O víkendech jsme navštěvovali moje prarodiče, brali jsme sušenky z plastové nádoby na máslo, které měli v lednici, a hráli si s hračkami o desítky let staršími, než jsem byl já. Nikdy se ničeho nezbavili – pořád vidím bílo-růžové pruhované polo, které moje babička nosila od prvních vzpomínek na ni až po ty poslední. Také nikdy nic nepromarnili. Vůně druhé protékající kávy prostupovala domem. Moji prarodiče, stejně jako většina prarodičů, kteří zažili nebo byli vychováni v rodinách z období deprese, byli minimalisté, než jsem vůbec věděl, co to slovo znamená.
A pro všechny pokroky jako elektrická auta a solární energie, vytváření udržitelné budoucnosti do značné míry závisí na tom, jak uchováme lekce, které jsme se naučili v minulosti. Jistě, někteří z nás mají velký výběr, ale mnoho z nás také zažívá napjaté rozpočty a omezenější přístup ke zdrojům, které nejvíce potřebujeme. Vybrali jsme proto rady od našich vlastních prarodičů a od čtenářů Denní dobro, abychom i nadále sdíleli bohatství znalostí, které jsme zdědili od našich rodin a dalších členů generací, které před námi byly.
"Moji prarodiče, stejně jako většina prarodičů, kteří zažili nebo byli vychováni v rodinách z období deprese, byli minimalisté, než jsem vůbec věděl, co to slovo znamená."
Návrhy našich čtenářů jsou v citacích v seznamu níže. Nezapomeňte přidat své lekce do komentářů níže!
1. Znovu použijte plastové solo kelímky a příbory – rodina našeho redaktora má několik samostatných kelímků, které používá více než 20 let.
2. Znovu použijte plastové zahradní nádoby (a přeměňte staré nádoby na květináče!) Zde je více Bezplastové zahradní tipy.
3. Když se potřebujete napít, neberte ze skříně novou sklenici – uložte si sklenici na známé místo, abyste ji mohli používat celý den.
4. Pokud je to možné, obecně se vyhněte plastovým taškám s potravinami a volte opakovaně použitelné. Pokud je máte, místo nákupu nových pytlů na odpadky použijte sáčky na potraviny.
5. Hliníkovou fólii pečlivě omyjte, aby se neroztrhla, a složte je do zásuvky, abyste je mohli znovu a znovu použít.
6. Totéž platí pro tašky ziploc, zejména ty dražší, o velikosti galonu - můžete dokonce vložte je do myčky nádobí. Když se roztrhnou, vyměňte je za silikonové opakovaně použitelné.
7. Najděte si svou oblíbenou barevnou paletu pro stálice šatníku a držte se jí. Mít jasnou představu o tom, v čem se cítíte nejlépe, znamená, že snížíte zbytečné výdaje!
8. Pokud nejste na kávu příliš vybíraví, zvažte, zda protečete vodu přes sedlinu podruhé, abyste získali novou várku (slabší) kávy.
9. Zavařovací sklenice mohou vytvořit vynikající poháry na pití!
10. Nebo mějte skleněné dózy a víčka po ruce, aby si hosté mohli odnést zbytky po večeři.
11. Zabalte si oběd – je to tak jednoduché, ale může ušetřit peníze, plastové obaly a udržet vás zdravější z dlouhodobého hlediska.
12. Opláchněte rýži a zachyťte vodu do misky. Použijte jej pro zdravější vlasy, kůže, rostliny a další.
13. Pokud jste oděv opravili, jak jen to šlo (nebo pokud je neopravitelný, rozstříhejte ho a použijte jako hadry místo papírových ručníků).
14. „Moje babička nám nedovolila loupat zeleninu škrabkou, protože jí to vzalo příliš mnoho zeleninu a přiměla vás oloupat čepelí nože pod úhlem 90 stupňů, abyste uchovali co nejvíce možný. Slupky by magicky zmizely z našeho domu, kdykoli by přišla. Když zemřela, plakali jsme, když jsme si uvědomili, že škrabka nikdy nezmizela." – Mariam M
15. Nemůžete se zbavit skvrny? Obarvěte celý oděv namísto.
16. Najděte nový způsob, jak říct „miluji tě“, spíše než pohlednice nebo levné dárky. Telefonáty, společné trávení času a společné jídlo jsou smysluplné způsoby, jak vám dát najevo, že vám na nich záleží.
