Od začiatku: 8 úplne prírodných kuchynských sponiek, ktoré si môžete vyrobiť sami

click fraud protection

Bez ohľadu na to, či si to uvedomujeme alebo nie, naše vedomé rozhodnutia sa robia v kuchyni. V dnešnej kultúre pohodlia je jedlo považované za niečo, čo môžete ľahko získať alebo vyhodiť bez následkov a na domáce výrobky sa pozerá buď ako na luxus alebo trápenie. A buďme úprimní, aj keď žijeme vedome, môže byť ťažké nepodľahnúť vábeniu lacných, plastmi zabalených, navždy čerstvých potravín v miestnom obchode s potravinami každú chvíľu.

Akokoľvek sa to môže zdať mimo dosahu, výroba špajzových sponiek od začiatku nie je nemožná alebo dokonca vyžaduje veľa zručnosť v kuchyni-kľúč k príprave chutných jedál bez konzervantov od nuly je jednoducho v bytí konzistentný.

Aby sme vám pomohli nakopnúť váš zvyk v obchode s potravinami, ponúkame vám 8 prekvapivo jednoduchých potravín a nápojov, ktoré si môžete vyrobiť doma.

1. Orieškové mlieko

Ak začínate s výrobou receptov od začiatku, domáce orechové mlieko je zábavný a ľahký spôsob, ako začať. Vyžadovať menej ako 5 prísad (orechy, voda, soľ a prírodné sladidlo ako med) na výrobu vlastného orechového mlieka je nielen potešujúce, ale aj chutné. Pretože je čerstvý a bez konzervačných látok, rýchlo vyprší, preto ho vypite do dvoch týždňov.

Vyskúšajte tento recept na lieskovo -orieškové mlieko z časopisu Pure Green Magazine.

2. Orechové maslá

Najdrahší predmet zo zväzku, orieškové maslá ako mandľové, arašidové, lieskové oriešky alebo kešu oriešky, môžete vyšľahať behom niekoľkých minút iba v kuchynskom robote. Pozrite sa na Minimalistický Bakerov recept pre zdravú a lacnú alternatívu k verzii kúpenej v obchode.

3. Hummus

Ďalšou potravinou, ktorá je oveľa lepšia, keď sa vyrába ručne, je hummus. Začínajúci kuchári, nemáte sa čoho báť, pokaziť domáci hummus je takmer nemožné, keď stačí všetko naložiť do kuchynského robota a víriť! Skúste Osvedčený recept Iny Gartenovej a potom buďte kreatívni pridaním vlastných príchutí, korenia alebo rôznych druhov fazule.

4. Zálievka

Uvarenie vlastného šalátového dresingu je úžasný spôsob, ako zapracovať miestne sezónne ovocie. Či už je to krémové jablko, čerstvé jahody alebo kyslá hrušková zálievka, výber vlastnej prísady vám umožní získať v kuchyni ešte väčšiu kreativitu. Ak chcete začať, dajte mi choďte na recept a pokvapkáme ho teplým a výdatným zberovým šalátom.

5. Džemy + želé

Ak hľadáte spôsob, ako využiť množstvo ovocia z posledného predaja na trhu, domáce džemy a želé vám pomôžu. Vyhnite sa plytvaniu tým, že použijete nádoby z recyklovaného skla na skladovanie džemov a želé bez nepríjemných konzervantov. Amy Chaplinovej Malinový džem z chia semienok recept je zdravé a spoľahlivé miesto, kde začať.

6. Tortilla chipsy

Ach, áno, potešenie z viny! Je ľahké vychutnať si proces výroby tortillových lupienkov od začiatku, rovnako ako si vychutnať konečný výsledok. Jednoducho nakrájajte tortillu z kukurice alebo múky na 8 kúskov, položte na plech a navrch pokvapkajte olivovým olejom a soľou. Pečte pri 350 stupňoch 7-8 minút, potom nechajte vychladnúť a užívajte si!

7. Chlieb

V obchode kúpený chlieb je nabitý prísadami a konzervačnými látkami a je oveľa lacnejšou kvalitou ako domáce bochníky. Keď sa lepšie zoznámite s receptami na škrabance, výroba vlastného chleba nebude pôsobiť tak zastrašujúco. Nájdite jednoduchý recept, ktorý vám vyhovuje - milujem Žitný chlieb Ilony Oppenheimovej z jej kuchárskej knihy Savor- a pokračuj v tom! Kým si to uvedomíte, stane sa druhou prirodzenosťou a budete mať vždy po ruke čerstvo upečený bochník chleba.

8. Müsli

Je divu, že kupujeme vrecia s granolou v obchode s potravinami, keď je domáca verzia oveľa jednoduchšia a nákladovo efektívnejšia. Choďte úplne bez plastov tým, že si hromadne kúpite ovsené vločky, orechy a sušené ovocie (samozrejme s opakovane použiteľnou nádobou) a urobte si to svoje od začiatku iba pomocou rúry, misky a lyžice. Skúste to doma podľa receptu nižšie!

15 vegánskych a vegetariánskych kuchárskych kníh, ktoré patria do každej kuchyne

Moderné kuchárske knihy pre vegánov, vegetariánov a vegetariánovAko spotrebitelia si dokonca aj naše jedlá môžeme vyberať premyslene, kedykoľvek je to možné. To, čo jeme, nás nielen poháňa ako jednotlivcov, ale prispieva k celkovému blahu našej pl...

Čítaj viac

Zababušte sa do týchto 11 útulných prikrývok

Prikrývky, ktoré * hodíte * na posteľ alebo pohovkuJeden trend karantény, ktorý si ponecháme navždy? Vrstva deky za dekou, do ktorej sa môžete zavaliť.Zabaľte sa ako burrito do vlastnej prikrývky! 🌯🧺 Tieto značky robia útulné hody, ktoré milujeme ...

Čítaj viac

11 vankúšov a puzdier na vankúš a pohovku pre váš gauč

Naše obľúbené vankúše a vankúšeSuper jednoduchý spôsob, ako aktualizovať náš priestor - či už v sezóne alebo v štýle - je pridať sem a tam vankúš. Bez ohľadu na to, či ho dáte na posteľ, gauč alebo podlahu, akcentový vankúš často poskytuje teplo, ...

Čítaj viac