce era grozav pentru a împiedica să se lipească acele omlete plictisitoare. Dar, pe măsură ce puterea lor de confort a crescut, aceste acoperiri sintetice au devenit o normă pentru crearea de îmbrăcăminte, mobilier și multe altele.
„Suntem în contact constant cu diferite forme de PFAS care pot fi absorbite prin piele și ingerate rapid și fără să știe.”
Ceea ce a început ca o modalitate accidentală, dar inovatoare, de a economisi timp cu curățarea ustensilelor de bucătărie, protejarea pompierilor și păstrarea hainelor și a mobilierului. fără pete a creat în cele din urmă o furtună chimică despre care știm acum că poluează bunurile de larg consum și alimentele și chiar s-a infiltrat în mediul nostru. resurse. Indiferent dacă ne dăm seama sau nu, suntem în contact constant cu diverse forme de PFAS care pot fi absorbite prin piele și ingerate rapid și fără să știe.
Unde se găsesc PFAS?
Cu toate acestea, nu veți găsi o multitudine de substanțe PFAS enumerate pe etichete. În schimb, puteți recunoaște astfel de substanțe numai atunci când producătorii de mobilă sau îmbrăcăminte susțin că produsele lor sunt pătate. și rezistente la șifonare sau atunci când mâncarea de mâncare vine într-un ambalaj care împiedică grăsimea să se scurgă pe îmbrăcăminte sau mașină scaune. PFAS sunt prezente chiar și în produsele de îngrijire personală cum ar fi ața dentară cu glisare blândă, produse de îngrijire a părului și chiar în unele mărci de lenjerie intimă de epocă.
Da, de la bavete la pungi de floricele pentru microunde la haine pentru orice vreme și chiar fond de ten, rimel și creion de ochi, dacă ceva este rezistent la apă, grăsime sau pete sau respingător, probabil conține o formă de PFAS.
„Dacă ceva este rezistent la apă, grăsime sau pete sau respingător, probabil conține o formă de PFAS.”
Ceea ce este cel mai înfricoșător, totuși, este că, chiar dacă ați evitat toate bunurile aparent tratate cu PFAS sau care conțin, este imposibil să evitați contactul cu PFAS într-un fel sau altul. PFAS sunt considerate „substanțe chimice pentru totdeauna” deoarece, conform Grupului de lucru pentru mediu (EWG), odată introduse în mediu prin producția și utilizarea lor, „substanțele chimice PFAS poluează apa, nu se descompun și rămân în mediu și oameni timp de decenii”.
EWG afirmă: „PFAS, familia de compuși, inclusiv teflon, se găsește nu numai în oale și tigăi, ci și în sângele oamenilor din întreaga lume, inclusiv a 99% dintre americani”.
Sunt PFAS de fapt dăunătoare?
Deși nimeni nu știe încă adevărata amploare a potențialului daune pentru oameni cauzate de expunerea constantă la PFAS din cauza lipsei de studii pe oameni, studii independente efectuate (în principal pe animale) și modelele de proiecție arată că expunerea regulată la PFAS provoacă efecte adverse asupra sănătății, inclusiv colesterol ridicat, modificări ale enzimelor hepatice, risc crescut de hipertensiune arterială sau preeclampsie la femeile însărcinate, scăderea ratei natalității sugarilor, risc crescut de cancer renal sau testicular, risc crescut de diabet de tip 2 la femei și Mai mult. Mai multe studii sunt în curs, inclusiv unu langa Agenția pentru Registrul Substanțelor Toxice și al Bolilor pentru a examina efectele PFAS asupra oamenilor, în special.
La sfârșitul anului 2022, EPA a desemnat unele dintre cele mai frecvent utilizate PFAS în bunurile de larg consum, în special PFOA și PFOS (acid perfluorooctanoic și perfluorooctan sulfonat) ca „substanțe periculoase” în temeiul Legii privind răspunsul, compensarea și răspunderea cuprinzătoare pentru mediu. (CERCLA).
„Chiar dacă alternativele PFAS se dovedesc a fi mai sigure, generațiile mai în vârstă vor rămâne în mediu, poluând apa și solul până când cineva va descoperi o modalitate de a le curăța.”
Deși PFOA și PFOS au început să fie eliminate treptat din fabricarea de produse chimice și produse din SUA la mijlocul anilor 2000, sunt încă folosite la nivel internațional. Și în Statele Unite, PFOA original a fost înlocuit cu o nouă generație de substanțe similare cunoscute sub numele de GenX, care ar putea fi la fel de toxic ca predecesorul său.
Chiar dacă alternativele PFAS se dovedesc a fi mai sigure, generațiile mai în vârstă vor rămâne în mediu, poluând apa și solul până când cineva va descoperi o modalitate de a le curăța. One United States Geological Survey studiu sugerează că cel puțin un PFAS poate fi detectat în 45% din probele de apă potabilă din SUA.
Totuși, guvernului SUA ia mult prea mult timp să se implice în atenuarea și reglementarea acestora. pentru totdeauna substanțe și, deocamdată, eforturile par concentrate în primul rând pe reducerea expunerii la PFAS găsit în apa de la robinet. Din martie 2023, EPA lucrează la reglementarea a șase PFAS cunoscute care ne poluează apele; cu toate acestea, până la adoptarea acestui regulament propus, nu este necesară nicio acțiune. Potrivit site-ului web EPA, acest lucru este anticipat până la sfârșitul anului.