17. Pokud milujete kávu nebo čaj, mějte po ruce velkou termosku s převařenou vodou. Díky tomu zůstane horká, takže vodu stačí převařit jen jednou ráno, což šetří čas a elektřinu.
18. Když vaše převařená voda z konvice vychladne, použijte ji k zalévání rostlin nebo k oplachování nádobí.
„Najděte nový způsob, jak říct ‚miluji tě‘, spíše než pohlednice nebo levné dárky. Telefonáty, společné trávení času a společné jídlo jsou smysluplné způsoby, jak ukázat, že vám na něm záleží.“
19. Zabalte dárky do látky nebo novin (milovali jsme balicí dárky v sekci komiksů, někdo jiný?).
20. „Moje babička měla 18 dětí a já jsem jedním z více než 100 vnoučat. Moji prarodiče byli rodinní farmáři, takže žít udržitelným způsobem bylo nutností, ale vánoční dárky vždy dostávalo každé z jejích dětí a každé vnouče. Tyto dárky byly vždy něčím velmi promyšleným nebo praktickým – něčím, co se dalo použít, nikdy něčím, co by se brzy po dovolené vyhodilo. Mohli jsme se těšit na praktické, ale zábavné nové ponožky nebo bavlněné povlečení nebo ručně vyráběné povlaky na polštáře. Stále mám vyšívané povlaky na polštáře, které jsem od ní dostal, než zemřela.“- Marie B
21. Najděte cenově dostupné swapy s vysokým obsahem bílkovin za maso, když jsou ceny vysoké. Čočka, fazole, oves a ořechy mohou být dobrými možnostmi, jen se ujistěte, že do svého jídelníčku přidáte rozmanitost pro plnohodnotnou výživu.
22. Opravte svůj nábytek místo výměny – a pokud si nemůžete dovolit přečalounit starou pohovku, možná zvažte přehoz!
23. Roztavte konce svých starých svíček a spojte je s knotem v nové nádobě; až budete hotovi, budete mít zbrusu novou, vícevrstvou svíčku.
24. Odneste svůj vlastní odpad na skládku, pokud je poblíž, můžete si tak být lépe vědomi odpadu, který pravidelně vytváříte. (A budete chtít méně plýtvat, abyste se vyhnuli další cestě za odpadky).
25. „Moje babička žila na ostrově, v domě bez elektřiny (po mnoho let) a venkovním záchodem. Od ní jsme se naučili šetřit vodou tím, že sbíráme vodu ze sprchy/koupele a házíme papír do koše a ne dolů na záchod.“ – Romina O. T.
26. Zůstaňte v obraze o národní politice, ale nezapomeňte sledujte také místní politiku. Můžeme mít velký vliv na naše komunity tím, že trávíme čas maličkostmi.
27. Vždy mít ocet a jedlá soda po ruce kombinovat jako rychlé a snadné řešení čištění. (Jen je pomalu promíchejte, budou mít bublinkovou reakci).
28. Zkuste si vyrobit vlastní prací prášek.
29. Můžete dokonce vyrábět přírodní deodorant a zubní pasta. Nejprve se ujistěte, že testujete pomalu a popovídejte si se svým zubařem, abyste se ujistili, že ingredience jsou pro vás správné.
30. Všechny zbytky, které nepoužíváte, zkompostujte a vraťte je zpět na zem.
31. Pokud ve vaší kompostové hromadě začne růst rostlina (díky semenům ve zbytcích, jako jsou rajčata a dýně), buď ji nechte růst tam, nebo ji přesuňte na jiné místo ve vaší zahradě. Zdarma a snadno!
32. Obchod zbytky tuku ze slaniny pro smažení a pečení jiných potravin.
33. „[Moje babička] recyklovala dárkový obal a při otevírání dárků se ujistila, že jsme papír neroztrhli, abychom je otevřeli opatrně, abychom je mohli znovu a znovu použít. Nyní ukládám všechny krabice, malé tašky atd., které přicházejí s nákupy, a znovu je používám jako obaly na dárky.“- Romina O. T.
34. Využívejte knihovnu co nejvíce, než kupujte nové knihy. Mnoho knihoven má dokonce širokou škálu filmů a pořadů, takže můžete snížit svou závislost na streamovacích programech.
