Průvodce udržitelného cestovatele Velká broskev!
Atlanta, město milované pro svůj jižanský šarm a komfortní jídlo, je na našem seznamu měst se sídlem v USA, která můžete letos v létě navštívit! I když je známý pro své slavné atrakce, jako je jedno z největších akvárií na světě a muzeum Coca-Coly, Atlanta je také bohatá na historii, konkrétně na historii související s občanskými právy USA a životem Martina Luthera Kinga, Jr.
Pokud se zrovna neučíte o historii nebo nenavštěvujete některou z mnoha atrakcí Atlanty, zde je několik z nich oblíbené udržitelné restaurace a vědomé obchody ve městě a také některá jedinečná a ekologická místa pobyt.
Proč to milujeme | Dokonalý příklad jižního bydlení, které se setkává s udržitelností, oceněné Stonehurst Place byl postaven v roce 1896 a více než 100 let patřil jedné rodině. Poté jej v roce 2007 koupil pár z Atlanty, než byl znovu prodán Barb Shadomy, současné majitelce a profesionální návrhářce. Stonehurst Place prošlo rozsáhlou rekonstrukcí a bylo předěláno Shadomy a jejím týmem ekologických a historických domácích specialistů; získal prestižní ocenění EarthCraft Home and Southface 2008 Renovation Project of the Year. Četné udržitelné prvky, včetně solárních panelů, systém recyklace šedé vody, použití materiálů s nízkým obsahem VOC, solární ohřev byla začleněna izolace proti vodě a icynene, to vše při zachování původního kouzla a historického charakteru budovy prostor.
Kde to najít | 923 Piedmont Avenue NE
Proč to milujeme | Pro moderní a funky možnost ubytování během vaší návštěvy Atlanty doporučujeme vyzkoušet Bed and Breakfast Urban Oasis, obnovená budova, která byla v 50. letech původně třídírnou bavlny. I když je to malý prostor (v hotelu se ubytuje osm a majitelé bydlí přímo na místě), součástí areálu je relaxační zahrada (s broskvoněmi), bazén a vířivka. Ideální pro cestovatelské skupiny, sólo cestovatele nebo páry, tento eklektický ráj pro milovníky rostlin a psů (přátelští mazlíčci live on the premise) je skvělým příkladem přeměny něčeho starého na klidné a komunitně zaměřené ubytování prostor.
Kde to najít | 130 A Krog Street
Proč to milujeme | Veganská kuchyně založená tchajwanským šéfkuchařem Wendy Chang, Herban Fix se nachází v pulzující centrální oblasti Atlanty, hned vedle North Avenue. Panasijská restaurace nabízí hostům zdravé, rostlinné menu a zaměřuje se na dodávání odvážných veganských variací nejklasičtějších a nejoblíbenějších jídel jihovýchodní Asie. Obzvláště milujeme závazek restaurace k udržitelnosti životního prostředí a zelenému životu: Šéfkuchař Wendy je nadšená pro vytváření kvalitních potravin, které jsou lepší pro každého člověka i pro ostatní životní prostředí. Pokrmy v Herban Fix jsou navrženy tak, aby je bylo možné sdílet, takže je navštivte se svými přáteli, rodinou nebo partnerem!
Kde to najít | 565-A Peachtree Street NE
Proč to milujeme | Nachází se kousek od Atlanty, Dorty + Ale od roku 2006 nabízí udržitelnou a místní kuchyni. Tato restaurace, kterou vede šéfkuchař Billy Allin, absolvent kalifornské kulinářské akademie v San Franciscu, je vášní pro vytváření nápaditých jídel vyrobených ze sezónních a čerstvých surovin a zároveň chutných úlitby. Po kulinářském zážitku se určitě zastavte v přilehlé kavárně na domácí pečivo a hrnek etické kávy z jednoho zdroje.
