أين تجد الشوكولاتة المصنوعة بطريقة أخلاقية
يتطلب شراء التجارة العادلة موقفًا من نظام يعامل الجميع باحترام.
في كثير من الأحيان ، تعتبر الشوكولاتة أكثر من مجرد حلوى. في شكله الطبيعي ، إنه غذاء خارق غني بمضادات الأكسدة وفوائد القلب والأوعية الدموية والدراسات تظهر الشوكولاتة تعزز الطاقة وتقلل من التوتر وتزيد من التركيز وتحسن صحة الأم. هذا العلاج اللطيف الغني بالمغذيات هو الانتعاش المثالي وإعادة شحن الأطعمة الفائقة.
لذلك نحن نعلم أن الشوكولاتة مفيدة لنا. لكن ماذا عن المزارعين الذين يزرعونها؟ تقدر منظمة العمل الدولية أن هناك الملايين من الأطفال العاملين لإنتاج العديد من مشترياتنا اليومية مثل القهوة والكاكاو. كما قد تتخيل ، يتم استغلال العمال القسريين في عملهم ، وإجبارهم على العمل لساعات طويلة بأجر ضئيل أو بدون أجر ، ولديهم حقوق قليلة.
عندما نشتري منتجات التجارة العادلة ، فإننا ندلي بصوتنا للمعاملة الأخلاقية للعمال في جميع أنحاء العالم المسؤولين عن الطعام الذي نتناوله. الاستعانة بمصادر في التجارة العادلة لا يعني فقط أن العمال يحصلون على أجور عادلة ولكن أيضًا يتمتعون بظروف عمل آمنة وصديقة للبيئة.
هذه العلامات التجارية الواعية للشوكولاتة جعلت منها جزءًا لا يتجزأ من مهمتها لتطوير المنفعة المتبادلة شراكات من خلال استخدام التجارة العادلة والممارسات التجارية المباشرة مع المزارعين الذين يزرعون الكاكاو المحاصيل. أوه - وهم يصنعون شوكولاتة لذيذة جيدة لك.
قد ترغب أيضًا في دليلنا لـ خدمات توصيل أطقم الوجبات العضوية الصحية و قهوة التجارة العادلة.
أفضل ل | عشاق الكمأة ، ممارسات صديقة للبيئة
من أين أشتري | متصل، تزدهر السوق, كروجر
السعر لكل بار | $2.99–$4.99
ألتر إيكو هي شركة B معتمدة. وهي معتمدة من التجارة العادلة وغير معدلة وراثيًا وعضوية ، كما أنها تستخدم عبوات قابلة للتسميد وتعوض انبعاثات الكربون عن طريق زراعة آلاف الأشجار داخل سلاسل التوريد الخاصة بها. صُنعت الكمأ والشوكولاتة ذات التجارة العادلة من زيت جوز الهند النقي الغني بالدهون. وبدون مواد حافظة أو صويا أو زيت لب النخيل. تحتوي هذه الحزم الصغيرة من البهجة اللذيذة على كل ما تحبه - وهي مفيدة أيضًا لك وللكوكب.
أفضل ل | التأثير الاجتماعي ، مجموعة متنوعة من النكهات
من أين أشتري | متصل، براعم، جميع الأطعمة
السعر لكل بار | $2.99–$3.99
شوكولا ثيو يكرس نفسه لجعل عالمنا مكانًا أفضل ، وهم يجدون طرقًا للقيام بذلك من خلال شغفهم بالكاكاو. قادهم التزامهم بالمسؤولية الاجتماعية والبيئية إلى الشراكة مع منظمات مثل مبادرة الكونغو الشرقية ، ومعهد جين غودال ، ومنظمة World Bicycle Relief. كأول مصنع شوكولاتة عضوية وعادلة في البلاد ، فإن المبدأ التأسيسي لـ Theo Chocolate هو ذلك يمكن (ويجب) إنتاج أجود أنواع الشوكولاتة المصنوعة يدويًا في العالم بطريقة أخلاقية ومستدامة تمامًا موضه.