35. Méně si myjte vlasy. Pravděpodobně to zabere určitou dobu přechodu, když se oleje vrátí, ale dlouhodobě vám ušetří šampon.
36. "Máslové vany a nádoby Cool-Whip představují skvělé úložiště pro zbytky." – Regina M
37. „Moje babička vyrostla během deprese. Kdysi všechno zachraňovala. Všechno mohlo sloužit více než jednomu účelu. Pamatuji si, že trhala kousky papíru (letáky, které byly v novinách atd.) na malé čtverečky na odpadový papír.“ – Jessica J
38. Vypěstujte si znovu zeleninu jako zelenou cibulku a hlávkový salát, abyste za své peníze dostali trochu víc. Když dosáhnou konce, zkompostujte je nebo zmrazte, aby se proměnily v zásobu.
39. "Namísto sušení oblečení pověsit na šňůru." – Anonymní
40. Nakupujte u zdroje co nejčastěji vyhledáním farmářských trhů a CSA ve vaší oblasti.
41. "Pokud myjete nádobí ručně, pusťte vodu pouze při oplachování." – Anonymní
42. Přidejte trochu vody do dávkovače mýdla, abyste jej natáhli o něco dále – a vždy jej znovu naplňte, než abyste kupovali nové mýdlo na ruce. (Rádi za to dostáváme Dr. Bronnera ve velkém). Nebo přeskočte dávkovače dohromady a zvolte mýdlo v papírovém obalu.
43. Naučte se, jak si vyrobit svůj oblíbený omáčky a obvazy. Mít ingredience po ruce, abyste jich vyrobili přesně tolik, kolik potřebujete, je obzvláště užitečné, pokud jste jako my a často zapomínáme, co máme doma.
44. Postarejte se o své hračky a deskové hry a vydrží vám celý život. Naši redaktoři mají hezké vzpomínky na hraní na Deska Othello ze 70. let.
45. Naučte se nějaké recepty z Velké hospodářské krize, od někoho, kdo to prožil.
46. Prodeje a kupony ještě více natáhnou váš rozpočet na potraviny a často odpovídají dostupnosti sezónních produktů.
47. „Moje Oma mě naučila, že když po jídle všechno naskládáme vedle lednice, dokud není celý stůl čistý, pak stačí otevřít jednou lednici, aby všechno odložila (stresuje ji, když jsme my, vnoučata, přišli a jen často nakukovali do lednice na svačinu). – LZ
"Moje Oma mě naučila, že když po jídle všechno naskládáme vedle lednice, dokud není celý stůl čistý, stačí ledničku otevřít jen jednou, abychom všechno odložili."
-LZ
48. Postavte dešťový sud a zachycujte vodu pro zalévání rostlin uvnitř i venku.
49. „Věta z dob deprese „Používej to, opotřebuj to nebo se bez“ byla ta, kterou jsme stále slýchali, když jsme vyrůstali. Když moje prababička zemřela, rodina v jejích skříních místo talířů a misek našla stohy a stohy margarínových van a poklic.“ – CB
50. Zjistěte, jakými zbytky ze stolu lze krmit kachny ze sousedství (chleba není dobrá volba!)
51. Namísto, proměňte svůj starý chléb na krutony na další salát.
52. Sáčky na chléb a plastové sáčky znovu použijte do menších odpadkových košů, například v koupelně.
53. "Nikdy nejezděte nikam, kde můžete místo toho jet vlakem." – LZ
54. Vyměňte plastové jednorázové zapalovače za zápalky (nebo plnitelné zapalovače), abyste snížili množství odpadu.
55. Použijte kroucené kravaty, abyste zvládli situaci neposlušného kabelu. Tady jsou ještě více tipů!
56. Najděte nové způsoby vytáhni ze své sklenice s arašídovým máslem i poslední kousek, jako je příprava přes noc ovesné vločky nebo pikantní arašídový dresink.
57. Mějte vyhrazený prostor pro drobné doplňky, jako jsou sponky do vlasů, jehlice a kancelářské sponky. Tímto způsobem budete vždy vědět, kde je najít a vrátit, takže nemusíte kupovat další.
