1. Saipua
Brooklyn merkezli arkasındaki insanlar Saipua herkesin hayatında biraz daha çiçeğe ihtiyacı olduğuna inanır. Göz alıcı güzellikteki aranjmanlarla gösteriş yapan Saipua, New York'un yukarısındaki "Dünyanın Sonu"nda bulunan çiftliklerinde sürdürülebilir şekilde yetiştirilen taze çiçekleri kullanıyor. Çiftlik neredeyse tamamen güneş enerjisiyle çalışıyor ve Saipua'nın Brooklyn stüdyosundan gelen tüm çiçek artıkları, kompostlandıkları çiftliğe geri gönderiliyor.
2. Gardenya Organik
New York'un ilk sürdürülebilir çiçekçisi, Gardenya Organik çiçekleri yerel olarak ve yurtdışındaki sürdürülebilir Adil Ticaret Sertifikalı yetiştiricilerden temin eder. Gardenia Organic, geri dönüştürülmüş cam vazolar kullanarak ve düzenleme işlemi sırasında oluşan çiçek atıklarını kompostlayarak geri dönüşümü ciddiye alır. Neyin taze ve mevsimlik olduğuna da odaklanıyorlar ve çiçek yetiştiricilerinin herhangi bir günde sahip olduklarına dayanan “bugünün seçimi” adlı bir aranjman sunuyorlar.
3. Molly Oliver Çiçekler
Kendisi organik bir çiftçi olan Molly Culver Molly Oliver Çiçekler kendini yerel olarak yetiştirilen çiçekleri tedarik etmeye adamıştır: Molly'nin kullandığı çiçeklerin %90'ından fazlası New York şehrinin 200 millik bir yarıçapında yetiştirilmektedir. Molly Oliver, etkinlikler için çiçek tasarımı, çevre dostu düğünler ve kutlamalar için aranjmanlar hazırlama konusunda uzmanlaşmıştır. Ayrıca beş ilçede çiftçilik ve çiçek tasarımı üzerine atölye çalışmalarına ev sahipliği yapıyor.
4. Kazık kök
Crown Heights merkezli bu çiçekçi, New York City bölgesini çevreleyen 25 çiftlikten çiçek alıyor. Yerel kaynak sağlayarak, Kazık kök uzun trans-Atlantik uçuşlarında hayatta kalamayacak olağandışı, narin çiçekleri kullanabilmekten gurur duymaktadır. Taproot, düğün günü düzenlemelerinde uzmanlaşmıştır ve aynı zamanda orada kendi işini yapanlar için çiçek tasarımı dersleri de sunmaktadır.
5. Armut ağacı
Greenpoint'te tarihi bir binada yer alan, Armut ağacı stüdyo tuhaf, romantik aranjmanlarla dolup taşıyor. Yaz aylarında, Peartree, Hudson Vadisi, Catskills ve Long Island dahil olmak üzere New York bölgesinin her yerinden çiçek tedarik eder. Bu yemyeşil aranjmanların arkasındaki akıl olan Liza Lubell, güzel vazolar yapmak için genellikle yerel seramikçilerle birlikte çalışarak yerel üretici topluluğunu destekliyor.
