قهوة التجارة العادلة لكوب الصباح
كسلعة ضخمة - لا سيما في الغرب - تعد صناعة حبوب البن واحدة من أكبر مواقع العمل القسري في جميع أنحاء العالم. ال منظمة العمل الدولية تشير التقديرات إلى أن هناك أكثر من 150 مليون طفل من العبيد يعملون لإنتاج العديد من مشترياتنا اليومية مثل القهوة والكاكاو.
ولعمال السخرة القليل من الحقوق أو ليس لديهم حقوق على الإطلاق. يتم استغلالهم في عملهم ، ويجبرون على تحمل ساعات طويلة بأجر ضئيل أو بدون أجر. غالبًا ما يتعرض هؤلاء العمال أيضًا للأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية الخطرة ، مما يتسبب في تعرضهم لظروف صحية مدى الحياة.
عندما نختار شراء التجارة العادلة ، فإننا ندلي بصوتنا للمعاملة الأخلاقية للعمال المسؤولين عن قهوتنا اليومية. جعلت هذه العلامات التجارية لقهوة التجارة العادلة جزءًا لا يتجزأ من مهمتها لتطوير دائم متبادل شراكات مفيدة من خلال استخدام التجارة العادلة والممارسات التجارية المباشرة مع المزارعين الذين يزرعون المحاصيل. إليك شرب فناجين القهوة التي ستغير العالم.
لمزيد من الأطعمة والخدمات التجارية العادلة ، تحقق من أدلةنا إلى خدمات توصيل مجموعة الوجبات العضوية و شوكولاتة التجارة العادلة.
أخلاق مهنية | تقوم Fair Trade ، الحاصلة على شهادة B Corp ، بإعادة استثمار ما يصل إلى 50 بالمائة من الأرباح
موقع | لندن، المملكة المتحدة
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في المخازن
كافيه دايركت تتصدر قائمتنا لالتزامها الشامل بالجودة. احتفالًا بأكثر من 30 عامًا من التأثير ، أعاد الفريق أكثر من 30 مليون جنيه إسترليني إلى مزارعيه على طول الطريق ، وبناء شراكات طويلة الأجل وعقد اجتماعات وجهًا لوجه. حصلت العلامة التجارية أيضًا على شهادتي Fair Trade و Gold Standard لمعاملتها للناس والكوكب. والأفضل من ذلك ، نحن نحب أن تستثمر Cafédirect نصف أرباحها في Producers Direct ، وهي منظمة غير ربحية في المملكة المتحدة تعمل مع المزارعين لتحسين الاستدامة وسبل العيش.
أخلاق مهنية | تعاونية مملوكة للعمال ، تجارة عادلة ، قهوة عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية
موقع | سانت بول ، مينيسوتا
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في المخازن ، مثل استهداف
التبادل المتكافئ منذ أكثر من 30 عامًا تختمر قهوة رائعة. في ذلك الوقت ، سأل الفريق: ماذا لو كان بالإمكان تداول الطعام بطريقة صادقة وعادلة ، بطريقة تمكن المزارعين والمستهلكين على حد سواء؟ كان الجواب أن نبدأ مشروعًا مملوكًا للعمال. اليوم ، يضم تعاونها أكثر من 130 عاملًا / مالكًا ، ولكل منهم حصة متساوية وحقوق تصويت داخل الشركة. بفضل هذا التركيز الفريد على الأخلاق ، تحصل Equal Exchange باستمرار على أعلى الدرجات لرعايتها للأشخاص والكوكب.
3. المحمصات الأرضية المرتفعة
أخلاق مهنية | معتمدة من التجارة العادلة ، عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، مزروعة في الظل ، تعطي طاقة مستدامة ومتجددة
موقع | Vestavia ، AL
من أين أشتري | متصل، البقالة & المقاهي في جميع أنحاء جنوب شرق الولايات المتحدة
المحمصات الأرضية المرتفعة مكرس لتقديم أجود أنواع القهوة التي يقدمها العالم ، طازجة ، للجميع. ولتحقيق ذلك ، يقوم الفريق بتحميص حبوب عضوية وعضوية معتمدة بنسبة 100 في المائة حصريًا. تشتري High Ground أيضًا أرصدة طاقة الرياح للمساعدة في دعم مزارع الرياح وتعويض استخدامها اليومي للكربون. ربما الأهم من ذلك ، أن الفريق يرد الجميل أيضًا عبر المنظمات غير الربحية مثل Appalachian Trail Conservancy و Cahaba River Society. من المزرعة إلى الكأس ، تتخطى العلامة التجارية بكل معنى الكلمة.
أخلاق مهنية | التجارة العادلة ، العضوية ، تعطي ثمارها ، تدعم المبادرات البيئية
موقع | يوركشاير ، المملكة المتحدة
من أين أشتري | متصل
غاضب البغل عنيد جدًا عندما يتعلق الأمر بالأخلاق. من السهل تحقيق الاستدامة على المدى القصير ، ومع ذلك فقد اختارت Mule المعايير طويلة الأجل التي تدفع ممارسات التحميص والتوريد. رداً على ذلك ، حصلت العلامة التجارية على شهادات التجارة العادلة والعضوية لمنتجاتها لضمان أن يكون لكل مشروب قصة واعية. هؤلاء الرجال هم حقًا مهووسون بالقهوة وسترى هذا الشغف في جميع أنحاء هذه العلامة التجارية المرحة. ولا تنم على أرقى الأدلة المتوفرة عبر الإنترنت لأساليب تخمير القهوة المختلفة.