أفضل ل | عشاق الشوكولاتة الداكنة الحقيقية (72٪ -100٪ كاكاو)
من أين أشتري | متصل، تزدهر السوق
السعر لكل بار | $2.79–$4.99
الجميع تطورت الشوكولاتة خالية من الغلوتين أو الألبان أو الصويا. في الواقع ، يستخدمون أقل عدد ممكن من المكونات المادية لصنع الشوكولاتة. لا يوجد خردة ، ولا مواد مالئة ، فقط الكاكاو الأعلى جودة ، والمُحلى قليلًا بسكر القيقب العضوي الذي يتم الحصول عليه مباشرة من منتجي القيقب في فيرمونت وكندا. المبدأ التوجيهي لـ Evolved هو "الشوكولاتة: إنها طعام ، وليس حلوى". عندما يتم عمل الشوكولاتة بشكل صحيح ، فهي غذاء لذيذ وغني بمضادات الأكسدة.
أفضل ل | حلوى خالية من الغلوتين والذرة والصويا
من أين أشتري | متصل، تزدهر السوق, كروجر
السعر لكل كيس | $1.99–$9.99
غير حقيقي في مهمة لتفكيك العالم من خلال إعادة اختراع الأطعمة المفضلة في أمريكا. لقد بدأوا بـ M & Ms® و Reese’s® ، مما جعلهما بدون خردة وكمية أقل من السكر ولكن بمذاق أفضل. كل مكون يستخدمونه هو غير معدّل وراثيًا ، ودائمًا ما يكون حقيقيًا وليس صناعيًا أبدًا. لا يحتوي على الغلوتين أو الذرة أو الصويا. تستخدم UnReal مكونات من مصادر مستدامة ومتاجرة عادلة. كل قضمة لا طعم لها حقًا. مشاهدة المؤسس نقاش TED لتعلم المزيد!
أفضل ل | شوكولاتة ميني
من أين أشتري | متصل، استهداف, تزدهر السوق
السعر لكل بار | $2.99–$6.99
التبادل المتكافئتتمثل مهمة الشركة في بناء شراكات محلية طويلة الأجل تكون عادلة اقتصاديًا وسليمة بيئيًا ، وتعزيز العلاقات متبادلة المنفعة بين المزارعين والمستهلكين من خلال التجارة العادلة الممارسات. صُنعت الشوكولاتة والكاكاو باستخدام مكونات عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ، تزرع بعناية من قبل تعاونيات المزارعين الصغيرة. نحن نحب بشكل خاص الصناديق المكونة من 150 قطعة صغيرة للاحتفاظ بها على مكاتبنا للحصول على حلوى لذيذة بين الحين والآخر!
أفضل ل | شوكولاتة نباتية
من أين أشتري | متصل
السعر لكل بار | £9.99
تنتج غانا 20 في المائة من إجمالي إمدادات الكاكاو في العالم ، وقد حان الوقت للاعتراف بها عالميًا! دباة، التي يديرها أشقاء الدبااه ، هي شركة محلية المصدر تعمل مباشرة مع تجارة الكاكاو العضوي في جميع أنحاء البلاد. كل شريط ، على الرغم من كونه نباتيًا ، فهو حليبي وغني ومنحط بشكل خاص - ومن الأفضل معرفة أن ممارساتهم هي تجارة عادلة وأن المزارعين يحصلون على أجور كبيرة من خلال نموذج حصة الأرباح.
