Kada se raspravlja o vremenima i kako su se ona menjala tokom godina, jedna stvar je jasna: postoji dobar retro, a postoji i loš retro. Dobar retro su stvari poput starinskih haljina sa urezanim linijama struka i zamahnutih suknji. Možda malo ajlajnera za mačje oči i kovrdža ili dve. To je Добро retro. Loš retro je vrsta stvari koje zaslužuju da budu stavljene u trezor istorije i izbegavane od sada pa nadalje, kao пушење цигарета... i kalupi od želatina.
Шта je o kalupima za želatin?
Kao što će slike ispod pokazati, hrana je očigledno napredovala od sredine 20. veka! Dalekih 1950-ih, 60-ih i 70-ih godina, vaša prosečna američka domaćica se naizgled najviše trudila da sahrani cela tri obroka u Jell-O, iz nekog čudnog razloga. Takođe su jeli mnogo više delovi životinja nego što to činimo sada, uključujući meso za organe i druge (barf) dobrote. Bili bi kreativni sa svojim komercijalnim proizvodima, такође; Spam je bio višegodišnji favorit, a čini se da su bili prilično liberalni i sa upotrebom majoneza.
Dobijeni recepti su prilično zabrinjavajući za one od nas koji vole da naša hrana izgleda kao hrana.
Koliko loše može biti? Možete pitati. Како се испоставило; прилично лоше. Pogledajte 25 staromodnih recepata koje su vaši bake i dede verovatno voleli, ali zbog kojih se osećamo malo mučno.
Teleći prsten sa želeom
Počnimo sa jednim koji nije tako loš. Olakšajte vas nežno, da tako kažem. Zar to ne izgleda ukusno?
Pogledajte ovaj žele od telećeg prstena, poznat i kao teleći meso. Ovo je jelo koje se jede hladno, direktno iz starog frigidera. Često se služi uz ukusni kuvani krompir i kiselu repu. Према Wikipedia, „meso se kuva u slanoj vodi dok ne otpadne sa kosti i zatim seče na sitne komade. Isečeno meso se zatim pomeša sa temeljcem i ostavi da se ohladi u posudi dok se ne stegne."
Yum! Imali ste nas kod zgusnuti, да ли сам у праву?!
Seafood Aspik
Aspik je slani žele napravljen od mesnog temeljca i u osnovi je bio jedna od grupa hrane za domaće kuvare 50-ih godina. Između aspika i želatina, nije nedostajalo želatinozne gljive u kojoj biste mogli da prekinete porodičnu večeru.
Dakle, u suštini, ovo je gomila morskih plodova na tanjiru. Naše jedino pitanje je da li koristite viljušku ili kašiku da jedete? Slamka, možda?
Evo recepta, ako volite takve stvari: Seafood Aspik.
Šunka i banane holandski
Ne, oči te ne varaju. Ovo su banane, prekrivene kriškama šunke, prelivene holandez sosom. Sada kada znate šta je to, može li neko da nam objasni ZAŠTO biste ikada napravili/pojeli ovu izmišljotinu.
Ako želite da probate, izbacite sebe: Evo recepta.
Banane sa haringom i???
Ako ste videli taj holandski recept za šunku i banane i pomislili u sebi: „Ovo jelo nedostaje su neki fini fileti haringe“, onda mrzim što ću vam reći da ste čudni. U redu je, i dalje nam se sviđaš; али то је истина. Ти си чудан. Potražite pomoć.
Weight Watcher's jetrena pašteta
Neke stvari se nikada ne menjaju, kao što su dobri stari Weight Watchers ovde. Oni se postaraju da smršate nudeći tako divne recepte kao što je ovaj: Jetrena pašteta. Pitam se šta je ta ekstra kremasta glazura na vrhu. Kad bolje razmislim, nema veze - ne želimo da znamo!
Ne brini, nema samo ukus gomile kakice... liči i na jedno!
Pokušajte recept.
Špageti Os i Weiners
Ova smešna mrlja konzervansa je očigledno bila prilično popularna među decom u to vreme, a čak je imala još jedno kratko oživljavanje 2017. recept ponovo je otkriven i postao viralan onlajn. Posuda se sastoji od dve konzerve špageta Os pomešanih sa običnim želatinom, a zatim ohlađenih u okruglom kalupu dok ne postanu čvrsti. Završite ovu bebu sa bečkim kobasicama i dobili ste (mučnu) poslasticu koju će vaši gosti obožavati!