أخلاق مهنية | حاصلة على شهادة التجارة العادلة ، تعيد القضايا التي تركز على الشباب
موقع | دي موين ، IA
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في مخازن مثل استهداف
BLK + بولد، ومقرها دي موين ، تدور حول أكثر بكثير من مجرد القهوة والشاي. عندما تحصل على كيس حبوب معتمد من التجارة العادلة يتم الحصول عليه من عواصم القهوة مثل هندوراس وإثيوبيا ، فأنت أيضًا ترد الجميل. تدعم خمسة بالمائة من أرباح BLK + Bold المبادرات التي تركز على الشباب مثل تشرد المراهقين وفرص تنمية القوى العاملة. إذا كنت صانع بيرة يوميًا ، فيمكنك أيضًا الاشتراك في اشتراك قهوة عادي ، مع إضافة دولار واحد فقط للشحن. ابدأ يومك ومستقبل الشباب في جميع أنحاء البلاد.
أخلاق مهنية | عبوات عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، معتمدة من التجارة العادلة ، قابلة لإعادة التدوير
موقع | مدينة نيويورك ، نيويورك
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في المخازن
تجول الدب يعمل انطلاقا من الإيمان الأساسي بأننا جميعًا نستحق قهوة رائعة - ويقوم الفريق بالتوصيل بأكثر من طريقة. إن مشروباته الباردة ، على سبيل المثال ، سلسة وقوية ، لذا يمكنك بدء صباحك بتناول مشروب في المقهى وأنت مرتاح في منزلك. تعتبر هذه المشروبات الباردة التي تُقدم مرة واحدة رائعة للصباح أثناء التنقل. أو جرب القهوة الباردة - مع هذه الطريقة المبتكرة والمستدامة لتخزين القهوة ، نضمن لك الحصول على كوب طازج.
أخلاق مهنية | التجارة العادلة ، على دفعات صغيرة ، والمؤسسات الاجتماعية ، تعطي ثمارها
موقع | لوس أنجلوس، كاليفورنيا
من أين أشتري | متصل
من صنع DWC هي مؤسسة اجتماعية مكرسة لتمكين المرأة وكسر حلقة التشرد المزمن من خلال التوظيف ، وهي إحدى المنظمات المفضلة لفريقنا لدعمها! وتقدم المؤسسة المحبوبة التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها الآن القهوة أيضًا ، من مصادرها بعناية ومصنوعة على دفعات صغيرة. هناك نوعان من المشاوي للاختيار من بينها ، أوغندا وبابوا غينيا الجديدة ، ولكن من المؤكد أن كلاهما سيكون لذيذًا. دعم الأرباح من خلال برامج التوجيه المهني والتوجيه في DWC ، لذلك ستشعر بعمل جيد.
أخلاق مهنية | تجارة عادلة ، ممارسات عضوية معتمدة ، صديقة للبيئة ، تغليف ، إرجاع ، مصنوعة على دفعات صغيرة
موقع | بوست فولز ، أيداهو
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في مخازن مثل البرتسون
عضو جمعية القهوة التعاونية ، دوما القهوة عضوية معتمدة من خلال ولاية أيداهو ويتم تداولها بشكل عادل من خلال العلاقات المباشرة. تعتبر العلامة التجارية صديقة للبيئة أيضًا: وعلى الأخص ، يستخدم الفريق محمصة صديقة للبيئة ، والتي تحافظ على 80 في المائة من الغاز الطبيعي مقارنة بالمحمصات التقليدية. نظرًا لأن DOMA نمت بصمتها ، فقد أقامت أيضًا شراكات مع العديد من المنظمات المجتمعية والمنظمات غير الربحية لتقديم الأفضل.
أخلاق مهنية | التجارة المباشرة ، بعضها عضوي معتمد
موقع | بورتلاند ، أو
من أين أشتري | عبر الإنترنت ، في مقاهي Stumptown ، أو في المخازن
ستومبتاون ساعدت في تشكيل بورتلاند كمدينة مقصد للقهوة لنهجها النقي في الجودة. هذا الاهتمام نفسه بالتفاصيل دفع أيضًا نهجها تجاه الأخلاق. تستخدم Stumptown مصادر التجارة المباشرة مما يعني أن التركيز ينصب على تطوير العلاقات والشفافية (يمكنك أن تقرأ عن كل من منتجيها هنا). تشتهر منتجات Stumptown واهتمامها بالتفاصيل حول العالم بالتزامات الشركة التي تجعل العالم مكانًا أفضل.
