ต้องการเพิ่มปริมาณวิตามินดี เพิ่มเพื่อนในชุมชนของคุณ และเพิ่มความแข็งแรงของมือทั้งหมดในครั้งเดียวหรือไม่? ปรากฎว่าการทำสวนสามารถทำเครื่องหมายในช่องเหล่านี้และอีกมากมาย เพิ่มการลดความดันโลหิตและลดรอยเท้าคาร์บอนของคุณในรายการด้วย
การทำสวนทำได้มากกว่าการทำให้สวนของคุณดูดี (แม้ว่าจะเป็นประโยชน์ก็ตาม!) บางทีคุณอาจต้องการความช่วยเหลือในการทำสวนเป็นครั้งแรก หรือบางทีคุณอาจทำสวนมาหลายปีแล้วและกำลังเตรียมพร้อม สำหรับฤดูกาลที่ประสบความสำเร็จอีกครั้ง ด้านล่างนี้คุณจะพบประโยชน์สูงสุด 5 ประการสำหรับการทำสวน พร้อมด้วยเคล็ดลับบางประการ จาก อาร์เบอร์ซึ่งเป็นบริษัทดูแลสุขภาพพืชแห่งแรกของโลกที่นำเสนอเครื่องมือ ผลิตภัณฑ์ และการศึกษาที่ชาวสวนทุกคนต้องการเพื่อบำรุงพืชของตน
การทำสวนมีผลดีเกือบไม่จำกัด ส่งผลดีต่อสุขภาพจิต สุขภาพกาย และแม้กระทั่งสภาพอากาศ
Vanessa Dawson ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ Arber กล่าวว่า “การทำสวนมีประโยชน์นับไม่ถ้วนสำหรับตัวคุณเอง ต่อธรรมชาติ และต่อสัตว์ที่มีชีวิตทุกชนิด” Vanessa Dawson ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ Arber กล่าว รวมถึงประโยชน์ต่อ สุขภาพจิต สุขภาพกาย และแม้กระทั่งสภาพอากาศ. แต่อาจเป็นงานที่น่าหวาดหวั่นสำหรับคนที่ไม่เคยปลูกมาก่อน แม้ว่าคุณจะรู้ข้อดีทั้งหมดของการทำให้มือสกปรกก็ตาม ดอว์สันแนะนำให้เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ “ชาวสวนทุกคนไม่ว่าจะมีประสบการณ์ระดับใดก็ตาม ต่างก็ฆ่าพืชและทำผิดพลาด” เธอกล่าว ค่อยๆ ปลูกต้นไม้ใหม่ทีละสองสามต้น แทนที่จะกระโดดลงไปในสวนเต็มทันที
“เริ่มต้นด้วยการค้นหา ‘ของคุณโซนความแข็งแกร่ง’ เพื่อช่วยเลือกพืชที่ดีที่สุดและเข้าใจฤดูกาลเพาะปลูกตามภูมิภาคของคุณ” ดอว์สันกล่าว และเมื่อเป็นไปได้ ลองปลูกดู สายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ของคุณ ไม่เพียงแต่ทำให้พืชของคุณมีโอกาสอยู่รอดได้ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังให้อาหารแก่แมลงผสมเกสรในท้องถิ่น เช่น ผึ้งและนก ซึ่งพวกมันวิวัฒนาการมาเพื่อกิน
ดอว์สันยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าสวนนั้นดีเท่ากับดินเท่านั้น เพื่อช่วยให้สวนของคุณเจริญเติบโต “ลงทุนในดินและสารปรับปรุงที่อุดมด้วยสารอาหาร ระบายน้ำได้ดี และบรรลุสภาพดินที่เหมาะสมที่สุด” Arber มีผลิตภัณฑ์ที่รักพืชมากมายเช่น สารกำจัดแมลงอินทรีย์และอาหารพืชอินทรีย์ เพื่อรักษาสวนของคุณให้แข็งแรง เหมาะสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์โชกโชน
คุณไม่จำเป็นต้องมีสนามหญ้าเพื่อทำสวนเช่นกัน ในความเป็นจริงการทำสวนโดยเฉพาะ เอื้อประโยชน์สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตเมือง ตามที่ดอว์สัน หากคุณอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์ที่ไม่มีสนามหญ้า ให้มองหาสวนชุมชนในพื้นที่ของคุณ หรือพิจารณาวางเตียงสูงไว้บนบันไดหนีไฟสำหรับสวนขนาดเล็กของคุณเอง “คุณจะต้องประหลาดใจเมื่อโตขึ้นบนเตียงสูงกว้างเพียงไม่กี่ฟุต” เธอกล่าว
Arber เน้นย้ำถึงความสำคัญของความอดทนเช่นกัน “พืชใช้เวลาในการผลิดอก ออกผล และเติบโตเต็มที่” ดอว์สันอธิบาย และเมื่อคุณกำลังรอให้ผลงานของคุณ (ตามตัวอักษร) ปรากฏขึ้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทั้งหมดจากการทำสวนเพื่อสุขภาพของชุมชน สิ่งแวดล้อม และตัวคุณเอง ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ด้านสุขภาพที่ใหญ่ที่สุด 5 ประการของการทำสวน
1. การทำสวนทำให้สุขภาพร่างกายของคุณดีขึ้น
ทางร่างกาย การทำสวนเป็นการออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม “การขุด การคราด การปลูก การกำจัดวัชพืช และการรดน้ำ … ทั้งหมดสามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ปรับปรุงความยืดหยุ่น และเผาผลาญแคลอรี” ดอว์สันกล่าว การทำสวนถือเป็นการออกกำลังกายระดับปานกลาง ดังนั้นการทำสวนเพียง 30 นาทีในแต่ละวันจะช่วยเติมเต็มชีวิตของคุณได้ ข้อกำหนดในการออกกำลังกายทุกวัน เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
เนื่องจากลักษณะทางกายภาพ ประโยชน์ในการคลายความเครียด และการได้รับแสงแดด การจัดสวนสามารถช่วยคุณได้ ลดความดันโลหิตของคุณ. นอกเหนือจากการช่วยให้สุขภาพหัวใจของคุณแข็งแรงแล้ว การได้รับวิตามินดีจากแสงแดดยังช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินดีของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน ป้องกันตัวเองจากการไหม้ ด้วยค่าเอสพีเอฟ!
