Takmer každý, koho poznám, v dnešnej dobe prehodnocuje svoj vzťah k alkoholu. Po prevrátení našich životov v roku 2020 sa mnohí z nás usadili v nových pitných režimoch, ktorým, úprimne povedané, môže byť ťažké uniknúť. Keď som pred niekoľkými mesiacmi konečne ustúpil a stiahol si TikTok, stretol som sa s ešte väčším počtom ľudí, ktorí boli triezvy zvedavý. Rozhodol som sa, že je čas nájsť si alternatívny drink happy hour na odreagovanie sa po práci.
vedel som o Zvedavé elixíry už niekoľko rokov, odkedy sa objavil triezvy zvedavý životný štýl. Značka bola založená v roku 2015 – ešte predtým, ako som počul výraz „triezvy zvedavý“ – a jej úlohou je vyrábať koktaily bez alkoholu. Curious Elixir verí, že tieto nealkoholické nápoje by mali byť „nezvyčajne chutné, dobre spracované a dobré pre telo i dušu“. To je dôvod, prečo zložky zahŕňajú adaptogény a afrodiziaká zmiešané s inými organickými zložkami od špičkových barmanov a bylinkárov. (Ak ste nový adaptogény, sú to netoxické zložky vyrovnávajúce telo, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s fyzickým a psychickým stresom. Áno prosím!)
Vždy to znelo až príliš dobre, aby to bola pravda, a často som sa s jedným vracal na webovú stránku značky pálčivá otázka: chutili by a cítili by sa ako vhodná alternatíva k mojej obľúbenej šťastnej hodinke bevvies?
Rozhodol som sa ísť all-in s Balenie s 24 nápojmi, keďže sme s manželom chceli v našich letných turnusoch nový nápoj. Keď to prišlo, bol som spočiatku zdesený, že nápoje skutočne prišli v 12 štandardných plechovkách a fľašiach - myslel som si, že to nemôže byť ani zďaleka dosť. Ale keď sme začali nalievať, bolo veľmi rozumné rozdeliť plechovku alebo fľašu, najmä keď ste ju naliali na ľad (preto je 12-balenie fliaš ponúkané ako 24-nápojové balenie). Každá fľaša je dodávaná s tipom, ako najlepšie ozdobiť kokteil, čo je oveľa lepšie, ako môžem držať krok! Ale teraz mám viac citrónov po ruke.
Príchute v balíku odrôd sa menia každý mesiac na základe dostupnosti dodávateľského reťazca. Tu sú možné príchute, ktoré môžete získať, spolu s funkciami, ktoré majú niektoré z ich kľúčových zložiek:
Zvedavý elixír č.1 je a Granátové jablko Negroni ktorá obsahuje rhodiolu ako prostriedok na zlepšenie nálady a povzbudenie.
Zvedavý elixír č.2 je a Spicy Marg Meets A Dark & Stormy ktorý obsahuje damiánu, mayské afrodiziakum.
Zvedavý elixír č.3 je a Cucumber Collins ktorý obsahuje ashwagandhu na podporu nálady a pamäte.
Zvedavý elixír č.4 je a sicílsky Spritz ktorý obsahuje koreň rebarbory na zmiernenie stresu.
Zvedavý elixír č.5 je a Údená čerešňová čokoláda staromódna ktorý obsahuje shatavari, ajurvédske afrodiziakum na vyrovnávanie rovnováhy tela.
Zvedavý elixír č.6 je a Liek proti bolesti z kokosového ovseného mlieka obsahuje melisu a muškátový oriešok na zlepšenie nálady a zmiernenie stresu.
Zvedavý elixír č.7 je a Šampanské koktail ktorá má zelený čaj na povzbudenie a levanduľu na zlepšenie nálady.
Som predplatený na niekoľko mesiacov a vyskúšal som všetky príchute okrem č. 7. Doteraz boli moje obľúbené čísla dva a päť. Zvedavý elixír č. 2 je chutná alternatíva margarity a zázvor a ancho chilli tvoria mimoriadne chutný dúšok – ideálny na pitie na verande. Zvedavý elixír č. 5, údená čerešňová čokoláda staromódny, je ideálny, ak máte náladu skôr „sedieť v kabáte“. vo veľkej starej knižnici, zatiaľ čo neďaleko praská oheň.“ Medzi prísady patrí dub a čakanka a kakao bazy čiernej.