Само се шалим... niko ne želi da ova nakaznost postoji. НИКО.
Bolonjski kolač
Ko od nas nije pogledao tortu i pomislio: "Ovo što treba je više ranč dresinga, krem sira i Bolonje?"
Možete ga napraviti sami koristeći ovaj recept, ali ne, ne bismo marili za parče. Не хвала.
Lamb's Brawn sa ukusom limuna
Kad smo kod bolova u stomaku, šta kažete na lep komad želatina sa komadićima jagnjetine i drugim stvarima unutra? Prema najkraćim pretragama na Guglu, braun = sir za glavu. Naime:
Meso od svinjske ili teleće glave koje se kuva i stisne u loncu sa želeom.
Тако... eto toga.
Savršena salata
Savršenstvo? Mislimo da ne razumete koja je to reč znači...
Zašto samo pojesti gomilu povrća kada sve to povrće možete staviti u kalup za žele? Зашто? Jer sve mora da ide u žele!
Recept ovde, ако се усудите.
Seafood Mousse
Nije me briga kakvog je ukusa, ne želim da jedem ništa što mi se smeje sa vrha tanjira.
Hoćeš da uspeš? Развали се.
Prsten sa rezancima punjen kremom od piletine
Ovo jelo nas rastužuje. To je samo bljutava, bež hrana formirana u prsten i prelivena blažom, bež hranom. Možda je ukusno, ali hajde. Фуј.
Evo recept.
Smrznuta svinjetina, pasulj i kečap
Hej deco, u potrazi za ukusnim ledom u tim vrelim letnjim danima? Naravno da jesi! Pa uzmite ovo meso i kečap.
Čekajte, deco! Vratite se - samo smo se šalili!
Jednostavan kalup za večeru
U 50-ima se očigledno nije računao kao obrok osim ako nije bio suspendovan u gomili želatina.
Takođe, da li ga služe uz prilog sirovog mladog luka?
Kalup od spanaća i jaja
Još jedna kreacija Weight Watcher-a koja nas tera da odmahnemo glavom i uzdahnemo. Ako je ovo ono što dijeta podrazumeva, ne hvala. Radije bismo bili debeli.
Krunsko pečenje od kremšnita
Poznata i kao Vinersova kula. Само... не.
Vrući roštilj sos od pečuraka
Sama pomisao na vrući roštilj sos od pečuraka povređuje naša osećanja.
Meatloaf žele-O
Koje meso koriste za ovaj recept? Fancy Feast?
Večera od svinjetine sa špagetima
Pogledajte šta su uradili savršeno lepom svinjskom butu! Nisu mogli samo da serviraju špagete sa strane. О, не. Morali su da ga prekriju rezancima tako da izgleda kao da vaša večera ima crve. HARD PASS.
Salmon Shortcake
Dve reči koje nikako ne bi trebalo da idu zajedno: losos i kolač. Napravljeno od krem supe od celera, za početak. Kakvo vreme biti živ!
Bademi u predjelo u plastu sena
Više mačje hrane, ovog puta prekrivene iseckanim bademima. Poslužite ovog lošeg dečaka i gledajte kako se vaši gosti iznenada sećaju da su ostavili nešto u autu.
*gume škripe dok jure sa vašeg prilaza*
Svinjetina punjena suvim šljivama
Molim vas, držite suve šljive dalje od moje svinjetine, hvala vam puno.
(Kad bismo imali novčić za svaki put kada bismo to rekli, zar ne?)
Jastog i sole Šta god-ovo-je
Kako uništiti savršeno dobrog jastoga, dokaz A.
Rosy Fruit Cocktail kriške
Ovaj recept se pojavio u Knjiga salata o boljim domovima i baštama 1958. godine. Kao da nije izgledalo dovoljno strašno, servirano je sa prelivom od majoneza i semena celera za umakanje. Yum?
Palačinke punjene kremom od povrća sa konzerviranim ukrasom od breskve
Ostavite naše palačinke na miru, čujete nas! Ostavite naše palačinke na miru!!!
Monterey souffle salata
Ostavićemo vas sa ovim ukusnim užitkom od majoneza. U njemu su sve dobrote: limun, želatin, masline i tunjevina. MMMM! Odseci mi ploču!
Hvala Bogu da su se vremena promenila!