Shánění potravy místo nákupu v obchodě s potravinami může být úsporným a zdravým způsobem, jak nakrmit svou rodinu. Může vám pomoci ušetřit peníze, zacvičit si a spojit se se svými blízkými, když budete společně hledat potravu.
Věci, které najdete v lese, mohou zlepšit vaše obvyklé nákupy v obchodě s potravinami, jako je přidání hub do omáčky na těstoviny nebo přidání strany chřestu ke kuřecí večeři.
Pokud si myslíte, že nemůžete shánět potravu, protože nežijete na venkově, nenechte se odradit. Hnutí shánět potravu ve městech roste a byli byste překvapeni, kolik příležitostí existuje. Od přerostlých ovocných stromů až po vyřazené bylinky, existuje mnoho způsobů, jak přidat čerstvé ovoce, zeleninu a koření do svého jídelníčku.
Začátečník shánění potravy
Pokud vás myšlenka na hledání potravy teprve začíná bavit, může to být ohromující a trochu děsivé. Pravděpodobně se obáváte, že nasbíráte špatný druh houby a onemocníte. Pro začátečníky existují způsoby, jak usnadnit hledání potravy, aniž by se museli obávat otravy.
Jednou z nejjednodušších příležitostí k hledání potravy jsou pampelišky. Je jich dostatek po celé jaro a léto a listy jsou vynikající v salátech.
Jabloně a citrusové stromy jsou překvapivě běžné a ovoce se často netrhá a kazí se. Hledejte stromy a sady ve vaší oblasti, zejména ty ve veřejných parcích nebo na pěších zónách. Jsou zralé ke sklizni a můžete naplnit košíky ovocem, aniž by vás to stálo. Je to skromný a zábavný způsob, jak získat nějaké čerstvé produkty.
Níže je uveden měsíční průvodce potravinami, které byste měli během roku hledat.