Kde to najít | 155 Sycamore Street, Decatur
Proč to milujeme | Ať už hledáte udržitelný šálek kávy nebo půllitr místního piva, Výčepní káva a pivo je nutností navštívit během vaší cesty do Atlanty. Moderní a moderní prostor ve čtvrti South Kirkwood v Atlantě slouží East Pole Coffee Co. (jejich kavárna na Ottley Drive také stojí za návštěvu) a seznam návrhů obsahuje piva z některých nejlepších pivovarů v USA a také z Atlanty. K jídlu určitě vyzkoušejte domácí pečivo nebo přesnídávku od Společnost H&F Bread Co. nebo Poměr Bakeshop-jak místní v Atlantě, tak v nabídce Taproom Coffee & Beer.
Kde to najít | 1963 Hosea L Williams Dr #R106
Proč to milujeme | Nachází se uvnitř Citizen Supply na Ponce City Market, Viktoriánská Atlanta je kreativní obchod s pokojovými rostlinami, který nedávno otevřeli novomanželé Libby a Cary. Tento drahokam z Atlanty, snový prostor pro každého, kdo miluje pokojové rostliny, je ideální pro nakupování zajímavých rostlin, procházení kaktusů. sběr a učení se tipům pro péči o rostliny od majitelů obchodů – například jak se lépe starat o vlastní sbírku rostlin a jak jí pomáhat prospívat.
Kde to najít | 675 Ponce De Leon Avenue
Proč to milujeme | Pro ekologicky šetrné dárky a domácí dekorace navštivte EcoHome Atlanta v nákupním centru Peachtree Battle. Obchod založený v roce 2016 se zaměřuje na skladování jedinečných, udržitelných a ekologických produktů, konkrétně těch, které jsou vyrobeny v USA. Najděte a nakupujte různé produkty, včetně hraček z přírodního dřeva, organických ručně litých svíček a zcela přírodního oleje na vousy.
Kde to najít | Suite A1E, 2385 Peachtree Rd.
Proč to milujeme | Použití pouze těch nejčistších a nejjednodušších ingrediencí, HollyBeth Organics produkty jsou navrženy tak, aby měly pozitivní dopad na svět a na vaši pokožku. Každý produkt v její sbírce je organický, netoxický, bez krutosti, fair-trade a řemeslně vyráběný s certifikací USDA. Navíc jsou všechny obaly produktů šetrné k životnímu prostředí. Zatímco HollyBeth Organics nemá výlohu, kolekce se prodává na Fík a květina, kosmetický a wellness obchod se sídlem v Atlantě, který prodává přírodní produkty šetrné k životnímu prostředí. Zastavte se během návštěvy v obchodě a vyzkoušejte HollyBeth, stejně jako další vědomé značky kosmetických produktů.
Kde to najít | 636 N. Highland Ave.
Národní historické místo Martina Luthera Kinga Jr
Proč to milujeme | Pravděpodobně nejpozoruhodnějším faktem o Atlantě je její role v americkém hnutí za občanská práva. Když jste ve městě, nezapomeňte navštívit Národní historické místo Martina Luthera Kinga Jr. kde můžete vidět rodný dům Dr. Kinga, kostel a hrob, stejně jako mnoho dalších významných památek proslulých jeho prací. Mezinárodní chodník slávy pro občanská práva a Muzeum APEX— muzeum věnované sdílení historie prostřednictvím afroamerické perspektivy — jsou také nezbytnými zastávkami během vaší návštěvy.
Kde to najít | 450 Auburn Ave. (Návštěvnické centrum a výchozí bod)
Proč to milujeme | Společnost založila Robyn Elliot Cyklistické výlety po Atlantě jsou skvělým způsobem, jak zažít některé z nejlépe udržovaných skrytých drahokamů ve městě – a přitom zůstat aktivní! Pro turisty jsou nabízeny různé výlety, včetně fascinující tříhodinové prohlídky na kole za občanská práva, stejně jako historická jízda v Atlantě a prohlídka pouličního umění. Vlastní a soukromé prohlídky jsou také k dispozici, pokud cestujete s větší skupinou přátel nebo rodiny.
Kde to najít | 565-A Peachtree Street NE
