Váš průvodce roztomilým, všímavým a udržitelným podzimem
Zde v Nové Anglii se špičky nejstarších stromů začaly otáčet. Když jdu ráno ven, je sychravé a do 20:30 už není světlo. Podzim teď fouká každým dnem.
Ne každý žije v podzimním hlavním městě světa jako já, ale mít roztomilý podzim nemá nic společného s tím, jak oranžové jsou listy ve vašem okolí! Zde najdete šest způsobů, jak připravit svůj dokonalý podzim – co vařit, jak zdobit, co číst a co dělat.
1. Hodovat na podzimní jídlo
Pravděpodobně nejuspokojivější způsob, jak zazvonit v sezóně, je uvařit něco lahodného! Možná máte oblíbené podzimní pečivo –dýňové muffiny vždy se někdy začátkem října objeví v mé kuchyni.
Jsem milovník dýňového koření, takže si rád dělám vlastní dýňový smetanový krém bez obsahu mléka s javorovým sirupem, který si každé ráno zaliju – i když první půjdu do Dunkin Donuts chladné zářijové ráno a dejte si dýňovou vířivou ledovou kávu, abyste se ujistili, že stále chutná stejný!
Jednou z mých oblíbených podzimních aktivit je cesta na farmářský trh pro sezónní suroviny – pro mě to znamená spoustu kořenové zeleniny, jako je mrkev a sladké brambory, plus všechny druhy tykve, kukuřice a jablka. Snažím se naplánovat si jídlo podle toho, co můžu na trhu sehnat.
“Snažím se naplánovat si jídlo podle toho, co můžu na trhu sehnat.”
Po dýňových krémech, koláčích a jakýchkoli jiných směsích používám zbytky plechovky dýňového pyré (které nevyhnutelně končí v mé lednici) tak, že je vysypu do kari s bramborami nakrájenými na kostky a máslovou dýní, nebo – poslouchejte – vmícháním do rajčatové omáčky s trochou parmazánu pro lahodně teplé a krémové těstoviny jídlo.
2. Nastavit náladu s podzimní výzdobou
Podzimní dekorace by neměla znamenat nákup hromady nových dekorací, které skončí ve skříni na 10 měsíců v roce. Nejlepší podzimní dekorace je cokoli, co si můžete koupit na farmě (nebo v přední části obchodu s potravinami!) – dýně, tykve, sušená kukuřice. Používám cukrové dýně, abych je mohl vařit, až budou hotové sedět venku, a tykve mohou jít v prosinci do kompostu.
“Výkupny a webové stránky jsou také skvělé pro hledání pěkných nových hrnců, dóz nebo dřevěných dekorací.”
Čerstvé květiny v teplých barvách také poslouží. Podívejte se na některé místní producenti květin blízko vás a nakupujte u nich co nejvíce a házejte květiny do sklenic na špagety nebo váz z druhé ruky. Výkupny a webové stránky jsou také skvělé pro hledání pěkných nových hrnců, dóz nebo dřevěných dekorací.
Nepodceňujte sílu textilu! Pokládám oranžové povlaky na polštáře, ujišťuji se, že mám kolem sebe spoustu příjemných přikrývek a občas vyměním běžné utěrky za něco kýčovitého.
A samozřejmě nic nenavozuje podzimní náladu tak jako svíčka (nebo pět). Abych omezil odpad, rád vyrobit si vlastní svíčky. Stránky jako Makesy usnadněte nákup sójového vosku, dřevěných knotů a kombinačních vůní. Každý podzim vyrábím velkou várku teplých kořeněných svíček a pak z těch stejných sklenic každé jaro vyrábím novou kolekci květinových svíček.
3. Vylomte svůj podzimní šatník
Vytahování svetrů a džínů v první chladný den pro mnohé zahajuje oficiální začátek sezóny. Pokud potřebujete letos doplnit svůj šatník, podívejte se na secondhandy ve vaší komunitě nebo zde průvodce spořením online. Pokud kupujete nové, podívejte se na náš průvodce udržitelné svetrynebo zvažte jeden z našich oblíbených podzimních trendů: udržitelné volné kalhoty.
“A co je nejdůležitější – oblékněte se tak, jak se cítíte nejpohodlněji!”
