تسوق البقالة صفر النفايات
يعد التخلص من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد عند شراء الطعام من محل البقالة بمثابة الإنجيل عندما يتعلق الأمر بالعيش بأسلوب حياة خالٍ من النفايات. على الرغم من أننا قد ندخل أسواقنا المحلية بأحسن النوايا ، إلا أنه قد نشعر وكأننا نقترب عندما نخرج بمواد مغلفة بالبلاستيك أكثر مما كنا نتوقع.
ولكن هذا هو الشيء: داخل هذه المساحات ، لدينا سيطرة على ما نشتريه. ربما لم يكن لنا رأي في العمليات مسبقًا ، ولكن من خلال مشترياتنا ، لدينا قوة جماعية. يمكن أن تؤدي هذه القوة إلى تغيير إيجابي ، حتى خارج نطاقنا المحلي.
إليك بعض النصائح لتقليل نفاياتك في متجر البقالة.
خطط مسبقًا للتقليص
بينما لا يخطط الجميع للوجبات ، يعيش البعض من أجل إثارة رؤية ثلاجة مليئة بالوجبات المعدة بعناية. أينما تقع في الطيف ، يعد تحضير الطعام عادة جيدة لمحاولة الدخول فيها. على الأقل ، يجب أن تخطط بشكل فضفاض لما تحتاجه قبل أن تتسوق بقالة. عندما تتسوق عن قصد ، فإن هذا يساعد في الحد من الإفراط في الشراء ويقلل من هدر الطعام ، وهو عامل مساهم كبير في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
شرائه بكميات كبيرة
بعد التخطيط لوجبتك وإنشاء قائمة سريعة بما ستشتريه ، يمكنك التركيز على العناصر التي ستتمكن من شرائها بكميات كبيرة. يمكن العثور على منتجات مثل الدقيق أو الحبوب أو المكسرات أو الشوفان أو حتى رقائق الشوكولاتة بكميات كبيرة في متاجر معينة.
بالإضافة إلى العادية أكياس البقالة التي يعاد استخدامها، من الجيد أن يكون لديك أحجام أكبر للعناصر المجمعة. أحضر ما يكفي من الأكياس القطنية القابلة لإعادة الاستخدام (5-6) للعناصر السائبة ، بالإضافة إلى عدد قليل من الأكياس الإضافية لاستخدامها أثناء التسوق. عندما تحصل على أكياس ورقية من المتاجر ، احتفظ بها لاستخدامات قليلة أخرى بدلاً من رميها على الفور. تتضمن الاختراقات الأخرى تخطي الخبز المغطى بالبلاستيك ومطالبة الخباز بوضع عناصر المطبخ اللذيذ مباشرة في كيس خبز أو وعاء زجاجي.
اشترِ من العلامات التجارية الواعية التي يتم إعادة تدويرها
بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، ستكون هناك عناصر مغلفة في المتاجر قد تحتاج إلى شرائها. حاول واختر بحكمة عن طريق الشراء من العلامات التجارية التي تصنع عبوات قابلة لإعادة التدوير أو قابلة للتحلل ، مثل العودة إلى الطبيعة و مسار الطبيعة. ضع في اعتبارك أنه في بعض الأحيان لا يمكن جمع العبوات القابلة للتسميد إلا عند إحضارها إلى منشأة سماد معينة. إذا كنت قد بدأت للتو ، فإليك كيفية التحقق مما إذا كانت المواد قابلة لإعادة التدوير و أ دليل للوجبات الخفيفة المستدامة في المتجر.
ابتكر عادات جيدة وكن مبدعًا
تطوير عادات جيدة لجعل عملية صفر نفايات أكثر سلاسة. ضع حقائب الحمل وأكياس السوائب القابلة لإعادة الاستخدام جانبًا في مكان يسهل الوصول إليه حتى لا تضطر إلى البحث عنها قبل أن تغادر إلى المتجر. يمكن أن يشمل ذلك وضعها في سيارتك أو بالقرب من الباب.
قبل أن تشتري مخزنًا أساسيًا ، اسأل نفسك عما إذا كان يمكنك صنعه في المنزل بدلاً من ذلك. وهذا ينطبق على تتبيلة السلطة والخبز والحمص وغير ذلك. بعد ذلك ، اشترِ المكونات السائبة التي تحتاجها فقط. اعطيك هذا دليل لأساسيات المطبخ المنزلية قراءة ومعرفة أي منها يمكنك إنشاؤه بنفسك. كن مبدعًا في أسلوبك بدلًا من رؤيته كعمل روتيني. تحدى نفسك ، لكن لا تضع أهدافًا مستحيلة.
عند محاولة التسوق بشكل مستدام ، ابذل قصارى جهدك واعتمد على الإجراءات الصغيرة التي تعرف أنه يمكنك القيام بها بشكل صحيح في كل مرة تقريبًا. لا يمكننا تنظيف جميع النفايات من روتيننا تمامًا ولكن يمكنك بالتأكيد القيام بدورك وتشجيع الآخرين في هذه الأثناء.
