Bir fast food franchise'ına sahip olmak çok kazançlı bir iş olabilir. Kendi işinin patronu olmak da güzel. Franchise sahibi olmak, yıllık sağlam bir gelir elde etmenin yanı sıra, start-up'tan vazgeçebileceğiniz anlamına da gelir reklam ve pazarlama, ürün geliştirme ve giderken kalite kontrolün sağlanmasıyla ilgili maliyetler solo. Dezavantajı ise şu olabilir: pahalı girişim. Bir McDonald's veya Taco Bell restoranı açmak için en az 750.000 $ likit varlığa sahip olmanız gerekir. KFC açmak istiyorsanız net servetinizin en az 1,5 milyon dolar olması gerekiyor.
İşte en popüler olduğu düşünülen dokuz gıda franchise'ına ve her birinin açılmasıyla ilgili maliyetlere bir bakış.
Bir McDonald's franchise'ı olarak değerlendirilmek için en az 955.000 $ ödünç alınmamış kişisel kaynağa ihtiyacınız olacak. Çoğu işletme sahibi/işletmeci, mevcut bir restoranı doğrudan McDonald's'tan veya bir McDonald's sahibi/işletmecisinden satın alarak franchise sistemine girer. Az sayıda yeni işletmeci yeni bir tesis satın almayı tercih ediyor, ancak bu, mevcut bir restoran için yüzde 25'lik bir başlangıç peşinatına karşılık yüzde 40'lık bir ilk peşinat ödemesi gerektiriyor. Şirket tarafından sunulan yoğun eğitim, bir McDonald's restoranı işletmesinin tüm yönlerini ele alıyor.
McDonald's finansman teklif etmese de, McDonald's'ın sahibi/operatörleri, sektördeki en düşük borç verme oranlarından bazılarıyla şirketin yerleşik borç veren ilişkilerine erişebilir. Ayrıca 45.000$ tutarında bir franchise ücreti ve brüt satışların yüzde 4'ü kadar bir hizmet ücreti bulunmaktadır.
Amerika Birleşik Devletleri'nde bir Subway franchise'ı açmak için tahmini toplam yatırım 116.600 ila 263.150 $ arasındadır. Bir Subway kurma yatırımının tamamını içerir imtiyazve ayrıca ilk üç ayın işletme giderleri. Franchise sahipleri açılıştan sonra toplam brüt satışlarının yüzde 8'i kadar bir telif ücreti öderler. Ayrıca 15.000 dolarlık bir franchise ücreti var.
Franchise ücretinin 35.000$ olduğu bildiriliyor ancak henüz doğrulanmadı. Başlangıç maliyetleri bölgeye göre değişir. Başlangıç yatırımı 310.000 $ ila 615.000 $ arasında değişmekte olup, nakit likidite 200.000 $ ve net değer 400.000 $'dır. Dondurulmuş tatlı yoğurt mağazalarının sahipleri satışları tartışmasa da, günde 1.500 müşteri dikkate alındığında bir mağazanın ayda ortalama 250.000 dolar kazanabileceği umut verici bir gelişme. İdealist mi? Belki New York ya da California'da değil. Peki ya Little Rock? Bu acemi için olağan telif hakkı yapısını planlayın; yüzde 5'lik bir telif ücreti ve pazarlama için yüzde 2'lik bir ücret daha.
Wendy's, yeni çok birimli franchise sahipleri veya franchise grupları için 5 milyon $ net değere sahip 2 milyon $ likit varlığa ihtiyaç duyuyor. Ayrıca restoran başına 40.000 dolarlık bir franchise ücreti, yüzde 4'lük bir telif ücreti ve yüzde 4'lük bir reklam ücreti var, ancak bir franchise satın almak istiyorsanız beklemeniz gerekecek. Wendy's şu anda yurt içi franchise başvurularını kabul etmiyor, ancak uluslararası franchise'ların ve Kanada franchise'larının hala mevcut olduğu görülüyor.
Domino's Pizza'daki franchise sahipleri iki kategoriden birine ayrılır: dahili ve harici. Dahili franchise sahipleri Domino's'ta en az bir yıl genel müdür olarak çalışmış olmak. Harici franchise sahipleri daha önce Domino's ile genel müdür olarak çalışmamıştır, ancak dışarıdan iş veya diğer yönetim deneyimlerini masaya yatırmaktadırlar. Birinci grup için, franchise ücreti sosyal segmente (yani kadınlar, azınlıklar, gaziler) bağlı olarak 0 ila 25.000 ABD Doları arasındadır. Harici franchise sahipleri için ücret 25.000 $ olarak belirlendi. Domino's Pizza mağaza operasyonları, pazarlama, finans ve insan kaynaklarını kapsayan kapsamlı bir eğitim programı sunmaktadır.
1,3 milyon dolar ile 3 milyon dolar arasında bir bütçeniz ve 360.000 dolar likit varlığa sahip 1 milyon dolarlık net varlığınız varsa bir yıl içinde Pizza Hut işine girebilirsiniz. 25.000 dolarlık bir franchise ücreti, brüt satışların yüzde 6'sı kadar hizmet ücreti ve brüt satışların yüzde 2,5 ila yüzde 3'ü kadar reklam ücreti bulunmaktadır. Önemli bir uyarı, üç yıl içinde en az üç restoran inşa etmeyi taahhüt etmeniz gerektiğidir.
Dunkin Donuts birim başına en az 250.000 ABD Doları likiditeye ve 500.000 ABD Doları net değere sahip olmanızı gerektirir. Ayrıca tek bir adayın mali nitelikleri bizzat karşılaması gerekmektedir.
Toplam başlangıç yatırımı 228.621 $ ile 1.692.314 $ arasında değişmektedir. Buna karşılık, başlangıç ücreti yönetilebilir 40.000 ila 90.000 ABD Doları arasındadır.
Bazı pazarlarda minimum beş birim vardır, ancak belirli pazarlarda minimum birim yoktur.
Taco Bell'in 2023 yılına kadar 2.000 yeni Meksika restoranı açma hedefi var. Taco Bell'in ana odağı, zaman içinde birden fazla birim satın alabilecek ve geliştirebilecek yeni franchise sahipleri almaktır.
Müstakil bir restoranın ilk yatırımı 1,2 milyon ila 2,5 milyon dolar arasındadır, ancak bu rakamlara arazi veya kira maliyetleri dahil değildir. İlk franchise ücreti 40.000 ABD dolarıdır ve brüt satışların yüzde 4'ü kadar telif ücreti ve yüzde 4'ü kadar reklam ücreti vardır.
Kentucky Fried Chicken, 1,5 milyon ila 2,5 milyon dolar arası net değere ve minimum 750.000 dolar likit varlığa sahip olmanızı gerektirir. Franchise ücretini ödemek için 45.000 dolar bulmanız gerekecek ve brüt satışların yüzde 5,5'i oranında bir telif ücreti var.