7. الأنواع المهددة بالانقراض الشوكولاته
أفضل ل | عشاق الطبيعة والحيوانات
من أين أشتري | متصل، تزدهر السوق, استهداف
السعر لكل بار | $2.39–$5.29
مع كل قطعة شوكولاتة ، الأنواع المهددة بالانقراض الشوكولاته تحمي تنوع الحياة على كوكبنا وتعزز التغيير العالمي الحقيقي. الأنواع المهددة بالانقراض تتبرع الشوكولاتة بنسبة 10 في المائة من الأرباح للمنظمات الشريكة التي تدعم الحفاظ على الأنواع والحفاظ على الموائل والجهود الإنسانية. صُنعت ألواح وقضمات الحليب والشوكولاتة الداكنة من الكاكاو المزروع في الظل ومكونات التجارة العادلة الطبيعية. يعد اختيار الشوكولاتة إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها تكريم المزارعين ودعم ممارسات الزراعة المستدامة.
أفضل ل | الشوكولاته مصنوعة بالكامل في أفريقيا
من أين أشتري | متصل، براعم، جميع الأطعمة
السعر لكل بار | $2.99-$4.50
تزرع إفريقيا 70 في المائة من الكاكاو في العالم ، ومع ذلك تنتج أقل من واحد في المائة من الشوكولاتة في العالم. ما وراء الخير موجود لتغيير هذا من خلال صنع الشوكولاته بالكامل في القارة. تُمكّن Beyond Good مزارعي الكاكاو في مدغشقر وأوغندا من التدريب على المهارات والأجور الأعلى. لقد حققوا حتى الآن دخلاً ذا مغزى لأكثر من 100 شخص - من صناعة الشوكولاتة إلى إنتاج العبوات إلى زراعة الكاكاو والتوابل والفواكه.
أفضل ل | عشاق الشوكولاتة الخام الاسترالية
من أين أشتري | متصل، وولورثس، جميع الأطعمة
السعر لكل بار | $3.50–$8.50
لأكثر من عقد من الزمن، محبة الأرض تم تكريسه لتوريد وتصنيع الشوكولاتة الخام العضوية والمعتمدة من ACO. تعتبر هذه الشوكولاتة علاجًا صحيًا بشكل خاص ، حيث لا تحتوي على سكر القصب أو منتجات الألبان وتبقى غير مطبوخة تمامًا وغير مصنعة. نظرًا لعدم تحميص حبوب الكاكاو ، تظل ثروتها الطبيعية من المغذيات النباتية سليمة تمامًا. تحتوي شوكولاتة Loving Earth على ما يصل إلى ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة المعالجة تقليديًا.
10. شوكولاتة فيليب اشلي
أفضل ل | علب الشوكولاتة المصممة
من أين أشتري | على الإنترنت ، في متجر في ممفيس
السعر لكل صندوق | $35–$250
أطلق عليها اسم "ويلي ونكا من الشوكولاتة" من قبل فوربس وتم الاعتراف بها من قبل مجلة أوبرا ومؤسسة جيمس بيرد وفوغ ، فيليب اشلي ريكس هو متذوق الشوكولاتة الحقيقي. يتم تصنيع كل علبة من هذه الشوكولاتة الفاخرة على دفعات صغيرة باستخدام التجارة العادلة والمكونات المتميزة ، مع التركيز على التوافر الموسمي والاستدامة. إنها المفاجأة المثالية لعيد الحب - أو أن تعامل نفسك (أنت تستحق ذلك!).
أفضل ل | عشاق شوكولاتة الحليب وألواح الخبز والمساحيق
من أين أشتري | متصل، تزدهر السوق
السعر لكل بار | $1.99–$6.99
شوكولا ديفاين هي واحدة من شركات الشوكولاتة الوحيدة المعتمدة في التجارة العادلة في جميع أنحاء العالم والتي يشترك في ملكيتها مزارعو الكاكاو. هذا يسمح لأعضاء التعاونية بالمشاركة في الأرباح ويكون لهم صوت أكبر في صناعة الكاكاو. بصفتها شركة B معتمدة ، فإنها تعطي الأولوية أيضًا للمساواة بين الجنسين ، والفرص المهنية للمرأة ، وريادة الأعمال الاجتماعية. نحن نحبهم لاختيارهم الواسع وتوافرهم وأسعارهم المعقولة!
