Обединени вериги супермаркети и магазини за хранителни стоки в индустрията за търговия на дребно в САЩ
Най-големите търговски вериги в САЩ исторически са се борили срещу усилията за синдикализиране на своите служители. Въпреки активните усилия на най-големите търговци на дребно в САЩ да възпрепятстват синдикалните организации на работните си места обаче, има десетки хиляди служители на дребно, които са членове на Обединен съюз на работниците в хранително-вкусовата промишленост (UFCW)..
Ролята на UFCW
UFCW се бори за по-добри условия за работниците, включително по-високи заплати, обезщетения и по-добри графици. Повечето от работните места за търговия на дребно със синдикализирани служители в САЩ са супермаркети и търговия на дребно с храни. Но има и синдикализирани служители в индустрии като опаковане и обработка, химикали, канабис и дестилерии. Усилията за организиране на служители зад синдикатите в други видове магазини за търговия на дребно не са широко разпространени успех, но новините за усилията на служителите в търговията на дребно да организират синдикати на работните си места в търговията на дребно са пролифериращи.
Синдикализирането е популярна тема в търговията на дребно в САЩ, където служителите се чувстват преуморени и ниско платени. Работодателите на дребно се страхуват, че разходите, свързани със синдикалната работна сила, биха лишили способността им да се конкурират. Единствената търговска ниша, в която служителите в търговията на дребно са синдикализирани обаче, е във веригите супермаркети и хранителни магазини.
Kroger, Ralphs, Albertsons, Safeway, Vons, SuperValu, CVS, Rite Aid, Macy’s, Bloomingdale's и H&M са само някои от много търговски вериги, малки и големи, които оцеляват и процъфтяват въпреки наличието на профсъюзно представителство в техните служители редици.
Историята на UFCW
UFCW се развива благодарение на мъжете и жените, посветили живота си на работническото движение в Северна Америка. Сега работниците в САЩ имат силен глас, който представлява днешните работници и работниците на утрешния ден.
Романът на Ъптън Синклер от 1906 г. „Джунглата“ разкрива ужасните условия на труд и нехигиеничните практики в американските месопреработвателни предприятия. През същата година бяха приети Законът за чистите храни и лекарства и Законът за инспекция на месото, за да се защитят потребителите от небезопасно месо. Работниците в Packaginghouse обаче не бяха защитени, така че работниците в цеховете за убиване и преработка на заводи в цялата страна започнаха да се обединяват в синдикати, за да повишат заплащането и условията на труд.
Amalgamated Meat Cutters and Butcher Workmen of North America (AMC) беше първата национална организация, посветена на подобряването на работните стандарти в месната индустрия чрез синдикализиране. United Packinghouse Workers of America (UPWA) е създадена през 1943 г. и успешно увеличава заплатите и осигурява по-добри условия на труд. UPWA също беше дълбоко ангажирана в борбата на общността в Чикаго за расово равенство.
През 80-те години технологията и ефективното оборудване промениха месопреработвателната индустрия, като увеличиха скоростта и производителността на работниците, като същевременно намалиха разходите за труд. За малките, местни и регионални компании беше трудно да се конкурират и бяха закупени от гиганти като Tyson и Smithfield. Тези и други мегакорпорации контролираха повече от 80 процента от пазара. По-бързата обработка с тежко оборудване обаче означаваше по-опасни условия на труд за работниците.
UFCW днес
UFCW днес е най-големият синдикат в частния сектор в Съединените щати, представляващ 1,3 милиона професионалисти.
Работниците са загубили власт на масата за преговори, тъй като гигантските компании за пакетиране на месо и храни са решени от всякога да поддържат разходите за труд възможно най-ниски и производството възможно най-високо. Компаниите наемат евтина работна ръка, поддържат високи скорости на линиите и изискват намаляване на заплатите и обезщетенията от синдикални съоръжения. Някои компании наемат имигранти без документи, които работят срещу ниски заплати и не са наясно с правата си и трудовото законодателство на САЩ.
Въпреки това UFCW продължава да представлява работниците и семействата на Америка. Точки, които съюзът е разгледал включват законопроекта за земеделието от 2018 г., който предлага съкращения на SNAP, програма, която осигурява храна на милиони нуждаещи се поставя храна и създава устойчиви работни места в предприятия за преработка на храни, центрове за разпространение и хранителни стоки магазини.
Съюзът също така разгледа плановете на Amazon да въведе технология без касиер в Whole Foods, което би застрашило работните места на хиляди американци. работници и плановете на Amazon да премахне правото на получаване на бонуси и награди за акции за работниците, след като компанията повиши минималната си заплата до $15 на час.
Съюзът също се бори за промени в Северноамериканското споразумение за свободна търговия, които ще изискват държава на произход Етикетиране (COOL), при което месото, продавано на дребно, ще има етикет, информиращ потребителите за страната, в която е продуктът източник.
