Hvad er sundhed, egentlig?
For mange af os er sundhed lig med en tilstand af blot ikke at være syg. Nutidens wellness-normer kommer med den forståelse, at den gennemsnitlige person vil have daglige kroniske symptomer. Vi tager piller ved det første tegn på hovedpine, fordøjelsesbesvær eller bare for at slappe af og få noget tiltrængt søvn. Kvinder forventes at have hormonelle problemer, PMS og kramper. Vi er dagligt stressede, overanstrengte, overvægtige og ude af form. Vores immunitet er lav, og hvert år ser det ud til, at vi fanger den sæsonbestemte forkølelse eller influenza. Men uden vores daglige recepter og håndkøbs-piller, kosttilskud eller energieliksirer, hvor tålelige er disse symptomer egentlig? Endnu vigtigere, bare fordi disse symptomer er, gør dem ikke
Føles okay vs. at være rigtig sund
Spørgsmålet, vi stiller os selv, er: Hvis svaret er nej, bør det næste spørgsmål være, hvad skal jeg ændre for at nå dertil?
Desværre, og igen, er det for mange af os ikke, før vi oplever en helbredskrise, eller vores symptomer bliver så uudholdelige, at vi søger en løsning, der går ud over vores rutineprægede medicin. Det er ikke før vi fjerner den "bandaid tilgang" til sundhed og velvære, at vi kan afdække de virkelige problemer og ubalancer. Det er her, det virkelige arbejde begynder.
Standardtilgangen til sundhed
Lad os tage et kig på den amerikanske standarddiæt. De fleste amerikanere spiser fastfood mindst en gang om ugen. Koffein giver næring til vores dage i form af kaffe eller sukkerholdig sodavand. Sukker er blevet så almindeligt, at det er i næsten alle emballerede varer, søde eller salte. Det er sjældent, at vi spiser grøntsager til hvert måltid. Når vi gør det, spiser den gennemsnitlige amerikaner deres grøntsager i form af pizza toppings eller ud af en dåse i forhold til sæson og lokalt. Faktisk blev ketchup, pommes frites og det sølle visne blad af icebergsalat på en hamburger betragtet som grøntsager i det offentlige skolesystems frokoster indtil for et par år siden. Dette er i sig selv et kæmpe problem, når det gælder vores hede. Sammen med mangel på motion, en hel arbejdsdag siddende ved et skrivebord og et ubalanceret arbejdsliv/hjemliv, er der ingen tvivl om, hvorfor vores helbred falder.
Vi lever længere, for at være sikre, takket være videnskaben. Jeg undrer mig dog ofte: Hvis vi fjernede mange af disse videnskabelige fremskridt, operationer og recepter, hvad ville en gennemsnitlig levealder faktisk være, og hvad ville kvaliteten af det liv faktisk være ligner? Jeg bør også bemærke, at det selvfølgelig takket være videnskabelige fremskridt, operationer og recepter, der har gjort det muligt for mange af os at overvinde livstruende sygdomme, sygdomme eller defekter. Men måske har vi krydset en grænse og er for stærkt afhængige af disse fremskridt til at helbrede eller behandle vores sundhedsproblemer.
Jeg beder om at lægge disse eksempler til side og i stedet fokusere på rutinemæssig daglig sundhed og forebyggende pleje. Kunne vi nogensinde gå tilbage til en tid, hvor læger blev betalt for at holde deres patienter sunde og forhindre et problem vs. behandler et større problem?
Holistisk, forebyggende pleje
I dag er forebyggende pleje ikke rigtig noget. Det er recepter og operationer, der ses som nødvendige skridt, mens livsstils- og kostændringer betragtes som det ekstreme. Når tid eller penge bruges på at forbedre os selv, opfattes vi som privilegerede, overbærende eller sundhedsvante. Når disse trin strider mod normen, ses de som hippie eller alternative.
Hvad hvis vi tog disse tegn og symptomer, som vores krop giver os - jeg er syg, jeg er træt. Jeg er kørt ned, og faktisk lyttet til dem? Hvad skulle ændres? Vi skal zoome ud og tage et kig på det større billede i stedet for individuelle systemer og symptomer. Vi skal se på, hvad der udgør hele mennesket, fra en virkelig afbalanceret og vedligeholdelsesfri kost, til daglig bevægelse og motion, stress og humørhåndtering, vores arbejde, vores formål og opfyldelse, vores omgivende miljø og vores relationer.
På et tidspunkt formåede vi at bevæge os langt ud af kurs i vores medfødte forståelse af, hvordan vi skal passe på vores kroppe og leve harmonisk med naturen. Vi er nødt til at omskole vores sind fra det, eksperter, reklamer og samfundet fortæller os, vores krop har brug for, til at fokusere på det, vi føler, den har brug for, intuitivt. Dette kan være så spirituelt eller alternativt en praksis, som du ønsker, det skal være, men det skal ikke forveksles med at være noget mindre end væsentligt. Vi er vores egne eksperter, når det kommer til at kende og forstå os selv.
Ressourcer til at hjælpe dig med at blive den sundeste udgave af dig selv
3. Healing med Whole Foods
Forfatter | Paul Pitchford
Hvad du vil lære | Paul Pitchford kombinerer kinesisk medicin med moderne ernæring i denne bog, der er designet til at hjælpe dig med at identificere ubalancer og forebygge sygdomme med en diæt baseret på hele fødevarer. Brugt som reference for akupunkturstuderende, har denne omfattende bog til formål at fremme "helbredelse, bevidsthed og fred" for sine læsere. Derudover får du over 200 opskrifter, som for det meste er vegetariske, for at hjælpe med at kickstarte din ernæringsfyldte madplan.
5. Fødevarepolitik
Forfatter | Marion Nestle
Hvad du vil lære | Skrevet af Marion Nestle, Paulette Goddard-professor i Institut for Ernæring, Fødevarestudier og Offentlighed Health på New York University, Food Politics-bloggen opdateres dagligt med information og nyheder omkring verden af mad. Du vil finde ny forskning, strategier og analyser af den politiske side af ernæring sammen med masser af ressourcer til, hvordan man ændrer mad på et systemisk niveau.
6. Velvære Journal
Redaktør | Scott minearbejdere
Hvad du vil lære | Well Being Journal er en publikation fyldt med forskning, tips til sund livsstil, personlige helbredelseshistorier og ressourcer til at hjælpe dig med at blive mere informeret om dit helbred. Dette tidsskrift distribueres i flere lande på steder som Barnes & Noble, Whole Foods og Sprouts, og gamle udgaver er tilgængelige online, som du kan gennemse.