Poviem, že som nemal rád č. 6, liek proti bolesti z kokosového ovseného mlieka. Pridala som ľad, čo bol pre mňa osobne zlý krok, keďže zariedené rastlinné mlieko je...len fuj. (Pre mňa žiadne ľadové kávy z ovseného mlieka!) Aj keď, aby som bol spravodlivý, značka naznačuje, že môžete koktail vypiť čistý, čo skúsim nabudúce.
Prvú noc, keď som jeden vyskúšal (Cucumber Collins), popíjal som ho celý večer bez toho, aby som to celé chlipol, čoho som sa obával, pretože tieto koktaily môžu byť trochu drahé –najlepšia ponuka je mesačný kokteilový klub za 89 dolárov za 24 porcií.
Zistil som, že na konci večera mi zostalo niečo málo a necítil som potrebu sa s tým ponáhľať. Na sekundu som stlačil brzdy, pretože to chutilo ako kokteil, a nechcel som si dať alkoholický kokteil tesne pred spaním. Ale pripomenul som si, že to boli v skutočnosti bylinky a adaptogény a užil som si posledný kúsok bez obáv, že budem ráno grogy. (Zložky tohto konkrétneho kokteilu zahŕňajú borievku, ashwagandhu, pomarančový kvet, citrónovú verbenu a angeliku).
A to je krása týchto detí – nespôsobujú mi, že sa na druhý deň ráno cítim zle. Koktaily sú dostatočne uspokojujúce na jeden za noc. Tieto koktaily síce neobsahujú žiadne rafinované cukry, no vďaka ovocným šťavám a v prípade č. 5 aj dotyku kokosového cukru môžu byť trochu sladké. Ale to je dôvod, prečo je takmer každý koktail lepšie naliať na ľad!
Prišiel som vidieť svoj moment Zvedavých elixírov ako špeciálnu príležitosť na oslavu môjho dňa; Sedím na terase a ľudia sledujú chodcov a vodičov počas ich hektického večerného dochádzania. Upravím si pohár tak krásne, ako sa len dá (hoci len zriedka mávam ozdobu „pomarančový twist“) a pri popíjaní sa cítim pokojne a učene. Môj manžel sa ku mne pravidelne pridáva a každému hovorí o elixíroch; Myslím, že by sa mu dokonca páčili viac ako mne.
Chýba mi „tretie miesto“ z môjho susedského pivovaru a priznám sa, že stále chodím na pivo raz týždenne. (Hej, zatiaľ je to triezvy.)
Moje najväčšie odporúčanie v tomto všetkom, ak dúfate, že nahradíte opilecký zvyk, je urobiť z podujatia niečo výnimočné. Berte to ako chvíľku starostlivosti o seba, vybaľte svoje najlepšie kokteilové poháre a venujte veľkú pozornosť chutiam a tomu, ako sa cítite bylinkami a adaptogénmi. Pre mňa sú tieto koktaily úžasným nástrojom všímavosti, ktorý si môžem pomaly vychutnávať a nechať vírenie môjho dňa skončiť. (Úprimne povedané, bol by to taký krásny darček a možno ich niekedy prinesiem na kolaudáciu.)
Aj keď som svoje obľúbené Hazy IPA úplne nenahradil Curious Elixirmi, určite si viem predstaviť deň, kedy som si v živote vybudoval ešte viac návykov bez alkoholu. A pre tých, ktorí by sa mohli čudovať, všetky okrem č. 3 sú bezpečné na pitie počas tehotenstva, aj keď o všetkých by ste sa mali pre každý prípad poradiť so svojím lekárom.
Či už prestanete piť studenú morku, alebo len skúmate inú možnosť na pracovné dni, buďte pokojní. Najväčšou vecou je preskúmať, čo pre vás znamená starostlivosť o seba, a pre mňa to už nezahŕňa remeselné pivo tak ako kedysi. A Zvedavé elixíry je krásna, proaktívna alternatíva, pri ktorej nikdy nepocítim bolesti hlavy – alebo kocovinu. A tomu poviem na zdravie!
