مثال واقعي لحفل زفاف مستدام من المدونين المتزوجين في Recess City
لقد تزوجنا أنا وزوجي بورتر منذ ستة أشهر ، وعلى الرغم من أن القول المأثور للعروسين يبدو دائمًا وكأنه يذهب: نحن مدونون لأسلوب الحياة المستدام بدوام كامل (وقد ذهبنا إلى ما يقرب من 11 دولة جديدة خلال تلك الأشهر!) سنين. ذكريات حفل زفافنا في أغسطس لديها بالفعل هذا التوهج الدافئ والضبابي حولها ، وإذا كان لدي ألبوم زفافنا في متناول اليد ، فسأنتقل إليه بحنين الآن.
كما هو الحال في كل شيء تقريبًا في حياتنا هذه الأيام ، كان أعراسنا مدفوعًا بعقلية تركز على الاستدامة. كان هدفنا التخلص من أكبر قدر ممكن من الهدر (في عالم حفلات الزفاف ، هذه ليست مهمة صغيرة!) ودمج أكبر عدد ممكن من العلامات التجارية التي تلخص التركيز الأخلاقي الذي نؤمن به ؛ تلك التي لها تأثير إيجابي على اقتصادات العالم الثالث الهشة والقادة في دفع صناعاتهم نحو التغيير.
من أجل أولئك الذين قد يخططون لحفلات الزفاف الخاصة بهم ، أردنا أن نشارك كيف بدأنا في تنظيم المراسم "الخضراء" ، بالإضافة إلى تقديم بعض الأفكار البديلة لـ "الالتزام بالأخلاق" في الفئات التي سنتحدث عنها حول. للراحة ، قمنا بتقسيمها إلى "قرطاسية" و "ملابس" و "عشاء" و "حلوى" و "زهور" لذا يمكن أن يكون المورد المفيد والمرتكز على الاستدامة الذي لم أجده عندما كنا في التخطيط المسرح.
عالم الزفاف (لسوء الحظ) هو عالم تتفشى فيه النفايات ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالورق. هناك المزيد من تفاصيل الزفاف الورقية أكثر مما يمكنك سرده على يديك ، ومعظمها ينتهي بسرعة في سلة المهملات بمجرد انتهاء الليل. بمعرفة ذلك ، عملت أنا وبورتر مع مخططي حفلات الزفاف لدينا للتوصل إلى طرق مبتكرة لصنع أكبر عدد ممكن من المنتجات الورقية 1. الغرض المزدوج ، 2. مصنوعة من مواد معاد تدويرها ، أو 3. لا ورقة على الإطلاق. إليك كيف فعلنا ذلك:
الدعوات
لقد حصلنا على دعواتنا من انتفاضة القطع الأثرية، حيث تمت طباعتها (مع مغلفاتها) على مواد معاد تدويرها بنسبة 100٪. استخدمنا نفس الموقع لملاحظات الشكر.
البرامج
كانت البرامج خلال حفلنا أحد العناصر "ثنائية الغرض" لدينا ومضاعفة كمعجبين. كانت إحدى أكبر مخاوفنا التي سبقت يوم الزفاف أنه سيكون لزجًا وحارًا. كانت هذه طريقتنا في تجنب منتجين يعتمدان على الورق (مراوح وبرامج) ودمجهما في منتج واحد. كانت أيضًا قابلة لإعادة التدوير وصُنعت لتذكار رائع.
القوائم
قوائمنا تندرج تحت فئة "الغرض المزدوج" ولم تكن ورقية على الإطلاق! ذهبنا بقوائم قماش رقيقة قابلة للتحلل الحيوي تتضاعف كمناديل.
علامات الجدول
هذه تفاصيل صادفتها على موقع Pinterest وكان عليّ الحصول عليها بسرعة. لتمييز أقسام الجدول ، استخدمنا ألواح التقطيع المطلية. عندما انتهى الليل ، أخذنا زوجًا لأنفسنا وقدمنا الباقي للأصدقاء المقربين والعائلة لاستخدامه في مطابخهم
بصورة اعمق
في هذا اليوم وهذا العصر ، يمكنك التخلص تمامًا من المنتجات الورقية والانتقال رقميًا بالكامل مع الدعوات والشكر وما إلى ذلك. يمكن أن يكون لديك سبورات كبيرة أو ألواح خشبية ليقوم الخطاط بكتابة القائمة أو البرامج عليها. بالنسبة لنا ، كان الحصول على هذه التذكارات الملموسة ليوم زفافنا أمرًا مهمًا حقًا ، ولكن إذا لم يكن هذا أمرًا يخصك shtick ، هذه ليست سوى عدد قليل من العديد من الطرق الإبداعية والمستدامة للتخلص من المنتجات الورقية تماما!
نظرًا لأننا متجذرون بعمق في عالم الأسلوب الأخلاقي ، كان من المهم بالنسبة لنا أن تعكس ملابس حفل زفافنا (وملابسنا) التزامنا بحركة الموضة المستدامة. كان بورتر وجميع رفقائه يرتدون أحذية من نيسولو وأحذية زفافي صنعت في إسبانيا من ماركة أخلاقية تسمى النعناع والورد.
