Диетолог по млечните продукти разработва програми за хранене и наблюдава състоянието на млекодайните говеда, за да гарантира, че производствените цели са изпълнени. Те са пряко ангажирани с управлението на диетата на стадата млекодайни говеда. Крайната цел на диетолог по млечни продукти е да увеличи максимално производството, като същевременно поддържа цялостното здраве на стадото.
Задължения и отговорности на диетолог по млечни продукти
Специалистите по млечно хранене могат да изпълняват редица задачи, включително следното:
- Формулиране на диети
- Анализиране на лабораторни проби
- Набавяне на фуражни съставки
- Избор на рентабилни съставки
- Коригиране на дажбите
- Избор на добавки
- Водене на подробни записи
- Писане на доклади
- Маркетингови продукти
- Изнасяне на презентации пред клиенти
- Използване на оценка на телесното състояние за оценка на всяко животно в стадото
Техните отговорности включват тясна работа с a ветеринарен лекар по говеда и други членове на екипа за управление на фермата - особено млечен пастир
Заплата на диетолог по млечни продукти
Диетолозите по млечни продукти могат да търсят платени позиции на пълен работен ден в големи ферми и компании или да работят на договорна основа като независим консултант - на пълен или непълен работен ден.
Заплатата може да варира в широки граници в зависимост от вида работа на кандидата - служител на заплата или независим консултант, нивото на образование, нивото на опит в индустрията и скоростта в тяхното конкретно географско положение ■ площ. Тези със значителен опит и образование ще са склонни да печелят най-голямата заплата за своите услуги.
Бюрото по трудова статистика на САЩ (BLS) включва тази професия в своята класификация: фермери, животновъди и земеделски мениджъри. Според тази категория диетолозите по млечни продукти получават следната заплата:
- Средна годишна заплата: $67,950 ($32,67/час)
- Топ 10% годишна заплата: $136,940 ($65,84/час)
- Долните 10% годишна заплата: $35,440 ($17,04/час)
Източник: Бюро по трудова статистика на САЩ, 2018.
BLS също предоставя класификация за учени по животни, което включва хранене на домашни селскостопански животни. Тази професия носи следната заплата:
- Средна годишна заплата: $58,380 ($28,07/час)
- Топ 10% годишна заплата: $113 430 ($54,53/час)
- Долните 10% годишна заплата: $36,270 ($17,44/час)
Източник: Бюро по трудова статистика на САЩ, 2018.
Диетолозите по млечни продукти могат също да получават различни допълнителни обезщетения в допълнение към основната си заплата. Тези предимства могат да включват комисионна, ако работите в индустрията за продажба на фуражи; фирмен телефон; ползване на служебен автомобил; здравна осигуровка; жилище, ако работите на пълен работен ден в млечна ферма; и платен отпуск.
Образование, обучение и сертифициране
Диетолозите по млечни продукти се нуждаят от определено образование и опит, за да си намерят работа и да я изпълняват успешно:
- Академията: Повечето обявени позиции в областта на млечното хранене уточняват, че работодателите предпочитат да разглеждат кандидати с магистърска или докторска степен по млечни науки, наука за животните, или тясно свързана област. Бакалавърската степен по млечни науки може да включва курсове, които учат за различни видове млечни продукти, като сирене, ферментирали продукти и масло; управление на животни като изкуствено осеменяване и развъждане; и производство като производство на мляко. Преди да се дипломират, студентите трябва да преминат стажове в индустрията. Магистърските програми включват курсове за напреднали по селскостопански науки, както и изследвания в тази област. Тези, които следват докторска степен, могат да специализират млечни науки или хранителна наука с концентрация в млечните науки.
- обучение: Амбициозните диетолози в млечните продукти ще се нуждаят от значителен опит в работата с млекодайни говеда, както и оценка на телесното състояние и поведението на говедата. Студентите могат да придобият много опит, като завършат стажове като тези, изброени в нашия стаж по хранене на животни и млечен стаж страници. Практическият опит, който кандидатът придобива по време на такива стажове, обикновено се цени високо от работодателите.
Умения и компетенции на диетолог по млечни продукти
За да станете диетолог по млечни продукти, ще трябва да имате следното:
- Умения за критично мислене: Способен да взема трудни решения чрез разумни разсъждения и преценка за правилната оценка и хранене на млекодайни животни
- Технически умения: Познаване на софтуерните програми за хранене на млечни продукти, които стават все по-важни за управление на храненето и балансиране на дажбите
- Математическа компетентност: Удобно извършване на математически изчисления и интерпретиране на лабораторни доклади
- Аналитични умения: Може да интерпретира лабораторни доклади и да оценява състоянието на млекодайните животни
- Междуличностни умения: Способен да работи с други като ветеринари, лаборанти, фермери и пастири
Перспективи за работа
Както млечната, така и фуражната промишленост показват растеж, така че перспективите за диетолозите в млечните продукти остават добри в обозримо бъдеще. The BLS показва, че растежът на работните места за учените в областта на селското стопанство и храните се очаква да нарасне със 7% до 2026 г.
Пътят на кариерата на диетолог позволява на практикуващия лесно да премине от работа с един вид към друг, особено в областта на управлението на добитъка, така че могат да бъдат опции за промяна на посоката на кариерата обилно. Тези с най-високо ниво на образование и опит ще бъдат в позиция да се насладят на най-добрите перспективи за работа в тази област.
Работна среда
Диетолозите по млечни продукти могат да работят в млечни ферми, в управление на добитъка позиции, в съоръжения за разработване на фуражи, в академичните среди или в маркетингови роли, взаимодействащи директно с производители на млечни продукти. Те също могат да се разклоняват и да работят диетолог по животните позиции с други видове.
Те могат да работят на полето, за да гарантират, че животните се наблюдават отблизо, и в офис, като пишат доклади и записват данни, за да проследят напредъка на животните. Пътуването също може да е необходимо за посещение на клиенти, особено ако диетологът е независим изпълнител или работи за компания за разработване на фуражи.
Работен график
Специалистите по млечно хранене работят на пълен работен ден, целогодишно. Може да са необходими часове извънреден труд за пътуване до други ферми или съоръжения.
Как да си намеря работа
ПРИЛОЖИ
Вижте ресурси като Наистина, SimplyHired, и ZipRecruiter за най-новите обяви за работа. Тези сайтове могат също така да предоставят друга помощ в кариерата, като съвети за писане на автобиография и мотивационно писмо и техники за интервюиране.
МРЕЖА С ДРУГИ ОТ ИНДУСТРИЯТА
Присъединете се към организация като Национална програма за хранене на животните (NANP) или Международна млечна федерация (IDF), за да посещават конференции и да се свързват с други в индустрията, което може да доведе до възможност за работа.
Посетете Четири щатски конференции за хранене и управление на млечните продукти, спонсориран от четири щата – IL, IA, MN и WI. Конференцията представя най-новите изследвания по проблемите на млечната индустрия.
Сравняване на подобни работни места
Хората, които се интересуват от кариера като диетолог по млечни продукти, може също да помислят за тези подобни кариери, заедно със средната си годишна заплата:
- Учен по селско стопанство и храни: $64,020
- Земеделски производител, фермер или друг селскостопански мениджър: $67,950
- Техник по селскостопански и хранителни науки: $40,860
- Селскостопански инженер: $77,110
- Работник по грижи и обслужване на животни: $23,950
Източник: Бюро по трудова статистика на САЩ, 2018.
