Bland sportfiskeentusiaster termen skräp fisk eller skräp fisk hänvisar till en typ av fisk som anses vara skräp, inte värt tiden att förfölja och fånga dem. Men inom den lösa betydelsen har olika människor olika sätt att gjuta definitionen.
Många fiskare anser att alla andra fiskarter än den de försöker fånga är en skräpfisk. Eller så kan du definiera en sopfisk som en som inte smakar gott på bordet. För ytterligare andra kan det vara invasiva arter som vi försöker fördriva från sjöar och floder. På en mer officiell nivå används termen vanligtvis för att referera till arter som inte är vilt— de fiskar som inte kontrolleras av bestämmelser om fångstbegränsningar eller djurhållares storlek.
Detta betyder dock inte att det inte finns någon anledning att fånga dessa arter. Några av dem kämpar hårt och är jätteroliga att fånga. Det finns flera exempel på så kallad trash fish som du mycket väl kan vilja fånga för sporten, eller prova som fisk till middagsbordet.
Gar (Lepisosteiformes spp.)
Gar anses ofta som skräpfisk eftersom de inte är en viltfiskart och vanligtvis anses vara oätliga. Men du kan faktiskt äta gar, och de kämpar hårt när de är fastnade. Detta är en mycket gammal art, en pansarfisk med nålnos som liknar en stör och som kan växa sig mycket stor — 100 lbs.eller mer. Att landa en enorm gar är ett pulserande ögonblick. En gars tänder kan skära din linje, så det krävs en speciell rigg för att landa dem konsekvent. Och trots ryktet, gar är bra att äta om du vet hur man rengör dem.
Bowfin (Amia calva)
Bowfin är en hårt kämpande sötvattensfisk som ofta fångas när man fiskar efter andra arter. De äter elritsa och andra beten som används av fiskare och kommer att slå på många beten, från crankbaits till plastmaskar. Bowfin äts sällan, men vissa personer som har lagat och ätit dem rapporterar att de är ganska goda. Detta är en annan mycket gammal art och en som tål varmt vatten med låg syrehalt. De fångas ofta under tider på året då viltfisken är gles.
Sötvattentrumma (Aplodinotus grunniens)
Sötvatten trumma växa sig stora och kämpa hårt. I vissa delar av Nordamerika är de kända som fårhuvudeller fårskall. De finns ofta i samma vatten som har gös och fångas ofta när de fiskar efter andra arter. En stor trumma kommer att ge dig all den kamp du kan hantera på bastackling - en jigg-och-gris är särskilt bra när du metar efter sötvattenstrumma. Många människor gör det äta dromfisk och säga att de är väldigt bra. Vissa studier tyder på att sötvattentrumman kan hjälpa till att kontrollera invasiva zebramusslor genom att äta på dem.