10. رايز أب محامص
أخلاق مهنية | معتمدة من التجارة العادلة ، عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، مصنوعة على دفعات صغيرة
موقع | ايستون ، دكتوراه في الطب
من أين أشتري | على الإنترنت ، على مقاهي ماريلاند، أو في المخازن
رايز أب كوفي تم تأسيسها بواسطة Tom Cureton بعد رحلة مستوحاة من الكافيين إلى الوطن من خدمة Peace Corp ، ونمت من شاحنة قهوة صغيرة إلى عشرات من أعضاء الفريق الذين يحبون جافا. تتجذر قهوة Rise Up في حبها لمزارعيها ، وتقوم بتحميص الحبوب العضوية المعتمدة وحبوب التجارة العادلة على دفعات صغيرة للحصول على المشروب الحرفي المثالي. يمكنك زيارة منزل Rise Up لتناول فنجان في عدد قليل من المواقع المليئة بالشخصيات في جميع أنحاء ولاية ماريلاند.
أخلاق مهنية | شهادة التجارة العادلة ، العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، المزروعة في الظل ، تعطي الجميل
موقع | سياتل ، واشنطن
من أين أشتري | متصل
بورا فيدا كانت إحدى العلامات التجارية الأولى التي تبيع قهوة Fair Trade حصريًا ومنذ ذلك الحين أضافت شهادات للممارسات العضوية والمزروعة في الظل عبر منتجاتها. يقترن هذا بالتزام قوي برد الجميل ، من خلال المنظمة غير الربحية الشقيقة التي تدعم الأطفال المعرضين للخطر من خلال مبادرات التعليم والصحة. متوفر لمنزل مكتبك ، يقدم Pura Vida أيضًا مزيجًا منزليًا منزوع الكافيين!
أخلاق مهنية | شهادة B Corp ، تجارة عادلة ، ممارسات عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، مظللة ، منخفضة النفايات ، ممارسات مستدامة
موقع | رالي ، نورث كارولاينا
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في المخازن
لاري كوفي هي عضو في Cooperative Coffees حاصلة على شهادات عضوية ، التجارة العادلة و B corp. تتمتع منتجات لاري التجارية ومنتجاتها بالشخصية المحلية التي تتوقعها من مدينة رالي بولاية نورث كارولاينا شركة ، ولكن أيضًا نشاط خيالي دفع الفريق للعمل بشكل مستدام باستخدام الوقود الحيوي و مياه الأمطار. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تستكشف بنشاط ممارسات الطاقة المتجددة والتعبئة الصديقة للبيئة وغير ذلك الكثير - كل ذلك من أجل أفضل مشروب. ونعم ، ستجد إسبريسو منزوع الكافيين لللاتيه ، والآلات ، وكل شيء بينهما.
أخلاق مهنية | عبوات عضوية معتمدة من منظمة التجارة العادلة ، معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، قابلة للتحلل في الظل ، قابلة للتحلل الحيوي ، تدعم المزارعين الأصليين في التعاونيات المكسيكية
موقع | يوجين ، أو
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في المخازن
كافيه مام مصادر معتمدة من التجارة العادلة والفاصوليا العضوية ، وكلها تزرع من قبل تعاونيات مزارعي المايا الأصليين الذين يعيشون في مرتفعات تشياباس. على مر السنين ، قامت العلامة التجارية المملوكة للعائلة ببناء متابعة جادة مع العملاء الذين أقسموا بالجودة والاتساق في هذه المنتجات. يزدهر مقهى مام بفكرة أن القهوة لا تحتاج إلى المزيد من العلامات التجارية اللامعة ؛ يحتاج إلى شغف أكثر واقعية بالجودة والرعاية.
أخلاق مهنية | التجارة العادلة ، عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية
موقع | ثورنتون ، كولورادو
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في Whole Foods
أليجرو تضمن الخلطات حصول المزارعين والعمال على أجور عادلة والعمل في ظل ظروف عمل عادلة. كما أنها تعزز طرق الزراعة العضوية ، والتي تضمن زراعة الفاصوليا بدون مواد كيميائية سامة. إلى جانب التزامه تجاه الناس والكوكب ، واصل الفريق إتقان التقاليد الحرفية العريقة التي تجعل قهوته واحدة من أكثر النكهات التي يمكنك العثور عليها. بصفتها العلامة التجارية الداخلية لـ Whole Foods ، يمكن الوصول إلى Allegro في المتاجر على مستوى البلاد.
أخلاق مهنية | شهادة B Corp ، عضوية ، تجارة عادلة ، تتجاوز الأجور الحية
موقع | بولدر ، كولورادو
من أين أشتري | عبر الإنترنت أو في المخازن
واعية القهوة هي شركة B معتمدة تشتري فقط الفاصوليا المزروعة في المزارع العائلية الصغيرة التي يتم تنظيمها ذاتيًا بشكل جماعي في تعاونيات - بعضها في أوغندا والكونغو وإثيوبيا. يلتزم الفريق بتثقيف المستهلكين أيضًا حول الآثار الاجتماعية والبيئية والاقتصادية لحصاد القهوة وتحميصها والاتجار بها. في عام 2021 ، تم تصنيف Conscious Coffees عن جائزة الأفضل للعالم من بين الآلاف من B Corps المعتمدين هناك. استمتع باحتساء هذه القهوة الناعمة كالحرير.
