Водич за одрживи град: 10 места за боравак, јело и куповину у Сијетлу, Вашингтон — добра трговина

click fraud protection

Одрживи путнички водич кроз Смарагдни град!

Ако сте прескочили посету Сијетлу због распрострањених гласина да је град увек суморан и сив, имамо вести за вас: гласине нису тачне. Док Сијетл и северозапад Пацифика добијају много кише у јесен и зиму, време у пролећним и летњим месецима је заправо прилично дивно - и сунчано! Упарите то са многим бутик хотелима, одрживим ресторанима и занатским радњама и сигурни смо да свесни путници никада неће желети да оду.

Ево неколико наших препорука за одрживо спавање, куповину и исхрану у Смарагдном граду.

Зашто га волимо | Зову га "Матични брод". Основан 1999. године, тхе Аце Хотел у насељу Белтаун у Сијетлу је оно што се дешава када три пријатеља одлуче да претворе бивши дом поморских радника у еклектичан и одржив смештајни простор. Комбинујући намеран дизајн (мислите да се минималистички спаја са средином века) са једноставним луксузом, овај водећи хотел је препознат по приступачности, као и по еколошким елементима. Такође је познат по својој подршци малим предузећима и континуираном залагању за циљеве социјалне правде, као што су Црни животи су важни и Женски марш.

Останите у хотелу Аце да бисте спавали у собама украшеним старинским намештајем и уживали у потпуно природним производима за купање од Рудијев, локална берберница низ улицу. Оригинална уметничка дела такође красе предворје и ходнике у целом хотелу, а смештај је на пешачкој удаљености од многих најбољих атракција Сијетла, укључујући чувену Пике Плаце Маркет.

Са још девет Аце хотела који се налазе у већим градовима широм света, „Тхе Мотхерсхип” је нешто попут иконе за посетиоце у Сијетлу. За свесне путнике, мислимо да је то савршен зелени смештај за боравак неколико дана у Смарагдном граду.

Где га пронаћи | 2423 1ст Авенуе

Зашто га волимо | Раније се звао Хотел Рузвелт (хотел је добио име по председнику Теодору Рузвелту који је посетио Сијетл 1903. године), ова 18-спратна зграда је недавно реновирана спрат по спрат, поново отворена под новим именом 2017. године: Хотел Тхеодоре. Сада врхунски и интиман одрживи смештајни простор који слави прошле и садашње креаторе Сијетла, хотел је радио са локалним дизајнерима како би задржао наслеђе зграде. Обавезно приметите колекцију уметности и артефаката током свог боравка, приказ на лицу места креиран у партнерству са Музејом историје и индустрије.

За погодности у хотелу Тхеодоре, гости ће пронаћи сваку собу опремљену еколошки прихватљивом постељином, природним и одрживим производима за купање и напицима из мини-бара добављача из Сијетла. Велл+Фит комплети са простиркама за јогу и фитнес опремом су такође доступни за собе. Ох, и не брините о паковању кишне јакне - акције хотела Тхеодоре Фрееман кабанице, бренд одеће из Сијетла, у сваком апартману.

Где га пронаћи | 1531 7тх Авенуе

Зашто га волимо | Биљни ресторан смештен у модерном кварту Цапитол Хилл у Сијетлу, Плум Бистро је креација кувар Макини Хауел, доживотни вегански и активиста за одрживу храну. Заговарајући да сви поштујемо земљу и своја тела храном коју једемо, она је 2009. основала 100% вегански и органски ресторан—и то је био успех преко ноћи.

Поред удобног бистроа – тамо вечерајте за лагани оброк са састојцима од фарме до стола – Хауел је такође користио њене кулинарске вештине да отвори камион са храном, пекару, продавницу сендвича и салат бар (препоручујемо да их посетите као добро).

Без обзира да ли се придржавате биљне исхране или не, Плум Бистро и његови други ресторани су драгуљ за свесне путнике у Сијетлу. Обавезно резервишите током свог путовања.

Где га пронаћи | 1429 12тх Авенуе

Зашто га волимо | Са две локације отворене седам дана у недељи, не можете да посетите Сијетл а да се не упустите Франкие & Јо'с сладолед на биљној бази. Основан од стране Аутумн Мартин и власника Јуицебок Цафеа Кари Брунсон, продавница сладоледа користи домаће млеко од индијских орашчића и кокосово млеко, као и органске урме за стварање укусног и здравог десерта. Прелепи ружичасти салони служе и домаће корнете за вафле без глутена и праве воћне шербете. Свратите у једну од продавница у Сијетлу (или у обе!) да бисте током посете уживали у десерту 100% без млека, глутена и соје.

