دليل المسافر المستدام للمدينة الأكثر زيارة في إسبانيا!
في حين أنها اعتادت أن تكون واحدة من الوجهات المفضلة للسفر في أوروبا (والموقع السياحي رقم 1 في إسبانيا) ، بدأت برشلونة تتلاشى من قوائم "الانتقال إلى" و "أدلة السفر" بسبب تدفق الزوار في الآونة الأخيرة سنين. خاصة في مناطق مثل La Ramba و Barceloneta Beach - وكلاهما من النقاط الساخنة للسياح - أصبحت الحشود خلال أشهر الصيف غير قابلة للإدارة وأثرت سلبًا على المدينة. هذا لا يعني بالضرورة أنه يجب عليك تخطيه خلال إجازتك الصيفية.
بصفتنا من دعاة السفر المستدام والمسؤول ، نشجعك على التخطيط لزيارتك إلى برشلونة خلال مواسم خارج الذروة (الربيع والخريف) عندما يكون ذلك ممكنًا ، لأن هذا أفضل للاقتصاد و بيئة. ولكن إذا كان عليك السفر خلال أشهر الصيف بسبب الوقت المخصص للإجازة ، فقد قمنا بتجميع دليل المدينة المستدامة التي تضم بعض الأحياء الأقل شهرة في برشلونة ، فضلاً عن الفنادق المستدامة والمتاجر الأخلاقية والمحلية والعضوية مطاعم. علاوة على ذلك ، نشجع دائمًا المسافرين على المشي وركوب الدراجة عندما يكون ذلك ممكنًا ، بالإضافة إلى ممارسة الاحترام الثقافي (اقرأ عن تطبيقاتنا المفضلة لتعلم بعض اللغة الإسبانية قبل رحلتك)!
لماذا نحبها |هوستال جراو في وسط برشلونة هو خيار إقامة فريد وصديق للبيئة للمسافرين المهتمين. يتلقى كل ضيف استبيانًا ويقوم موظفو الفندق برعاية قائمة بالأشياء التي يجب تجربتها في برشلونة وفقًا لاهتماماتك واحتياجاتك. فندق بوتيكي حيث الصحة والاستدامة البيئية ذات أهمية قصوى ، أيها المسافرون ستجد أن كل غرفة ضيوف مفروشة ببياضات أسرّة عضوية وطلاء صديق للبيئة وحمام طبيعي بالكامل وسائل الراحة. تُستخدم أيضًا العطور الداخلية المصنوعة من مكونات نباتية ومنتجات طبيعية بالكامل التنظيف ، ومصابيح LED ، ومبادرات إعادة التدوير ، وصنابير المياه منخفضة الاستهلاك تساعد على التقليل تأثير بيئي. يستوعب Hostal Grau أيضًا العائلات المسافرة من خلال توفير خدمة تأجير عربات الأطفال والكراسي العالية ، فضلاً عن خدمة تأجير الدراجات. علاوة على ذلك ، نحن نحب أن يشارك Hostal Grau نفسه مع العديد من منظمات التأثير الاجتماعي ، مثل Fudació Intermedia، وهي مؤسسة تساعد أولئك الذين يعانون من الضعف الاجتماعي والعمالة.
أين تجدها | Carrer de les Ramelleres، 08001
لماذا نحبها | إذا كنت ترغب في البقاء في قصر من العصور الوسطى ، فهذه هي فرصتك الآن. فندق Neri Relais & Châteaux ، يقع في الحي اليهودي القديم في برشلونة ، وهو عبارة عن خيار إقامة بوتيكي أنيق يقع جزئيًا في قصر تم تجديده من القرن الثاني عشر. بصرف النظر عن الحفاظ على مبنى تاريخي (بدلاً من هدمه وإعادة بنائه) ، يلتزم فندق Neri أيضًا بالاستدامة الممارسات ، مثل استخدام البياضات الطبيعية والطلاء غير السام ، والتحكم في الإضاءة بأجهزة استشعار الحركة ، والحفاظ على إعادة التدوير ونفايات المياه برنامج. تشمل العناصر الأخرى في فندق Neri تراسًا رائعًا على السطح ومكتبة مريحة وصالة ومطعمًا راقيين وجلسات تدليك في الغرفة. للمسافرين الواعين الذين يتطلعون إلى تجربة الأناقة الإسبانية مع الاستمرار في ممارسة الاستدامة ، فإن فندق Neri هو مكان الإقامة المثالي.
