Fetiš za hrano je kot skrivnost, ki je nikoli ne želite razkriti. Ne morete si pomagati s slinenjem, ko vidite tako okusno rojstnodnevno torto, hrustljav krompirček ali celo jagnječje krače, ki se topijo v ustih. Morda se boste želeli pretvarjati, da hrana ne vpliva tako na vas. Ampak daj no! Bodimo iskreni. Ali si ne želite, da bi lahko pojedli vse te slastne bonbone, ki bi morali umreti, ne da bi se zredili?
Kakšna misel vam preleti, ko zagledate slastno rezino sira? Večina od nas bi pomislila, kako bi se topilo v ustih. Toda le pravi poznavalec dobre hrane, kot je Clifton Fadiman, bi lahko pomislil na drugo stališče: "Sir – mlečni skok proti nesmrtnosti."
Jasno je, da je hrana za mnoge obsedenost. Preživite te druge znane citate o hrani.
- Mark Twain: "Svete krave naredijo najboljši hamburger."
- Alphonse Allais: "Kava je pijača, ki človeka zaspi, ko je ne pije."
- Samuel Johnson: "Kdor ne skrbi za svoj trebuh, bo komaj kaj motil."
- Elizabeth Berry: "Pošiljanje zelenjave je grozno. Verjetno zamujajo, tako kot ljudje."
- predsednik George Bush: "Ne maram brokolija. In že od majhnega ga nisem maral in me je mama prisilila jesti. In jaz sem predsednik Združenih držav in ne bom več jedel brokolija."
- George Bernard Shaw: "Ni iskrenejše ljubezni kot ljubezen do hrane."
- Konfucij: "Način, kako režete svoje meso, odraža način življenja."
- Španski pregovor: "Trebuh vlada umu."
- Sokrat: »Nevredni ljudje živijo samo zato, da bi jedli in pili; ljudi, ki so vredni jesti in piti samo zato, da živijo."
- James Beard: "Gurman, ki razmišlja o kalorijah, je kot pitec, ki pogleda na uro."
- Mahatma Gandhi: "Za človeka s praznim želodcem je hrana bog."
- Arthur Pendenys: "Dober obrok naredi človeka bolj dobrodelnega do celega sveta kot katera koli pridiga."
- Harry Hopkins: "Lakota ni sporna."
- Poljski pregovor: "Tudi če bi kuhar skuhal muho, bi prsi obdržal zase."
- Christopher Morley: "Noben človek ni osamljen, ko jedo špagete - zahteva toliko pozornosti."
- Philip W. Haberman: "Gurman je samo požrešček z možgani."
- Sir Robert Hutchinson: "Vegetarijanstvo je dovolj neškodljivo, čeprav je primerno, da človeka napolni z vetrom in samopravičnostjo."
- H. S. Leigh: "Če želite shujšati, zmanjšajte svojo večerjo."
- Adelle Davis: "Jej zajtrk kot kralj, kosilo kot princ in večerjo kot revež."
- Alice May Brock: »Paradižnik in origano naredita italijansko; vino in pehtran ga naredita francosko. Kisla smetana je ruska; limona in cimet ga naredita grško. Sojina omaka je kitajska; česen je dober."
- Anthelme Brillat-Savarin: "Povej mi, kaj ješ, in povedal ti bom, kaj si."
- Eike von Repkow: "Kdor pride prvi, prvi poje."
- Epiktet: "Ne pridigajte drugim, kaj naj jedo, ampak jejte, kot vam pripada, in molčite."
- Fran Lebowitz: "Hrana je pomemben del uravnotežene prehrane."
- Elsa Schiaparelli: "Dobra kuharica je kot čarovnica, ki razdaja srečo."
- Francoski pregovor: "Dober obrok se mora začeti z lakoto."
- Plutarh: "Težko se je, sodržavljani, prepirati s trebuhom, saj nima ušes."
- latvijski pregovor: "Nasmejan obraz je polovica obroka."
- Poljski pregovor: "Ribe morajo za pravi okus plavati trikrat - v vodi, v maslu in v vinu."