Парго е често срещано име, което се използва от риболовците в Баха Калифорния, за да опишат определени членове на семейството на истинските снапери, Lutjanidae. Най-големият от тях е 'pargo perro', кучешка щука или тихоокеанска кубера (Lutjanus novemfasciatus). Трябва да се отбележи, че тези конкретни cubera snapper са малко по-различен вид от cubera snapper (Lutjanus cyanopterus), който се намира около Флорида и в Мексиканския залив. Може би най-известният член на това семейство е истинският червен снапер (Lutjanus campechanus), наричан с любов от местните посетители като „хуачинанго“.
Тъй като температурата на водите около върха на полуостров Баха започва да се затопля през пролетта, риболовците от време на време се дразнят от подобни на лятото вълни на повърхностна активност на дивеч, които могат да бъдат внезапно прекъснати от ветровито време, зелена вода и неравен офшор морета. Това са моментите, когато риболовците в Baja Sur понякога могат да намерят за по-продуктивно да забравят за силно рекламираните геймъри като раиран марлин, жълтоперки тон или дорадо и се съсредоточете върху крайбрежната зона и един от най-известните бордове в цял Баха... парго.
Къде да ловите риба
Парго обикновено се ловят от Баия Тортугас от Тихоокеанския край до Баия де Лос Анджелис в Кортес. В южната част на Баха името „парго“ може да се използва взаимозаменяемо за обозначаване на различни видове риби, точно както калифорнийците биха могли да намекнат за някои членове на семейство Себаст като „червени щукалки“.
Тези риби обикновено се намират близо до острови, рифове и скалисти райони и могат да варират по размер от 5 до доста над 40 паунда. Повечето видове парго се считат за първокласна трапеза, но всички те са склонни да имат вбесяващия навик да грабват примамка или стръв и се спускат направо във всяка близка структура, която се окаже удобна, в който момент е почти невъзможно измъквам се.
Примамка за използване
Стандартната примка за капкомер, захранена с живи или мъртви сардини, е изключително ефективна настройка за парго, но аз лично предпочитам да използвам цял калмар върху модифициран трап. Ако никога преди не сте правили едно от тях; завържете голяма тройна кука към края на тест от 25 до 35 паунда флуоровъглероден лидер с дължина около 25 до 30 инча. След това една кука за жива стръв 2/0 се завързва на водача, който съответства на размера на използвания калмар. Краят на етикета на водача е свързан със средното око на 3-посочен вирбел. Закрепете 8-инчов водач на долното око и прикрепете торпедно поглъщане от 4 до 6 унции към края на терминала. Закачете едно зъбче от тройната кука между очите на калмара и след това забодете единичната жива кука за стръв през носа му. Тъй като калмарът бавно се спуска през водния стълб, той има тенденция да тече заедно с течението и почти изглежда сякаш плува. След като стигнете до дъното, дайте на макарата си няколко манивела и се дръжте!
Чартер на Panga
Ако планирате да наемете панга за риболов специално за парго в един от големите курортни центрове като Кабо Сан Лукас или Сан Хосе дел Кабо, не забравяйте, че повечето операциите с панга в тези райони печелят нов и повтарящ се бизнес чрез нивото на успех, което показват при улов на видове като марлин, риба тон, риба платно и дорадо. Затова не се учудвайте, ако капитанът ви изглежда малко разочарован, когато разбере, че искате да съсредоточите усилията си за риболов върху тези масивни обитатели на дъното.
Но без значение как планирате да ги преследвате, големите парго са истинска награда за себе си, както и чудесна алтернативна цел за пролетни риболовци, които може да са били задържани на брега от непредвидимо време условия. Освободете малките, но каквото и да правите, не забравяйте да се възползвате от възможността за гурме вечеря филетирайте 15 до 20 паунда и го печете на скара върху нажежени въглища, докато го къпете в разтопено и натрошено масло чесън.
