Táto recenzia nie je sponzorovaná a obsahuje osobnú skúsenosť autora. Dobrý obchod zakúpil tento produkt.
Kľúčové informácie:
Mal som 15 rokov, keď ma môj priateľ zoznámil s kávou – krémom Folger’s so škoricou a vanilkou Coffeemate. Bolo to nebeské a rozžiarilo to môj kreatívny, sociálny mozog ako čokoľvek iné.
Ako som starol a viac som v kontakte so svojím telom, uvedomujem si, aká drsná je káva na môj systém. Jedna šálka nikdy nestačí a náraz je často horší ako počiatočná energia, ktorú ponúka. Samotný kofeín môže prispieť k úzkosti, črevným problémom a dokonca aj osteoporóze obmedzením vstrebávania vápnika do kostí. Toto sú všetko veci, ktoré mám v tej či onej podobe!
Takže, zatiaľ čo si užívam každodennú dávku kofeínu, chcem začať hľadať spôsoby, ako ho konzumovať opatrnejšie a v oveľa menšom množstve. Po odporúčaní od kamarátky sa mi konečne nejaké dostali do rúk MUD\WTR— práškový nápoj vyrobený z bylín, adaptogénov a kakaa, ktorý tvrdí, že obsahuje 1/7 kofeínu v šálke kávy.
MUD\WTR bola založená v roku 2018, keď jej zakladateľ Shane Heath chcel nájsť alternatívu kávy, ktorá ponúka duševnú bdelosť, fyzickú pohodu a vlastnosti zvyšujúce náladu. Výsledkom je
Chaga: Huba bohatá na antioxidanty, ktorá zvyšuje imunitu a znižuje zápal.
Reishi: Huba podporujúca imunitu, ktorá pomáha znižovať stres a zlepšuje spánok,
Levia hriva: Huba, o ktorej je známe, že zmierňuje úzkosť, depresiu a chráni pred demenciou.
Cordyceps: Huby, ktoré sú dobré na zmiernenie zápalu a zlepšenie imunity.
Mycélium: Huba, ktorá podporuje lepšiu energetickú hladinu a – uhádli ste – zlepšuje imunitné funkcie.
kakao: Nutričná verzia čokolády vo svojej najčistejšej forme, ktorá dodáva energiu, pomáha vášmu srdcu a viac.
Himalájska ružová soľ: Táto soľ vám pomáha ráno rehydratovať.
Prášok z čierneho čaju a korenie: Pre chutný prvok masala chai.
Znelo to až príliš dobre, aby to bola pravda, a tak som sa rozhodol vymeniť svoj pravidelný kávový rituál s MUD\WTR na týždeň, aby som zistil, či sa bez ranného Joea zaobídem.
Tu je niekoľko rýchlych poznámok, ktoré som si urobil na mojej ceste bez kávy:
pondelok. Snažím sa prispôsobiť novej chuti a chýba mi káva. Poobede sa cítim ospalá a túžim po kofeíne.
utorok. Pridávam lyžicu javorového sirupu do svojho ranného MUD\WTR na zvýšenie sladkosti a nápoj je pre mňa príjemnejší. Poobede mám stále chuť na kofeín.
streda. Žalúdok ma nebolí z tých bolestí, ktoré zvyčajne dostávam po káve – je to oveľa menej kyslé a nie také drsné pre moje telo.
štvrtok. Pri príprave blata robím neporiadok a pridávam k existujúcim škvrnám od kávy na župane. Dnes mám blato dvakrát bez toho, aby to malo negatívny vplyv na môj spánok.
piatok. Dnes vlastne nemám chuť na kávu a som naozaj nadšený! Teším sa na výrobu a vychutnávanie môjho blata.
sobota. Urobil som chybu, že som svoje pripravené bahno nevypil hneď – trochu sa usadilo a textúra je teraz, keď je studená, zrnitá. Dolejem horúcou vodou a znovu spením, čo pekne funguje.
nedeľa. Popíjam blato, kým môj manžel varí kávu, a nemôžem povedať, že by mi tá káva veľmi chýbala.
MUD\WTR chutí ako nesladená horúca čokoláda/chai hybrid, ale nie je príliš bohatá ani krémová. Spočiatku sa mi zdala trochu kriedová a nevýrazná v porovnaní s robustnou chuťou mojej obvyklej lieskovoorieškovej kávy, ktorú pijem čiernu. Ale na druhý deň som presne identifikoval problém a pustil do nápoja lyžicu organického javorového sirupu, čo spôsobilo rozdiel. Pre záznam, ak ste citliví na textúry, budete ho chcieť veľmi dobre napeniť, pretože môže byť trochu zrnitý a postupne sa usadí na dne hrnčeka. Ak to nie je ideálne, vždy si to môžete pozrieť stránka s receptami značky pre viac nápadov, ako ho pripraviť.