A co je nejdůležitější – oblékněte se tak, jak se cítíte nejpohodlněji! V září a říjnu není všude zima. Možná váš pád znamená, že můžete venku pohodlně nosit krátké kostkované sukně. Žárlím! Zamiřte na Pinterest, pokud potřebujete podzimní módní inspiraci pro teplé podnebí, jako jsou svetry bez rukávů a tmavé šaty a sukně.
4. Prozkoumejte místo, kde žijete
Vyjděte ven a prozkoumejte, kde žijete letos na podzim, ať už to znamená navštívit vaši oblíbenou farmu a projet se na seno, procházky přírodounebo se jen dostat do centra města do knihkupectví.
Pokud můžete, naplánujte si den nebo dva na cestu někam, kde jste nikdy nebyli. Podívejte se na krajské veletrhy, podzimní festivaly nebo renesanční veletrhy ve vašem okolí nebo zajděte do místního pivovaru nebo moštu. Možná se letos vydáte do nové přírodní rezervace nebo si koupíte dýně z jiné farmy. Dokonalá podzimní sobota někdy znamená vidět, kam vás den zavede.
Zde je tip: Výběr Apple nemusí být podmínkou.
5. Trávit čas s blízkými
Moje nejmilovanější podzimní vzpomínky se vždy týkaly jiných lidí – vyřezávání dýní s přáteli, návštěva jarmarku s rodinou, sledování podzimních filmů s mým partnerem.
“V této sezóně trávte čas s lidmi, které máte rádi, ať už to pro vás vypadá jakkoli.”
Můžete si obléknout ten nejdokonalejší podzimní outfit a jít popíjet PSL pod zářivě pomerančovým stromem, ale okamžiky, na které budete vzpomínat, nebudou ty, které jste udělali pro „gram“. Nepamatuji si, jakou vůni jsem použil pro své svíčky loni na podzim, ale pamatuji si, že jsem poprvé dal svému příteli dýňové pivo a udělal jsem ty nejošklivější sladké brambory, jaké jsem kdy viděl. V této sezóně trávte čas s lidmi, které máte rádi, ať už to pro vás vypadá jakkoli.
6. Zpomalte a obejměte sezónu
Vychutnejte si zpomalení sezóny. Balení na zimu, zkracující se dny, klid. Jak vzduch roste a váš společenský kalendář se ochlazuje, možná využijete tento čas k práci na zpomalení svých myšlenek psaním deníku nebo cvičením vděčnosti, nebo možná konečně vyzkoušíte terapii.
Možná zpomalení znamená, že se pustíte do nového koníčka, který jste chtěli vyzkoušet – pletení, konzervování, vyřezávání mýdla – co si jen vzpomenete.
“Můžete také zpomalit uvařením čaje, zapálením svíčky a zabydlením se knihou nebo oblíbeným filmem.”
Můžete také zpomalit uvařením čaje, zapálením svíčky a zabydlením se knihou nebo oblíbeným filmem. Sotva existuje lepší (nebo jednodušší) způsob, jak nastavit podzimní náladu. Některé večery dokonce miluji skočit na Tumblr nebo Pinterest a přenášet snímky do mého mozku.
Podzim by nebyl úplný bez těch nejkrásnějších televizních pořadů! Některé z našich osobních oblíbených zahrnují a (všechny jsou na Netflixu). Pokud jsou pravdivé příběhy spíše vaše věc, podívejte se na tento seznam dokumentů na Netflixu.
Některé klasické podzimní filmy, které sledujeme rok co rok, jsou a,,, a. Mezi další podzimní možnosti patří,, a celá série.
Pokud jste čtenář, ponořte se do podzimní knihy – cokoliv od Donny Tartt (), Shirley Jackson () nebo Raye Bradburyho () to za mě udělá. Moodier možnosti by mohly být od Oscara Wildea nebo od Jane Austenové a útulnější čtení zahrnuje Mia P. Manansala nebo Ali Smith.
Co děláte pro to, abyste zazvonili v nejkrásnější sezóně? Dejte nám vědět níže!
Natalie Galeová
SOUVISEJÍCÍ ČTENÍ
Dobrý obchod