Где га пронаћи | 1010 Е Унион Стреет (Цапитол Хилл); 1411 НВ 70тх Стреет (Баллард)

Зашто га волимо | Основао га је Кари Брунсон из сладоледа Франкие & Јо'с, Сеаттле'с Јуицебок Цафе је савршено место за свеж и органски оброк на фарми током ваше посете Сијетлу. Сервирање тањира за доручак и ручак који се фокусирају на поврће, као и органске сокове и локална Доротхеа кафа, овај сунчани ресторан је дивно место за свесне путнике да се одморе и допуне горивом док истражују град. Доступне су све опције без млека, глутена и меса.

Где га пронаћи | 1517 12тх Авенуе, Суите 100

Зашто га волимо | За незаборавно и интимно искуство обедовања, позивамо свесне путнике да резервишу у омиљеном ресторану од фарме до стола у Сијетлу, Тилтх. Основала га је награђивана куварица Марија Хајнс и служи укусне тањире направљене од сертификованих органских састојака, извори новоамеричког ресторана свеже производе и месо са локалних фарми, одрживу рибу од оближњих рибара и разне житарице и састојке за кување из Сијетла добављачи. Ресторан такође има бојице на бази соје за децу и органске женске производе у купатилима.

Штавише, кувар Хајнс је заговорник хране и верује да свака особа треба да има приступ здравој и одрживој храни; она страствено ради са разним организацијама у заједници и даје им повраћај.

Где га пронаћи | 1411 Н 45. улица

Зашто га волимо | Називајући себе као конфекционаре самосталних жена и произвођаче модерних униформи, талентовани тим на Праирие Ундергроунд има један од најупечатљивијих модела одрживости које тек треба да видимо у модној индустрији. Они такође дају приоритет разноликости и инклузивној величини.

Од производње по наруџбини и локалне производње до текстила од конопље и реактивних боја, ова етикета женске одеће из Сијетла је продавница коју морају посетити свесни путници. Бутик је отворен од четвртка до суботе или по договору. Такође можете куповати на мрежи.

Где га пронаћи | 940 С Харнеи Стреет

Зашто га волимо | За одабрана винтаге блага, Хоместеад Сеаттле подиже штедљиви намештај и декор на потпуно нови ниво. Смештен у светлој продавници са прозорима од пода до плафона у еклектичном кварту Цапитол Хилл, овај одрживи Продавница кућне робе је најлепше место за куповину сувенира из Сијетла - и да, они нуде услуге доставе! Без обзира да ли сте били у потрази за старинским тепихом, ретро држачем за књиге или паром рециклираних трпезаријских столица, ова бутик продавница, коју води талентовани тим мужа и жене, вероватно ће га имати.

Где га пронаћи | 501 Еаст Пине Стреет

Зашто га волимо | За модерног човека који путује у Сијетл, волимо чекић + шило, џентлменски бутик чарапа брендова квалитетне одеће произведене у САД и одрживог мушког прибора. Свратите да прегледате или покупите боцу природног уља за браду. У сваком случају, ова робусна бутик продавница би требало да буде на листи за куповину у Сијетлу сваког свјесног путника.

Где га пронаћи | 1137 34тх Аве

Зашто га волимо | Балеен, креација два дизајнера који деле љубав према добро дизајнираном, али приступачном накиту, који је први пут отворен као продавница од цигле и малтера у Сијетлу 2015. године. Радећи са малим тимом од седам занатлија, сваки комад Балеен накита је ручно рађен и без никла. Штавише, радња практикује нулти отпад, а већина материјала које користе су рециклирани метали.

Свратите у студио док посетите Сијетл да купите локални и одрживи комад за своју капсулу гардеробу, као и да сазнате више о радњи и њеном одрживом производном процесу.

Где га пронаћи | 6418 20тх Авенуе

Жена савршено објашњава сложеност 'ситуација'

Ако излазите, вероватно сте били у ситуацији неколико пута. @Оливиа Вицториа треба неколико минута да објасни њихову сложеност, како функционишу и како то утиче на оне који су укључени. Погледајте шта Оливија каже и одлучите да ли се слажете са њо...

Опширније

Женска шала о партнерима који деле чланство у 'Цостцо' је тако тачна

Ако волите Цостцо, знате да је дељење Цостцо чланства са неким обавеза. Па кад @Сханнон Цоле и њен дечко је одлучио да подели чланство, било је једнако добро као да је он ставио прстен на то.Шенонина пародија почиње тако што јој 'пријатељ' говори ...

Опширније

Да ли је Илиа'с Скин Тинт савршена лагана подлога? Ве Ревиев.

Ова рецензија није спонзорисана и садржи лично искуство аутора. Гоод Траде је добио овај производ. Уредници Гоод Траде подржавају производе које смо лично истражили, тестирали и које искрено волимо. Сазнајте више о нашој методологији и пословном м...

Опширније