كانت فساتين وصيفات الشرف لدينا إعادة تشكيل، وفستان زفافي مصنوع من قماش غير سام في مدينة نيويورك. لقد ركزنا حقًا على محاولة التأكد من أن أيًا كان ما يرتديه حفل الزفاف لدينا ، فمن المحتمل أن يرتديه مرة أخرى. في كل مرة نزور فيها مدينة نيويورك الآن ، أرى حتمًا أحد رفقائنا قادمًا من العمل في نيسولوس. نظرًا لأن ملابس الزفاف تعتبر استثمارًا جيدًا ، فمن الجيد معرفة أننا وضعنا قراراتنا بشأن عدم شراء أي شيء (إلى جانب فستان الزفاف) لا يمكن ارتداؤه إلا مرة واحدة.
بصورة اعمق
إن ارتداء فستان الزفاف الذي تم تناقله هو طريقة رائعة لتجنب "استهلاك القماش" الثقيل المصاحب لارتداء فستان جديد. يمكنك أيضًا أن تلبس حفل الزفاف الخاص بك باكتشافات عتيقة أو تجنب ارتداء الأحذية معًا (إذا كنت ستتزوج على الشاطئ!).
منذ البداية ، أخبرنا فريق تقديم الطعام أننا كنا نعمل مع المكونات التي يتم الحصول عليها من مصادر محلية والتي تعتبر مهمة بالنسبة لنا ، وقد أخذوا هذا الطلب على محمل الجد. لا يقتصر الأمر على أن القائمة التي يتم دفعها محليًا والتي يتم الحصول عليها من مصادر مستدامة تعني عادةً مكونات عالية الجودة ، بل إنها تقلل أيضًا على كل ثاني أكسيد الكربون الذي لا مفر منه في أعمال الزفاف بسبب قيادة الأشياء في كل اتجاه يؤدي إلى نجاحك يوم.
بصورة اعمق
هناك العديد من الطرق المستدامة المذهلة لتناول الطعام في حفل زفافك بدءًا من قوائم الطعام العضوية النباتية وحتى التبرع بقايا الطعام إلى ملجأك المحلي.
كانت كعكة زفافنا عبارة عن نصف كعكة إكليل الجبل ونصف كعكة توت ليمون مع زبدة الفانيليا ، وكانت كذلك. كدت أنتهي من حفظ الجزء العلوي من الكعكة لمدة عام كامل وذهبت بعد ذلك بيومين. ذهبنا مع حبوب مايفور، مخبز محلي بالنسبة لنا حيث كانت جميع المكونات عضوية ، ويتم الحصول عليها من مزارعين محليين ملتزمين بالزراعة المستدامة ، ولذيذة للغاية.
الزهور هي منطقة أخرى حيث يمكنك أن تجد نفسك مع الترتيب الأكثر روعة ، ولكن تمسك بنبات مليء بالنباتات مبيدات الآفات وشحنها من أماكن بعيدة لدرجة أن لها بصمة كربونية بحجم تكساس (أنا أبالغ ، من الواضح ، ولكن ما زال). ركز حفل زفافنا على لمسات الأزهار غير اللامعة والأبيض ، لذلك كان لدينا الكثير من الأوكالبتوس والخزامى. لقد تجنبنا الأزهار "خارج القدر" تمامًا تقريبًا (باستثناء الزهور التي أدخلناها في باقات وأزهار موائدنا). هذا يعني أنه يمكن الحفاظ على الكثير من الزهور التي ظهرت في حفل زفافنا وإعادة استخدامها ، وقمنا بتجفيف وحفظ العديد من الزهور التي لا يمكن أن تكون بمثابة تذكارات.
بصورة اعمق
اشترِ زهورًا محلية وعضوية ، وحاول ابتكار طرق مبتكرة لأصيص الأزهار للحصول على "حياة ثانية" بعد حفل الزفاف. أو ، تخلَّص من الأزهار تمامًا ، واختر أقربائها الورقيين أو المساحات الخضراء بدلاً من ذلك. انتبه إلى مصدر زهورك وما يتم التعامل معه. هؤلاء بائعي الأزهار الثلاثة من مدينة نيويورك يفهمون الأمر بشكل صحيح: زهور بيرتري, سايبوا، و مولي أوليفر.
غالبًا ما يتحول التخطيط لحفل الزفاف إلى تعكر سريع ، لكن ركز على قصر هذه المرحلة ، وراقب ما يحدث مهم حقًا ، وحاول أن تبقي مسارك موجهًا إلى حقيقة أنه احتفال بالحب ، لا إفراط. على الرغم من أن الجماليات كانت بالضبط ما أردناه وأن التركيز المستدام يعكس حقًا ما هو قريب منا القلوب ، ستكون دائمًا السعادة التي تشع من كل من يهمنا في تلك الليلة التي سنحتفظ بها عظم. لا تصرف انتباه ضيوفك عن الجمال في البساطة.
