1. Сайпуа
Хората зад базираната в Бруклин Сайпуа вярвайте, че всеки има нужда от малко повече цветя в живота си. Излагайки на показ невероятно красиви аранжировки, Saipua използва свежи цветя, отгледани устойчиво в тяхната ферма, разположена в „World’s End“ в северната част на Ню Йорк. Фермата работи почти изцяло на слънчева енергия и всички остатъци от цветя от студиото в Сайпуа в Бруклин се изпращат обратно във фермата, където се компостират.
2. Гардения органична
Първият устойчив цветар в Ню Йорк, Гардения органична източници на цветя на местно ниво и от устойчиви сертифицирани за справедлива търговия производители в чужбина. Gardenia Organic се отнася сериозно към рециклирането, използвайки рециклирани стъклени вази и компостира всички отпадъци от цветя, създадени по време на процеса на подреждане. Те се фокусират и върху това, което е свежо и сезонно, като предлагат подредба, наречена „днес избор“, която се основава на това, което техните производители на цветя имат на разположение във всеки даден ден.
3. Моли Оливър Флауърс
Самата био фермер, Моли Кълвър от Моли Оливър Флауърс е посветена на снабдяването с местно отглеждани цветя: над 90% от цветята, които Моли използва, се отглеждат в радиус от 200 мили от Ню Йорк. Моли Оливър е специализирана в флорален дизайн за събития, изработване на аранжировки за екологични сватби и тържества. Тя също така е домакин на семинари в петте района по земеделие и дизайн на цветя.
4. главен корен
Този базиран в Crown Heights цветар доставя цветя от 25 ферми около района на Ню Йорк. Чрез снабдяване на местно ниво, главен корен гордее се с това, че може да използва необичайни, деликатни цветове, които няма да оцелеят при дълги трансатлантически полети. Taproot е специализирана в аранжировките за сватбен ден и също така предлага уроци по флорален дизайн за майсторите, които правят сам.
5. Крушово дърво
Намира се в историческа сграда в Greenpoint, the Крушово дърво Студиото е изпълнено с причудливи, романтични аранжировки. През лятото Peartree доставя цветя от целия район на Ню Йорк, включително долината на Хъдсън, Катскилс и Лонг Айлънд. Liza Lubell, умът зад тези буйни аранжировки, често работи с местни керамици, за да направи красиви вази, подкрепяйки общността на местните производители.
