Кумаринът е химично съединение със сладък, отличителен мирис на ванилия с тревисти елементи, което го прави популярен ароматна съставка. Намира се естествено в някои растения, кумаринът може да се произвежда и синтетично. Използва се от парфюмерите като базова нотка за добавяне на топлина и дълбочина и се намира в някои от най-продаваните днес дизайнерски парфюми.
Където се намира кумарин
Като естествено вещество, кумаринът обикновено се извлича от зърната томка, но се намира и в други растения, включително лавандула, сладка трева и сладка детелина. Има го и в череши, ягоди и кайсии. Кумаринът обикновено се синтезира изкуствено за използване като съставка за парфюм.
На какво мирише
Кумаринът има профил на сладък мирис, за който се казва, че предизвиква както аромата на новоокосена трева или сено, така и отличителен аромат на ванилия. Профилът на аромата му като цяло е приятен и сладък, но при високи концентрации това съединение може да мирише сложни и произвеждат нотки на тютюн и алдехиди, което го прави ценна съставка за мъжественост парфюми. В женските композиции кумаринът обикновено се използва като базова нотка (често в комбинация с ванилови или шипрови компоненти), за да придаде топлина и сладост.
Токсичност и здравословни проблеми
Понастоящем кумаринът е забранен като хранителна добавка в Съединените щати поради опасения относно потенциално токсичните му ефекти върху черния дроб и бъбреците на човека. Все още се използва за производство на антикоагуланти, отрова за плъхове и като ценен компонент на парфюми.
Кумаринови аромати, които да опитате
Някои парфюми за жени, които съдържат кумарин в състава си, включват: Dior Addict, Dior Fahrenheit, Thierry Mugler Angel, Givenchy Amarige, Versace Blue Jeans, Chanel Bois des Iles, Chanel Coco, Chanel Coco Mademoiselle, Burberry Brit, Calvin Klein Contradiction, Cacharel Gloria, Guerlain Jicky, Bulgari Jasmin Noir, Guerlain Samsara и Guerlain Tonka Imperiale.
Селекция от мъжки аромати използващи кумарин включват: Alfred Dunhill Dunhill Fresh, Hermes Equipage, Versace pour Homme, Azzaro pour Homme, Carolina Herrera Chic за мъже, Gaultier Le Male, Moliard Musc и Givenchy Pi.