أين تجدها | كارير دي سانت سيفر ، 5 ، 08002
لماذا نحبها |هيتا، موصى به لجمالياته الشمالية ، ومطبخه المفتوح ، والموسيقى المذهلة ، والأجواء غير الرسمية ، وهو أحد المطاعم المستدامة التي تم افتتاحها مؤخرًا في برشلونة - وهو يتلقى بالفعل تقييمات رائعة. تم افتتاح القائمة من قبل أربعة طهاة بارعين ينتمون إلى دول مختلفة في أوروبا وأمريكا الجنوبية يسمح Hetta للرواد باختيار المكونات الموسمية المطبوخة في درجات حرارة مختلفة (تعني "الحرارة" في السويدية). يقوم الطهاة بعد ذلك بإعداد أطباق رائعة أمام الضيوف ، مثل الجزر وكريمة الكاري مع شرائح البرتقال. تجربة طعام مستدامة وبيئية حقًا ، Hetta هو مطعم رائع لقضاء ليلة خاصة مع الأصدقاء أو العائلة أو شخص آخر مهم.
أين تجدها | باساتج دو ماريمون ، 5 ، 08021
لماذا نحبها | سيكون من العار زيارة برشلونة دون الانغماس في الباييلا (طبق محلي لمدينة فالنسيا) وكميات وفيرة من المقبلات الإسبانية. في حين أن كلا الطعامين يصنعان غالبًا من الأسماك واللحوم ، فإن قرائنا النباتيين سيحبون سماع ذلك بارسيلونيتا (يقع على بعد خطوات من الشاطئ) ابتكر نسخًا خالية من اللحوم والألبان من أكثر الأطباق الإسبانية المحبوبة. الباييلا النباتية والمقبلات الإسبانية ، أي شخص؟
يقدم المطعم أيضًا الحلويات النيئة ومنتجات الألبان والخالية من السكر ، بالإضافة إلى السانجريا المصنوعة من النبيذ المحلي والعضوي!
أين تجدها | كارير دي إشبيلية 70 ، 0800
لماذا نحبها | مزج تقاليد تذوق الطعام في إيطاليا وكاتالونيا ، قام الطهاة في ديو سباغي متحمسون لاستخدام الأطعمة المستدامة والموسمية لإعداد أطباق تحكي قصة. يمكن للمسافرين أن يتوقعوا أن يشعروا وكأنهم في منازلهم في مطعم Nicoletta Acerbi ومطعم Toni Pol Tres - وهم يحتسون كأسًا من النبيذ الطبيعي الحيوي ويتذوقون التاباس المصنوع من المكونات المحلية.
المعروف في برشلونة باسم أ 0 كم يعطي مطعم Due Spaghi الأولوية للفلاحين الإيكولوجيين والمكونات المحلية والعضوية والشراء المباشر من صغار المنتجين والمزارعين. يقع هذا المطعم على بعد 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من La Rambla الشهير ، وهو المكان المثالي لعشاء مستدام ولذيذ أثناء زيارة برشلونة.
أين تجدها | كارير سيبولفيدا ، 151 ، 08011
لماذا نحبها | مفتوح لتناول العشاء كل ليلة من أيام الأسبوع (وكذلك الإفطار والغداء في عطلات نهاية الأسبوع) ، كوبيسي هو مطعم مستوحى من البحر الأبيض المتوسط يقدم بعضًا من أشهى المأكولات وأكثرها استدامة في برشلونة. من أجل الحصول على المكونات العضوية والمحلية للقائمة ، ابتكر الطهاة في Copasetic مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الحساء والسندويشات والسلطات والكريب. تتوفر أيضًا خيارات نباتية وخالية من الغلوتين. بصرف النظر عن القائمة اللذيذة والديكور الساحر (تم تصميم الديكور الداخلي باستخدام مواد صديقة للبيئة) ، فإننا نحب بشكل خاص شغف Copasetic بالصالح الاجتماعي في المجتمع. سيجد الضيوف ، عند مغادرة المطعم ، تشجيعهم على التبرع بيورو واحد لشراء قهوة أو شطيرة معلقة لشخص محتاج.
