Vzhledem k tomu, že je kladen velký důraz na to, jaká jídla jíst a cvičit, je téma, o kterém se příliš často nehovoří, ochucovadla. Všichni jsme si někdy dopřáli nějaký druh jídla, které bylo nabité kořením, aby chutnalo skvěle! Otázkou nyní zůstává, jsou pro vás tato koření dobrá nebo špatná?
Pro začátek, ne všechna koření jsou stejná.
Existují koření, která mají vysoký obsah sodíku, zatímco jiná ne. Koření s vysokým obsahem sodíku byste se měli vyvarovat, protože způsobí zadržování přebytečné vody a tím i vyšší váhu. Není to tak, že by sodík samotný byl pro vás špatný, ale spíše množství, které denně konzumujeme. Studie ukázaly, že pokud se snažíme zhubnout a zůstat zdraví, neměli bychom konzumovat více než 2 000 mg sodíku.
Výhody sodíku
Sodík umožňuje tělu efektivněji transportovat vodu. Voda je potřebná k udržení našeho těla správně hydratovaného a před přehřátím. Sodík také pomáhá udržovat dobrou kyselou rovnováhu mezi naší krví a močí. Kromě toho sodík pomáhá našemu tělu dodávat živiny efektivněji, což je důležité pro dosažení jakéhokoli fitness cíle!
Účinky příliš velkého množství sodíku
Pokud konzumujete příliš mnoho sodíku, některé vedlejší účinky mohou být vysoký krevní tlak a nadměrné zadržování vody. To by mohlo vést k nadýmání a zničit vaše úsilí o hubnutí nebo fitness, protože vaše tělo drží váhu vody. Ujistěte se tedy, že nepřijímáte více než 2 000 mg sodíku denně, abyste se vyhnuli některým z těchto vedlejších účinků.
Tajný tip pro potraviny s vysokým obsahem sodíku
Vždy se snažte používat potraviny, které jsou všechny přírodní. Například, pokud máte na výběr mezi konzervovanou kukuřicí nebo zcela přírodní kukuřicí, vždy volte čistě přírodní kukuřici! Zpočátku to může být trochu problém, ale vaše tělo vám poděkuje a také váš pas.
Důvodem, proč se vyhýbat konzervovaným výrobkům, je vysoký obsah sodíku a transmastných kyselin, které se do nich přidávají, aby potraviny uchovaly. Pokud se podíváte na jakýkoli konzervovaný potravinářský výrobek a porovnáte nutriční hodnoty stejné potraviny v čistě přírodním stavu, okamžitě si všimnete rozdílu. Konzervy budou obsahovat mnohem více cukrů, sodíku a tuků, zatímco přírodní potraviny mohou obsahovat nula cukrů a minimum sodíku a tuků.
Koření, které je vaším přítelem
- Česnekový prášek: Toto je velmi oblíbené koření a jedno z mých nejoblíbenějších všech dob. Česnekový prášek může mít několik zdravotních výhod, například pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a pomáhá chránit váš imunitní systém před jakýmikoli infekcemi. Česnek se prodává v několika obchodech se zdravou výživou, protože pomáhá podporovat kardiovaskulární zdraví. Rád ho používám jako koření na kuřecí prsa, steaky a libové mleté maso.
- Oregano: Jedná se o silný antioxidant, který může pomoci chránit váš imunitní systém a jakékoli oxidační poškození vašich buněk. Tímto kořením můžete posypat potraviny, jako je kuře, rýže, zelenina atd.
- Cibulový prášek: Toto koření může pomoci předcházet jakýmkoli kardiovaskulárním zdravotním problémům, jako jsou srdeční choroby a mrtvice. Kromě toho má cibulový prášek dobrý protizánětlivý účinek na tělo. Cibulový prášek můžete použít na potraviny, jako je kuře, steak, ryby, zelenina atd.
- Skořice: Studie prokázaly, že skořice může pomoci vašim buňkám lépe reagovat na inzulín. To je důležité, protože to umožní vaší glukóze fungovat efektivněji a živiny, jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuky, mohou být snadněji transportovány do celého těla. Ráda si skořicí posypu ovesné vločky nebo batáty, ale opravdu záleží na vašich chuťových buňkách, jak se rozhodnete toto koření použít.