Se face referire în carte Facilități fatale scris de avocatul pentru sănătate, Darin Olien: „În 2021, Camera Reprezentanților din SUA a adoptat Actul de Acțiune PFAS, care ar permite Agenției pentru Protecția Mediului să limitați prezența substanțelor chimice în apa potabilă, solicitați testarea fiecărui PFAS pentru toxicitate și forțați toate etichetele produselor de consum să enumere acest ingredient.” Asta nu a devenit niciodată un lege.
„Cursa a început pentru oamenii de știință creează căi să ne curățăm apa de aceste substanțe și să le atenuăm existența în mediu.”
State precum California, Washington, Maine, New York și Minnesota au început deja să ia măsuri pentru a se asigura că producătorii dezvăluie și/sau interzic PFAS în anumite articole. Mulți producători responsabili de îmbrăcăminte și bunuri de larg consum elimină treptat PFAS și folosesc sau caută alternative mai sănătoase. În plus, cursa este deschisă pentru oamenii de știință creează căi pentru a ne curăța apa de aceste substanțe și a le atenua existența în mediu.
Ce putem face noi ca consumatori
Deși nu este nevoie să intri în panică, consumatorii trebuie să aleagă mai înțelept până când se efectuează mai multe cercetări, se eliberează rezultate și apare mai multe reglementări. Ca și în cazul multor „conveniențe” fabricate și sintetice care ne înconjoară, cantitatea și durata expunerii contează. Când o poți controla, ar trebui. Mai puțină povară pentru corpul tău înseamnă mai puține șanse de efecte adverse.
„Ca și în cazul multor „conveniențe” fabricate și sintetice care ne înconjoară, cantitatea și durata expunerii contează.”
De exemplu, jachetele de ploaie pot fi un articol de îmbrăcăminte esențial în Florida, dar sunt concepute pentru a menține hainele uscate până când puteți căuta adăpost. Nu îi voi lăsa pe copiii mei să stea în ele când se urcă în mașină sau când ajungem acasă.
Și nu îți renunți încă echipamentul de aventură de epocă și cizmele de drumeție impermeabile. Folosiți-le atunci când este cel mai logic - pentru ceea ce au fost concepute - și eliminați-le cât mai curând posibil. Și să facem jambiere din bumbac organic iar pantalonii scurți sunt norma pentru cursurile de yoga și alergările în aer liber și îmbrățișează ridurile ca noua declarație de modă pentru toți.
Mai multe moduri de a reduce expunerea zilnică la PFAS:
- Înlocuiți oale și tigăi antiaderente cu vase de gătit netoxice cum ar fi oțel inoxidabil, fontă sau ceramică. Înlocuirea acelei tigaie pe care o folosiți tot timpul poate reduce expunerea, ceea ce va face diferența.
- Fiți conștienți de următoarele etichete, deoarece acestea conțin cel mai probabil o formă de PFAS: Teflon, Scotchgard, Stainmaster, Polartec și Gore-tex.
- Cumpărare îmbrăcăminte din fibre naturale pentru utilizarea de zi cu zi și să fie în regulă cu câteva riduri (gaf). Căutați bumbac organic, cânepă, in și denim non-stretch.
- Căuta mărci dedicate echipamentelor de aventură mai curate pentru a obține protecție împotriva elementelor. Patagonia își propune să elimine treptat toate PFAS din echipamentul său hidrofug până în 2024. Cotopaxi lucrează și la soluții. Când trebuie să purtați echipament pentru orice vreme tratat cu PFAS, puneți un strat de îmbrăcăminte între îmbrăcămintea tratată și piele.
- Alege produse de îngrijire personală realizate cu ingrediente naturale și organice (fără rimel rezistent la apă) și evitați ata dentară acoperită. Dacă vrei să vezi ce este în îngrijirea ta, folosește o aplicație de genul Yuka, o aplicație mobilă gratuită care vă permite să scanați codurile de bare ale produselor de îngrijire personală și ale alimentelor și să vedeți cu ușurință impactul potențial al fiecăruia asupra sănătății.
- Investește într-un sistem de filtrare a apei potabile. Apa de la robinet poate preveni îmbolnăvirea cauzată de bacterii dăunătoare, dar majoritatea municipalităților nu filtrează pesticidele și substanțele chimice toxice precum PFAS. Filtrele cu osmoză inversă cel mai mult, și există o mulțime de opțiuni la punctul de sursă. Sistemele de filtrare pe bază de cărbune filtrează și majoritatea PFAS. Ne iubim Berkey-ul nostru, care este, de asemenea, util pentru situații de urgență, când apa curată nu este disponibilă (cum ar fi uraganele).
- Patronează companiile alimentare și restaurantele care aleg ambalaj mai sigur, cum ar fi carton neacoperit, ceară biologică sau PLA. Dacă vă îngrijorează uleiul și grăsimea, păstrați un prosop în mașină pentru a-l pune în poală sau în portbagaj.
- Plantele iau PFAS prin sistemele lor rădăcină. Consumul organic nu asigură faptul că solul nu conține deja PFAS. Cu toate acestea, în acest caz, există încă beneficii de a deveni organic, deoarece unele agriculturi convenționale folosesc biosolide ca îngrășământ, în timp ce certificatele organice nu.
- Scrieți și sunați la Casa Albă și liderii de stat, deoarece nimeni nu este încă ferit de expunerea la PFAS și asta trebuie să se schimbe. Cereți-le să facă eforturi mai mari pentru atenuare și cercetare agresivă și curățare la scară mai largă. Avocați pentru o reglementare mai strictă asupra bunurilor de larg consum din SUA și importate.
Mai multe resurse:
toxinfreeusa.org
ewg.com
Greensciencepolicy.org
Nwf.org
Randi Donahue