2. การทำสวนทำให้สุขภาพจิตของคุณดีขึ้น
เรารู้มานานแล้วเกี่ยวกับข้อดีของการใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติ—มัน ลดความเครียดและเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจท่ามกลางสิทธิประโยชน์อื่นๆ แต่เมื่อเราบำรุงธรรมชาติกลับคืนสู่สภาพเดิม เราจะมีส่วนร่วมในวงจรการตอบรับเชิงบวกกับสวนหลังบ้านของเราเอง “การทำสวนช่วยให้ผู้คนได้เชื่อมต่อกับโลกธรรมชาติ ซึ่งสามารถส่งเสริมการมีสติและสำนึกในจุดมุ่งหมาย” ดอว์สันอธิบาย
เมื่อเราดูแลธรรมชาติให้กลับคืนมา เราจะมีส่วนร่วมในวงจรการตอบรับเชิงบวกกับสวนหลังบ้านของเราเอง
การทำสวนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการหลีกหนีจากหน้าจอ มีส่วนร่วมกับธรรมชาติ และสร้างสิ่งที่มีความหมายในขณะที่คุณอยู่ตรงนั้น แม้กระทั่งการหายใจเอาแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในสิ่งสกปรกที่เรียกว่า เพิ่มเซโรโทนินในสมองทำตัวเหมือน Prozac
3. การทำสวนช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี
นี่เป็นหนึ่งในประโยชน์ที่เห็นได้ชัด—การปลูกผักและผลไม้ของคุณเองสามารถช่วยให้คุณปรับปรุงอาหารของคุณได้ การกินผักและผลไม้ห้ามื้อต่อวันสามารถเพิ่มอายุขัยและลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดได้ตามนี้ การศึกษาของฮาร์วาร์ดซึ่งยังมีโต๊ะที่สะดวกสำหรับผลิตผลขนาดเสิร์ฟ
การปลูกอาหารของคุณเองช่วยให้คุณติดนิสัยทำตามคำแนะนำผลิตผลเหล่านั้น และ American Society for Horticultural Science กล่าวว่า การทำสวนสามารถช่วยให้เด็กกินผักได้มากขึ้น, ด้วย. และเมื่อคุณปลูกอาหารเอง คุณก็สามารถรับประทานอาหารปลอดสารกำจัดศัตรูพืชได้โดยไม่ต้องเดินทางไปที่แผนกออร์แกนิกของร้านขายของชำ
4. การทำสวนช่วยให้คุณมีวิถีชีวิตที่ยั่งยืนมากขึ้น
ใช้ชีวิตให้สอดคล้องกับค่านิยมของคุณมากขึ้นด้วยการปลูกอาหารที่บ้าน
ใช้ชีวิตให้สอดคล้องกับค่านิยมของคุณมากขึ้นด้วยการปลูกอาหารที่บ้าน การซื้อผลิตผลที่ร้านขายของชำน้อยลงช่วยลดความจำเป็นในการทำเกษตรเชิงอุตสาหกรรมและลดลงด้วย เกี่ยวกับเชื้อเพลิงบรรจุภัณฑ์และการขนส่งที่สอดคล้องกับระบบอาหารอุตสาหกรรมของเรา อธิบาย ดอว์สัน “การทำสวนยังสนับสนุนการใช้สารอินทรีย์และวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ ซึ่งช่วยลดขยะและส่งเสริมดินที่ดีต่อสุขภาพ” เธอกล่าว
ทำปุ๋ยหมักเศษอาหารเองที่บ้าน เพื่อลดรอยเท้าขยะของคุณ หรือสนับสนุนบริษัททำปุ๋ยหมักในพื้นที่ของคุณโดยการตักดินบางส่วนจากพวกเขา นอกจากนี้ พืชที่คุณปลูกจะช่วยดูดคาร์บอนและสารมลพิษจากอากาศ และพืชดอกยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้ง ผีเสื้อ และนก
5. การทำสวนส่งเสริมความรู้สึกของชุมชน
การทำสวนให้โอกาสมากมายสำหรับการเชื่อมต่อทางสังคม บางทีคุณอาจเข้าร่วมสวนในชุมชนหากคุณไม่มีสวนหลังบ้านหรือต้องการทำความรู้จักกับเพื่อนบ้านของคุณ แม้ว่าคุณจะมีสวนของตัวเอง คุณก็สามารถให้ทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในการกำจัดวัชพืช ตัดแต่งกิ่ง กวาดหรือปลูก เมื่อคุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี เป็นโอกาสอันดีที่จะแบ่งปันความอุดมสมบูรณ์ของคุณกับเพื่อนบ้านและเพื่อนฝูง และเมื่อคุณทำสวน คุณไม่เคยโดดเดี่ยวจริงๆ เพราะคุณถูกล้อมรอบด้วยสิ่งมีชีวิตนับพัน มีส่วนร่วมในสายใยอันกว้างใหญ่ของระบบนิเวศของคุณ
นาตาลี เกล