58. Kupte si opakovaně použitelný holicí strojek a budete muset pouze recyklovat břity!
59. Podobně investujte do a doplňte ji spíše než kupovat velká balení z obchodu.
60. Vezměte si boty na opravu a znovu podrážku, když jsou opotřebované.
61. Na cesty si vezměte vlastní toaletní potřeby nebo doplňte cestovní šampony a mýdla. Nezapomeňte si mýdlo vzít domů také!
62. "Moje babička si zapisovala datum, kdy začala používat produkty péče o pleť, aby si mohla naplánovat, kolik jich bude na rok potřebovat, a mít vždy jen to, co potřebovala." – Molly
63. Používejte síťované nebo látkové sáčky na výrobu namísto plastových v obchodě, nebo se všech sáčků zřekněte umyjte si zeleninu velmi dobře. nezapomeňte správně je uložit pro delší trvanlivost.
64. Když máte pochybnosti, uspěte. Jedním z nejlepších léků na pocit pod vlivem počasí je prostě udělat si čas na odpočinek a zotavení! (Pokud se brzy nebudete cítit lépe, zamiřte samozřejmě ke svému lékaři).
65. Pokud nemáte mnoho venkovního prostoru, můžete růst microgreens a klíčky doma. Ušetřete peníze nákupem semen ve velkém od a renomovaná semenná společnost!
66. Nevyžádaná pošta vytváří skvělý odpadový papír – mějte jej po ruce, když si potřebujete udělat rychlou poznámku nebo seznam. Můžeš kompostovat určité druhy až skončíte.
67. "Moje vzpomínka na mého dědečka, který zemřel, když mi bylo sedm, je, že mi vždycky koupil Kinder." Vajíčko nebo KitKat, aby si mohl ponechat fólii na vyložení popelníků, aby je nemusel mýt!" – Anonymní
68. Když své mazlíčky kartáčujete, položte jim venku staženou srst, aby si ptáci mohli stavět hnízda.
69. Udržujte své auto dobře udržované. Doplňte olej a vzduch v pneumatikách pro lepší kilometrový výkon a dlouhou životnost vašeho vozidla.
70. Vynechejte rychlovarné konvice a stojanové mixéry – volba ručního znamená, že se může rozbít méně dílů a je snazší jej opravit. (Také, jak zábavné jsou tyto ruční mixéry?)
71. Spusťte a udržujte startér kvásku, abyste nemuseli kupovat droždí.
72. „[Moji prarodiče by] opravili všechno v domě, kdyby to bylo jen trochu možné, a trvali by na tom, aby kupovali jen věci, které byly navrženy tak, aby se daly opravit (nenáviděli americké pračky, kde kdyby se jedna část rozbila, lidé by dostali úplně novou pračku). – LZ
73. Vyměňte si jídlo, služby a nástroje se svými sousedy, abyste se ujistili, že nic nepřijde nazmar nebo nezůstane nevyužité.
74. Místo darování dětského oblečení do sekáče uspořádejte výměnu oblečení pro rodinu nebo okolí. Hand-me-down jsou správná cesta!
75. "Zmrazte si podložky Brillo, aby vám déle vydržely a zabránily korozi." – Mary Lou G
76. Pokud jíte maso, zvažte nákup celých kuřat (nebo dokonce investujte do celé krávy, náklady si můžete rozdělit s přáteli a rodinou). To znamená, že můžete použít každou část zvířete, včetně kostí na vývar, a často to znamená, že nakupujete přímo od farmáře, abyste mohli respektovat celý životní cyklus.
77. Vytvářejte venkovní hračky z nalezených věcí – houpačku s pneumatikami, a paletový stromový dům, nebo libovolný počet DIY hry na dvorku.
78. Naučit se jak uvařit suché fazole takže můžete nakupovat ve velkém za lepší ceny (a snížit množství plastových obalů, když už jste u toho).
79. Když dostanete novou košili s knoflíky, často dostanete náhradní odpovídající knoflík pro případ, že by nějaký zmizel. Místo toho, abyste ji házeli do zásuvky (nebo ještě hůře, vyhazovali ji), věnujte chvilku jejímu přišití na vnitřní stranu košile nebo visačky, abyste ji nikdy neztratili.
80. Vyhněte se používání mnoha elektrických spotřebičů během dne, včetně trouby v horkých odpoledních hodinách, a zhasněte světla, když opouštíte místnost. Tím se sníží vaše účty a sníží se zatížení elektrické sítě.