“Je to celkom jednoduchý nápoj na prípravu a oceňujem, že nemá dlhé časy varenia a nevyžaduje mlieko, aby bol chutný.”
Je to celkom jednoduchý nápoj na prípravu a oceňujem, že nepotrebuje dlhú dobu varenia alebo nevyžaduje mlieko, aby bol chutný – jednoducho vložte lyžicu bahna do štandardného hrnčeka s horúcou vodou a zamiešajte. Ak sa rozhodnete pre štartovaciu súpravu, značka vám pošle napeňovač nabitý cez USB, ktorý si vyžaduje niekoľko pokusov a omylov (a ďalšie kuchynské utierky, keď dôjde k výbuchu blata). Odporúčam pridať do prášku štvrť šálky horúcej vody a pred doliatím vodou dôkladne prešľahať.
Prvých pár dní bol problém prejsť z mojich zvyčajných dvoch šálok kávy na jednu šálku blata, no nakoniec som bol prekvapený, ako rýchlo sa moje telo prispôsobilo nižším hladinám kofeínu. (Môžete sa prihlásiť na Detoxikačný program kávy MUD\WTR ak máte problémy!) Zistil som, že blato mi dáva viac trvalej energie, ale nezasiahlo ma naraz ako šálka kávy. Ide skôr o pomalé zosilnenie a žiadne skutočné zlyhanie. Značka tvrdí, že porcia obsahuje 1/7 kofeínu v šálke prekvapkávanej kávy, ale skontroloval som to – je to 30 mg kofeínu, čo je viac ako 1/3 toho, čo zvyčajne pijem. Napriek tomu som zvyčajne nemal viac ako jednu šálku, oproti môjmu kávovému zvyku, ktorý ma núti popíjať celý deň.
“Blato tiež nie je ani zďaleka také drsné na môj žalúdok a nepotláča ani chuť do jedla!”
Blato tiež nie je ani zďaleka také drsné na môj žalúdok a nepotláča ani chuť do jedla! Celkovo je to chutný nápoj (keď je trochu osladený) a určite vidím, že sa stáva bežnou súčasťou mojej rutiny. Čo ma samozrejme privádza k cene.
Cena bez predplatného len za 30 porcií :rise je 50 USD (40 USD, ak sa prihlásite na odber), čo je viac ako to, čo platím za kávu. Ale úprimne, nie príliš; môj manžel a ja zvyčajne vypijeme zhruba vrecúško kávy za týždeň (28 – 40 dolárov mesačne). Jedna šálka MUD\WTR je pre mňa zvyčajne uspokojivá v porovnaní s mojimi obvyklými 2–3 šálkami kávy, čo ešte viac zvyšuje náklady. Môžete si predplatiť odber 90 porcií za 100 USD (alebo 125 USD na požiadanie), čo je obzvlášť užitočné, ak máte v domácnosti viac ako jedného pijača blata.
Kvôli mojej averzii platiť vyššie ceny za čokoľvek som prešiel späť na kávu, keď mi došiel MUD\WTR. Žalúdok sa mi rozbehol a kyslosť sa opäť usadila v mojom tele. Vrátili sa aj naliehavé výlety plné kávy na toaletu a jediné, čo som chcel urobiť, bolo vymeniť ju za blato.
Teraz sa šťastne vraciam k popíjaniu MUD\WTR – tentoraz z vlastného centu. Cez Čierny piatok som nejaké zachytil vo výpredaji, ale stále som sa nezaviazal k odberu (úprimne povedané, myslím, že to budem ľutovať, keď sa mi minie). Tiež som rád, že to vyskúšam :rest, večerná relaxačná zmes značky; zo zmesi chai rooibos sa mi spustia ústa už len pri pomyslení na to.
“Skončím s kávou navždy? Nie. […] Ale táto alternatíva ma povzbudzuje.”
Skončím s kávou navždy? Nie. Stále je to jeden z mojich príjemných nápojov, ale táto alternatíva ma povzbudzuje – pretože moje telo uprednostňuje, že káva nie je môj príjemný nápoj. Nastavím si predplatné? Pravdepodobne.
A budem ďalej robiť neporiadky s napeňovačom? Vždy áno.
Emily Torresová
Na obrázku je modelka Norrine Maupin oblečená v košeli od značky reformácia; nohavice podľa Shaina Mote; šperky od Apsida
SÚVISIACE ČÍTANIE
Dobrý obchod
