Запитайте будь-якого професіонала ланцюга поставок, скільки запасів він чи він (або, насправді, їхня компанія) має під рукою, і ви зустрінете паузу.
Не пауза, тому що цей професіонал ланцюга постачання не знає, скільки запасів у нього є — ні.
Пауза пояснюється тим, що професіонали з ланцюга поставок знають занадто багато про те, скільки запасів вони мають. Хоча ви можете подумати, що ваше запитання — «Скільки запасів у вас є?» — було простим, цей професіонал ланцюга постачання знає, що існує більше ніж один спосіб оцінити їхні запаси.
- Скільки грошей ви витратили, щоб придбати цей інвентар?
- Скільки грошей коштує цей запас як потенційний дохід?
- Скільки одиниць запасів у вас є?
- Як довго вам вистачить наявного у вас інвентарю?
Хоча останній пункт («Як довго вам вистачить наявних у вас запасів?») може здатися не одиницею вимірювання, насправді він визначає дуже важливу одиницю вимірювання.
Можливо, ви не подумали запитати «Скільки днів у вас є інвентаризація?», але ви повинні були.
[Одиниця часу] в наявності або [Одиниця часу] запасів
Можливо, ви скористалися терміном «дні в наявності», «тижні в наявності», «місяці в наявності» або навіть «години в наявності». Але чи знаєте ви, що дні на руках (давайте використовувати «дні» як термін для позначення всіх одиниць часу, заради цієї статті) є однією з найважливіших і повсюдних одиниць вимірювання, що використовується в ланцюзі поставок плюси?
«Дні інвентаризації» або «Дні в наявності» в основному дають вам знати, скільки часу у вас є, поки кількість інвентарю, яка є у вашому розпорядженні, закінчиться.
Мати запаси у вашому розпорядженні не означає просто мати їх на складі, готові до відправлення вашим клієнтам. Це також може означати те, що ви маєте на замовлення від своїх постачальників, і загальна тема полягає в тому, що це всі запаси, якими ви маєте фінансове зобов’язання володіти.
Отже, скільки часу залишиться до завершення вашого запасу?
Є відносно проста формула, яка допоможе вам це розрахувати. Але, як і в більшості речей, диявол криється в деталях.
- Скільки одиниць запасів у вас є?
- Скільки одиниць вам потрібно буде продати?
Це в основному все. Якщо у вас є 100 одиниць і ви знаєте, що будете продавати 10 одиниць на день, то у вас є запаси на 10 днів.
Просто, так?
Давайте спробуємо інший.
У вас є 50 одиниць, а завтра ви отримаєте від постачальника 25 одиниць. Ви будете продавати 25 одиниць щодня.
Це означає, що у вас є загалом 75 одиниць (під рукою плюс замовлення), тож у вас є запас на 3 дні.
Як я знаю, що мені знадобиться?
Однією з найскладніших частин визначення дня інвентаризації є знання того, скільки вам знадобиться. Якщо у вас є окремі замовлення від клієнтів, це допоможе.
Але припустімо, що у вас є 100 одиниць, і у вас є лише замовлення клієнтів на 10 штук для доставки завтра та по 10 для доставки наступного дня. Чи означає це, що у вас є 2 дні інвентаризації чи нескінченна кількість інвентарю (тобто, маючи під рукою по 100 і замовлення по 20 у вас ніколи не закінчаться?)?
Саме тоді прогнози зазвичай використовуються для обчислення кількості днів інвентаризації.
Якщо у вас під рукою є 75 штук і ви наказуєте продати по 20 штук завтра, по 10 наступного дня і по 15 наступного дня, тоді ви можете використовувати середньодобовий прогноз, щоб розрахувати, що у вас є запаси на 5 днів (20 на кожен + 10 на кожен + 15 на кожен = 45 на кожен; поділити на 3 дорівнює 15 кожен).
Можливо, ви захочете використати історію використання для розрахунку прогнозів або інший більш надійний метод прогнозування.
Але, просто, ви можете розрахувати свої дні інвентаризації, розділивши наявні запаси на ваш щоденний попит.
Але скільки днів я повинен носити запаси?
Відповідь на питання про те, скільки запасів ви повинні мати, така сама, як і більшість відповідей у ланцюжку поставок:
Це залежить.
- Чи є у вашої компанії достатньо грошей, щоб оплатити весь інвентар, який вам коли-небудь знадобиться? (Це майже ніколи не буває.)
- Чи вимірює ваша компанія взагалі якісь показники, коли йдеться про запаси? (Це майже напевно правда.)
- Скільки часу потрібно, щоб поповнити ваш інвентар? (Зазвичай це ключ.)
Розуміння термінів доставки вашого постачальника є одним із найважливіших факторів, коли справа доходить до розуміння того, скільки днів інвентаризації ви повинні мати.
Якщо у вас є 10 днів інвентаризації, але вашому постачальнику потрібен 21 день, щоб поповнити вас, тоді у вас може виникнути розрив у доставці клієнтам. Наприклад, якщо ви сьогодні замовили більше запасів у свого постачальника, йому знадобиться 21 день, щоб доставити вам цей запас. Але запаси закінчаться через 10 днів. У вас буде 11 днів, коли ви не зможете задовольнити запит клієнтів.
Як мати запаси на нуль днів і залишатися в бізнесі
Якщо ви змогли мати нуль днів інвентаризації, це означає, що ви не витратили жодних грошей на інвентаризацію. Ваш фінансовий директор полюбить вас.
Але вам все одно потрібно продавати продукти, щоб бути життєздатною компанією.
Отже - ось секрет.
- Співпрацюйте зі своїми постачальниками, щоб скоротити термін їх виконання
- Керуйте своїми клієнтами так, щоб вони розміщували замовлення з часом виконання, який узгоджується з вашим клієнтом
- Отримавши замовлення від клієнта, розмістіть замовлення у свого постачальника
Наприклад:
- Ваш постачальник може надати вам товар протягом 3 днів
- Ваш клієнт знає, що ви надішлете його замовлення через 4 дні після того, як він розмістить його вам
- Ваш клієнт розміщує замовлення, а ви – у свого постачальника
- Замовлення вашого постачальника з’являється через 3 дні
- Вам знадобиться 1 день, щоб отримати, обробити та підготувати замовлення клієнта
- Ви відправляєте клієнту його замовлення на 4-й день
Всі задоволені. І у вас було дуже мало запасів на цьому шляху.
Пам’ятайте, що дні інвентаризації – це одиниця вимірювання, яка допомагає оптимізувати управління запасами. Розуміючи це, ви можете керувати рівнем запасів, змінювати замовлення та зменшувати брак запасів.