81. „Moje babička mě naučila nevyhazovat jídlo tak snadno. Naučila mě pohledem a čichem posoudit, zda je jídlo stále dobré k jídlu, ale také, i když některé potraviny jako ovoce nebo uzeniny jsou plesnivé, stačí vyhodit plesnivou část a zbytek sníst nebo dezinfikovat trochou likéru, pokud se nemá jíst ihned. Dělá to zázraky!" – Chloe F
82. Až skončíte s tubou zubní pasty nebo opalovacího krému, odřízněte jeho konec a zbytek vydlabejte. Zbývá víc, než si myslíte!
83. I když to není pro slabé srdce, látkové plenky jsou osvědčeným způsobem, jak snížit plastový odpad u novorozence. Žádná hanba, pokud to nedokážete, není to snadné.
84. Upřednostňujte celé potraviny a vaření od začátku, pokud je to možné. To šetří odpad z obalů a může být často zdravější než zpracované potraviny.
85. Pokud skončíte s obaly, které nemůžete znovu použít, pečlivě vyperte a roztřiďte své recyklovatelné materiály aby mohly být řádně zpracovány.
86. Vyzdobte si stůl květinami ze zahrady nebo z divočiny místo kupování kytice z dovozu. Jen se ujistěte, že máte povolení si je vybrat!
87. "Každá jedlá část rostliny (nebo zvířete) by se měla použít a neplýtvat - polévky a kastrolky lze připravit z různých částí zeleniny, které bychom normálně mohli vyhodit do koše." – Marie B
88. Ušetřete s družstevními záložnami a plaťte pokud možno v hotovosti. Vaše peníze tak zůstanou investované lokálně a budete mít jasnější pohled na své výdaje.
"Každá jedlá část rostliny (nebo zvířete) by se měla použít a neplýtvat - polévky a kastrolky lze připravit z různých částí zeleniny, které bychom normálně mohli vyhodit do koše."
— Marie B
89. Pokud máte nadbytek starého oblečení nebo ponožek, můžete zbytky recyklovat pro svůj další řemeslný projekt. Zvažte použití jako výplň do plyšových hraček nebo libovolného množství zero waste projekty jako opakovaně použitelné menstruační vložky a další.
90. Pokud máte to správné nářadí a máte zálibu v kutilství, můžete proměnit jakoukoli hojnost ze své zahrady v kyselé okurky nebo džemy.
91. Když už jste u toho, vydezinfikujte několik sklenic, abyste mohli fermentovat své vlastní jablečný ocet nebo kysané zelí.
92. Vyměňte papírové ubrousky a papírové ručníky za jejich látkové protějšky – výhra v plýtvání a výhra rozpočtu!
93. Místo nákupu nových rostlin se to naučte propagujte ty, které již máte. Můžete to udělat i s divoce rostoucími rostlinami, jen se ujistěte, že máte povolení je ostříhat (nebo se chopit startu, který již padl).
94. "Klimatizaci zapínejte pouze do režimu spánku, nechte okna přes den otevřená, pokud není příliš horko."- Anonymní
95. Použijte svůj krb místo elektrického tepla, když to můžete udělat bezpečně! Když jde spát, uklouzněte a láhev s horkou vodou ve vaší posteli zůstat útulný.
96. Naučte se alternativy k pesticidům pro vaši zahradu, aby se zvířata nedostala ven. Například, měsíčky chrání před mnoha škůdci.
97. Učit se nakupujte jako vaše babička upřednostněním kvalitních látek, šití a oděvů, které lze přizpůsobit tak, aby seděly roky a roky.
98. Často si dopřejte jednoduchá a levná potěšení, jako je sledování lidí, telefonní hovory s přáteli a šálky čaje. To pomáhá zachovat okázalejší požitky pro zvláštní příležitosti a zároveň se cítit nasyceni, oslavováni a odpočatí.
99. Cvičte vděčnost – všechny zdroje Země nejsou nekonečné a my máme štěstí na jakoukoli hojnost, kterou máme. Využijte co nejvíce z toho, co máte, a neberte jediný dar, který nám tento život dává, za samozřejmost.
„Procvičujte si vděčnost – všechny zdroje Země nejsou nekonečné a my máme štěstí na jakoukoli hojnost, kterou máme. Vytěžte maximum z toho, co máte, a neberte jediný dar, který nám tento život dává, jako samozřejmost."
Emily Torresová