أين تجدها | Carrer de la Diputació، 55، 08015
لماذا نحبها | بالنسبة للقطع العتيقة والعتيقة والمصنوعة يدويًا لمنزلك ، نوصي بالتوقف غالينا دي بيل في منطقة Gràcia الساحرة في برشلونة. سواء كنت تبحث عن اللوحات الفنية الجدارية والمطبوعات الصغيرة أو قطعة بيان كبيرة لمنزلك (تباع بشكل جميل ، طاولات طعام مصنوعة يدويًا) ، هذا المتجر هو المكان المثالي لشراء الهدايا التذكارية المعاد تدويرها والفريدة من نوعها ، أو فقط لشراء تصفح. نحن نحب أن تكون الأسعار معقولة أيضًا ، مما يجعل هذا المكان من الأماكن المفضلة لدينا للعناصر الفريدة لتذكر رحلاتنا في برشلونة!
أين تجدها | كارير دي فيردي ، 29 ، 08012
لماذا نحبها | يقع أيضًا في منطقة Gràcia الرائعة ، المخملية BCN هو متجر رائع يبيع أزياء التجارة العادلة والمستدامة للرجال والنساء ، بالإضافة إلى مستحضرات التجميل الطبيعية والعضوية. تم افتتاح المتجر من قبل عائلة محلية قبل عامين ، وتتمثل مهمة المتجر في تقديم منتجات المجتمع التي تعود بالفائدة على المجتمع والكوكب وصحتنا.
تلتزم Velvet BCN أيضًا بشفافية الشركة والمساواة في مكان العمل والشؤون المالية الأخلاقية. توقف من أجل فستان متناسق وعادل أو بعض الملابس زبدة الجسم الاستوائية العضوية— مثالي بعد قضاء بضعة أيام على شواطئ برشلونة!
أين تجدها | كارير دي فيردي ، 42 ، 08012
لماذا نحبها | يمكن أن يؤثر السفر على جسدك. اضطراب الرحلات الجوية الطويلة ، والمشي في الشمس طوال اليوم ، وتناول وجباتك بالخارج يعني أن الرعاية الذاتية ضرورية عندما تكون في إجازة طويلة. هذا هو السبب في أننا نحب دروس اليوغا بدون حضور في صناع برشلونة (موب). تم إنشاء MOB من قبل المتحدثة في TEDx Barcelona وعالمة الأحياء السابقة / خريجة هارفارد Cecilia Tham ، لتسهيل التعاون والمجتمع المضيف وتوحيد الصانعين في جميع أنحاء المدينة. ومع حضور دروس اليوغا في الصباح والمساء على مدار الأسبوع في موقعين في المدينة (تتوفر خدمة تأجير الحصير متوفر أيضًا) ، نوصي بشدة بزيارة بعض الرعاية الذاتية ، وكذلك للتحقق من الإبداع المذهل الفراغ!
أين تجدها | Carrer de Bailèn، 11، 08010 & Ronda de Sant Pau، 47، 08015
لماذا نحبها | فيجير هو أول صالون تجميل نباتي في برشلونة ، ونوصي بحجز موعد أثناء سفرك إلى إسبانيا. سواء كنت بحاجة إلى تدليك بعد ركوب الطائرة ، أو تجميل الوجه بعد كل تلك الأيام التي ترقد على الشاطئ ، أو مانيكير / باديكير لمجرد أن فيجير هو المكان المناسب. باستخدام فقط منتجات التجميل الطبيعية والعضوية والخالية من القسوة والمستدامة ، هذا الصالون المحبوب هو المكان الأكثر أخلاقية واستدامة للعناية الذاتية في المدينة!
أين تجدها | كارير دي رامون واي كاجال ، 32 ، 08012
